お肉がピンク色（福家　大山） : ぐうたらせいかつ2

お肉がピンク色（福家　大山）

この日は勉強会で午後から大山へ行く予定でした。それならその前にランチしちゃおう、と思い大山でランチ。
あまりおなかが空いていなかったため、さっぱり食べられる大好きなしゃぶしゃぶにしました。

アーケードの途中にあるお店で、かなり古くからやっているような感じです。本当はお酒と一緒に楽しみたいくらいでした。

ランチはとても安く、なんと500円からランチメニューがあるのです。ラムは癖があったら困るので、普通の豚しゃぶにしました。
カウンター席があるので、おひとり様でも全く問題なく、しゃぶしゃぶを楽しめる点もよいです。

★豚しゃぶランチ　ごはん小　510円（税込）

すぐに、ごはん、お新香、野菜セットが運ばれてきて、お肉は注文が入る都度、カットして提供されます。
量はそんなに多くないものの、きれいなピンク色をした大きなお肉を目の前にすると、テンションが上がります。
後からわかったのですが、ごはんを小にすると50円引きでした。

1人しゃぶしゃぶ、スタート。甘みのある柔らかいお肉で、これは良いです。つけタレは甘いものと辛いものとありましたが、私は辛い方が好みの味でした。
お野菜は、白菜と春菊であまり量は多くないものの、新鮮なお野菜でした。最後におうどんを入れておなか一杯。

と思って席を立とうと思ったら、お店の方が「しゃぶしゃぶを使ったお鍋でスープを作りますよ」と言って出してくださいました。これがとてもおいしかったです。
お肉とお野菜のお出汁がよく出ており、最後に胡椒を振りかけたくらいだと思うのですが、体が温まるスープでした。

次は夜に伺ってお酒と一緒にいろいろなしゃぶしゃぶを食べてみたいです。

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