高菜チャーハンから揚げ３個セット／中王ラーメン（玉名市）
毎年秋には極早生みかんでお世話になってる玉名市。いつも美味しいみかんをありがとう。お礼の意味も込めて、その玉名市にやってきました。
玉名のご当地グルメは「玉名ラーメン」。熊本ラーメンのルーツとも言われているらしい。駅周辺のラーメン店を調べていくと、高菜チャーハンも提供するお店の存在を知る。これは困った！ チャーハンを出す店ってごまんとあるが、「高菜」チャーハンを出す店ってあるようでそう多くはない。大大大好きな高菜チャーハンがあると分かった以上、ラーメンに半チャーハンの組み合わせはオイラには無い！
ご当地モンの玉名ラーメンか、高菜チャーハンか。ごめんなさい、玉名ラーメン･･･。
大盛り高菜チャーハンに唐揚げのセットをプラスしました。
メニューを見ると、春雨ちゃんぽんなんてのもある。熊本グルメのひとつである太平燕を参考にしたオリジナル料理だろうか。
自宅でも作るほど大好きな高菜チャーハン。高菜漬けから出る旨味と酸味。炒めたご飯の香ばしさが舌を、そして脳を魅了します。焼ちゃんぽんといい、九州の味には引き込まれる旨さがあるんですよね。
美味しい高菜チャーハンでした。また食べたい。ごちそうさまでした～。
