パン教室パート４コース全８回の６回目は、肉まん・餡まんを含めた４種類の蒸しパンです。
今回も先生のご都合でお稽古の順番が前後して、６回のメニューになります。
花巻きと肉まん、餡まんは同じ生地で作りました。
肉まんの具がとても美味しかったです。
もちろん手作りなのですが、まるでプロの様な味付け。
是非また作ってみたいですね。
花巻きもぜひ一度作ってみたいと思っていたので、レッスンがあってとてもラッキー。
何せ形成をマスターできたのは嬉しかったです。
試食では花巻きに肉まんの具を挟んで頂き幸せ気分でした＾＾
よもぎ蒸しパンのよもぎがとても香り豊かで美味しかった～。
使ったのはお教室から出している乾燥よもぎ。
中に入っているかのこ大納言もとても美味しかったので、是非、家でも作ろうと両方とも購入して帰ったのですが、いまだに作っていません。
今月に入ってからバタバタなわが家。
少し落ち着いたらボチボチパン作りをしたいと思います。
2個までメール便選択可国産 乾燥よもぎ |
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