土曜日は一泊二日で旅行へ。
今回は富山、石川へ。
で、富山到着して早速お昼ご飯でコチラへ☆
「らぁ麺 朝軒」
下調べ一切なしｗｗ
Googleで検索したら何軒かヒット。
その中でコチラが俺の臭覚に引っかかった☆
空いているように見えるでしょ？
実は私の前に外待ち１組。
写真撮ろうとしたらどいてくれたｗｗ
そして中に入るとさらに３組ほど待ってた、、、
「富山ブラック」には拘りがないのでコチラをチョイス。
「特製醤油らぁめん白」
待つ事１時間ｗｗ
オペレーション悪いｗｗｗ
３人でまわしてましたが真ん中にいる女性スタッフの動きが悪すぎ（爆）
なんてゲームしながら着丼を待つｗｗ
このヴィジュ見て待って良かったって☆
名前から容易に分かる白醤油のラーメンですね。
これはすでに当たりでしょｗｗ
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、小松菜、あられ、ネギ。
ワクワク感が止まらん☆
こんな気持ち久しぶり？ｗｗ
まずは黄金色のスープから。
鶏にいりこ、昆布をふんだんに使った感満載☆
これは美味しい。
白醤油はために喉に残るヤツがあるけどコチラは抜群。
ピントが合っていないのが残念、、、
自家製麺ではないようでシクヤ製麺と言う製麺屋さんが特注で創っているようで。
低加水で滑らかな啜り心地にパツンな歯切れ☆
素晴らしいですね。
あっさりとしつつも出汁感重厚なスープが絡み本当に美味しい。
この白醤油の返しは抜群ですね。
上品。
チャーシューはこんな感じ。
豚は富山県産に拘り、鶏は大山ってどこ？ｗｗ
どれも美味しい☆
この盛り付けはなかなかお目にかからないｗｗ
アリですね☆
味玉も美味しい☆
メンマも繊細。
小松菜がよい箸休め。
いや～素晴らしかった☆
一期一会。
出会えて嬉しかったです。
ご馳走様でした！
I LOVE MUSIC
よいギタリストですよね☆
GARY MOORE
「OUT IN THE FIELDS」
ベスト盤ではなく曲ね。
シン・リジィ名義と違うのか？
フィル・ライノットと一緒に唄った曲です☆
１９８５年リリースって事で４０年前の曲ですか。
レスポールもストラトも使いこなした見た目とは裏腹？な柔軟性のあるギタリスト☆
２０１１年にお亡くなりになっています、、、
