リンツの新商品 チョコウェイファー ミルク/ヘーゼルナッツ/ダークの三種
ブノワ・ニアンの虎ノ門ヒルズ限定焼きたてクッキー クッキーオモルソー ドショコラノワール/オ レ
中野坂上ロンポワンのチョコレートドリンク
メゾン・ダーニで初めてガトーバスクを購入。ショコラ味があるのが珍しいな〜と思いもちろんこちらも買ってみた。 見た目も普通のガトーバスクよりチョコ色。 割るとこんな感じ。アーモンドが香るクッキー生地がサクサクで、中にチョコレートの層が。あたた…
セブンイレブンのお店で焼いたチョコクッキー
リフェンリの「リフェショコラ」
ミスタードーナツのピエールマルコリーニコラボのドーナツ
THE CITY BAKERYのダブルチョコレートクッキーホワイト NYサイズ
アルバン・ギルメのボンボンショコラのアソート。ギルメさんはサブレが気になっていたのだけど、23粒入っていて6000円弱という最近のショコラ価格高騰を考えると破格の値段(当時)に、買ってみようかな…とふらふら引き寄せられてしまった大箱。 大きめのア…
パリから日本に逆輸入されたレトロワさん。フランスのvlogで見て気になっていて、ボンボンのコフレを初めて購入しました。 缶にかかったカバーに猫ちゃんがいる!かわいい。 ボンボンはひとつひとつ華やかで、リーフレットを見るとストーリーがある。 ・エキ…
イベントの差し入れで頂きました!1個ずつ箱に入ったチョコレートサンド。 なかなかの重量感。 横から見るとかなり分厚いチョコレートがチョコレートクッキーに挟まれている。クッキーはサクサクでほろ苦、間のチョコレートも想像よりビターで大人味のクッキ…
私が最近都内一美味しいのではと激推ししているショコラトリー、レシィさん。催事で生ケーキと出会えたのでテイクアウトしました。 ノヴレスというチョコレートケーキ。 チョコレートカラーがこんなに真っ黒なんて!という驚きで選んでしまった。艶々かつ漆…
浅草にあるレモンパイの名店「レモンパイ」に立ち寄れたので、レモンパイ(めちゃくちゃおいしかった!!)と一緒にチョコレートケーキも買ってみました。 レトロなお店も素敵。タイミングが合って開店前から並びました。ふふふ。 チョコレートケーキがこち…
ディーンアンドデルーカのショーケースで見るたびに気になっていたチェッカーケーキ。フランス語のダミエケーキという方がメジャーかな。 見るたびに手間がかかっているなあ、作るの大変そうだな〜と思っていた断面。アイスボックスクッキーでも面倒なのに、…
イギリスのお土産でいただいたティーケーキ。懐かしい形!調べたところ1890年代からあるらしいです。 銀紙で包まれたちょっと大きめのドーム型のお菓子。 チョコレートのドームの中にはビスケットと大きなマシュマロが!しゅわっと溶けるマシュマロとさくさ…
イベントで差し入れに頂いたタブレット。ヤスヒロセノって神戸のショコラティエだった気がしたのですが、調べたら自由が丘に移転していたらしい! こういうパックのようなパッケージ好み。 ピスタチオがしっかりキャラメリゼされていて、甘酸っぱいフランボ…
イタリア土産にもらったBiscotti ripieni
栃木県日光の老舗和菓子店・日昇堂が手がけるチョコレートブランドTENTO chocolate(テント・チョコレート)のお菓子をお土産にいただきました。 写真で伝わりにくいけど、絶妙に不安定な形で立っているこの箱、できる影が綺麗で写真映えする。 中身はマシュ…
かなり制覇したぞ…と思ってもどんどん見たことのないものが出てくるのがエスコヤマ。ひさびさに初めてのお菓子をお土産でいただき嬉しい! カカオが描かれた長方形の缶。 中にはサブレがぎっしり!スペイン菓子・ポルボローネをチョコレートサブレとして表現…
チョコレート系のコンビニスイーツはセブンかファミマで買っていて、ローソンはあまり足が向かなかった(ゴディバコラボが多いので…)のですが、最近ふと買ってみたこちらがヒットでした。 開封前に撮るの忘れていて、一口食べたら思っていたより美味しかっ…
最近、都内のショコラティエで最上級に美味しいのでは?と注目度が高まっている(私の中で)レシィさん。フィナンシェが催事で販売されていたので購入しました。 関係ないけどこういうお菓子のせる台が欲しい(どこに置くの?) 外側、というか縁だけがカリ…
アサコイワヤナギにたまに行くと、嬉しくなって生ケーキをいくつも持ち帰ってしまうのだけど、必ず買うのが定番のピスタチオショコラクレムー。 断面からも伝わるクレムーのもったり感…!私この、ムースとガナッシュの間のようなクレムーの質感が大好きなの…
大好きな焼き菓子店・エイミーズベイクショップのショートブレッドのチョコ味をいただきました。 密封できる袋が嬉しい。といいつつ開封したらすぐ食べてしまう。 ショートブレッドといえば四角を思い浮かべるけど、エイミーズは可愛い丸型・ミニサイズ。ザ…
東麻布のアシェットデセールのお店でショコラのプレートをいただきました。訪問したのは数ヶ月前ですが…。 トゥーショコラというメニュー。メレンゲでカカオを象った器の中にはカカオパルプ、カカオニブ、カカオパウダー、チョコレートアイスが。カカオをま…
ロイズで一番好きかもしれない商品、それはポップコーンチョコレート。 キャラメル味はキャラメリゼされたポップコーンをキャラメル風味のホワイトチョコでコーティングされていてほろ苦系。 通年商品でおすすめです。 期間限定味も含めると一番好きなのはハ…
ワインに強い高級スーパー、信濃屋のスイーツが想像以上にレベル高かった! こちらのズコット。そもそもズコットが好きなので見つけると試したくなってしまう私。一切れがかなり重量あってわくわく。 断面がこちら。チョコレートスポンジ生地に挟まっている…
お土産でレシィのクレームショコラをいただきました。 プリンだよーと渡されたけど、佇まいがもうグラスデザート!厚い生クリームの層の下にチョコレートのクリーム。これがすっっごく濃厚で! 伝わりますかこのもっったり感!!固すぎず柔らかすぎず、ちょ…
大ハマりしていたドラマ「Eye Love You」でチョコレートの監修をされていたエキリーブルさん。評判らしいチョコレートフィナンシェを購入しました。 表面から見てもわかるくらいチョコチップがゴロゴロ。 生地は好みのしっとり系なのですが、チョコレートよ…
トゥルビヨン バイ ヤン・ブリスのサブレトゥルビヨンを食べました。
ロイヤルホストの「ホットファッジサンデー」を食べました