カップ酒捕物帳

カップ酒と旅の思い出、地元宮城のことを綴ります

2025年4月 福岡の思い出 #13 -福岡・辛味噌焼ちゃんぽん-

辛味噌焼ちゃんぽん/さゆりばぁば亭(福岡市)

今日は宿呑みはやめよう。とは言っても居酒屋で呑むわけではありません。早めに夕めしを済ませ、昨日買ったトマトで胃腸を労わる考えなのです。

こちらのお店の営業時間は夕方までなので、急いで向かいました。注文したのは辛味噌の焼ちゃんぽん。地元の人間じゃないので店を知らないだけかもしれませんが、焼ちゃんぽんを提供する店はそう多くはありません。

 

豚骨ダレのコクと旨味。トロミ感もあって、最初から箸が進みます。あぁ旨い!

途中から酢をたっぷりかけて喰うのがもっと好き。箸の進み方が違います。この推進力、ロケットエンジン搭載か!って思うほど。ボリューミーなのも嬉しいんだよね。

この満足感(^^) 相変わらず美味しくていいお店。ごちそうさまでした~。