「塩漬けレモン☆塩レモン☆プリザーブ」がクックパッドの話題のレシピになりました。 一世を風靡した塩レモン。実はブームになる４～５年前のレシピです。 保存食作りが趣味の私。塩レモンブームが来るずっと前からマイブームだったんです＾＾ その昔、図書館…

今日のひとりランチは久しぶりにふりかけをかけてみました。 甘じょっぱくてごはんすすむ～♪ごはんお代り抑えるのが大変でした。 タナカのふりかけ「のり.たまご」、「ごはんにまぜて 若菜と鮭」がクックパッドさんから届きました。今日はふりかけの「のり.…

切って焼くだけなのに土台がカマンベールってだけで超旨なココットカマン。 カマンとテッパン相性のシャウエッセンとジャガイモ。今回はジャガイモ入りのミックスベジタブルを使って簡単に作ってみました。 日本のカマンベールってまろやかでクセがなくてク…

今日は月曜日！鶏の甘酢あんかけ！元気いっぱいビタミンカラー全開のお弁当にしてみました。 と張り切ったけど赤、黄色、緑…あれ肝心のピーマンがない！ピーマンがないと風味もイマイチなんだけど仕方ないわね。キュウリの浅漬けで見た目をごまかしました。 …

多分一般的な男性に比べたらほとんど加齢臭がない夫。でも加齢臭好きのニャンは見逃しませんでした。 帰宅した夫を囲んでクンクン嗅ぎまわり、首元の辺りで口を半開きしたまま固まります。そうフレーメン反応ってヤツです。 だから油断大敵！そんな夫にぴっ…

第51回RSPin白金台でプレゼンされたエーザイ クリスタルヴェール マスク防菌24。 その名の通り、マスクにシュッとスプレーしてウイルス・菌・花粉のマスクへの付着を24時間防ぐ優れもの。 マスクの季節ですね。テレビで、日本人のマスク率の多さに外国人が驚…

第51回RSPin白金台で試飲した伊藤園のヘルシールイボスティー。 ルイボスティーとは、「赤い奇跡」と呼べれるお茶。ルイボスは南アフリカのセダーバーグ山脈でしか収穫できない希少な植物なんですって。古くは、先住民のコサイン族が「不老長寿のお茶」とし…

エッグスラットにきのことサーモンのジャーサラダ、デザートはクリーミーヨーグルトとオレンジのコアントロー風味。 美味しそうでしょ～♪これ全部、キューピーの商品を使って作ったお料理なの。江上料理学院で行われたキューピー協賛の料理教室に参加して来…

『観て！聴いて！体験する！』 大サンプリングイベント、第51回RSPin白金台の会場はシェラトン都ホテル東京でした。 まずは入って直ぐにクリスマスツリーのお出迎え♪ ロビーのラウンジも外の景色がとけ合ったイルミネーションのツリーがとてもモダン。 そん…

創業50周年のお祝いにアメリカの人気メニューがやって来た！ Big★ミートボール（490円税込） 日本のサブウェイ史上No.1級の肉のボリュームなんですって！野菜はトマトのみ。他はチーズがサンドされていて、もやはやサブウェイとは思えないビジュアル。野菜に…

私、富山の鱒寿司をこよなく愛しております。 20数年前、富山で初めて食べた鱒寿司。あまりの美味しさに衝撃を受けすっかり虜に！自分でも作れないものかと、食べ終わったあの丸い木の容器を利用して試行錯誤で鱒ずし再現していました。今思えば、かなりナン…

ロイカナ10kg届いた～！一昨日の夜ポチって今朝届いたよ。あと300gもなかったから敏速対応で助かったわ。 超箱入り息子のクマちゃんが最近お腹の調子が悪いらしく、用を足している最中に猛ダッシュでトイレから出て、あっちこっちにウンチをしだしました。事…

最後は炊き込みご飯だったけ…ここ最近、ごはんを炊いていないわ。まぁひとりだったってのもあるけど、パックごはんの食べ比べをいろいろ楽しんじゃったのもあるのよね＾＾でも今朝のお弁当は食べ比べのパックごはんではありません。非常用食料を見直したら賞…

お友達とお茶しに入ったクリスピー・クリーム・ドーナツ。まず目を奪われたのはクリスマス限定のかわいいドーナツ。 これはサンタ、トナカイ、スノーマンが入ったホリデーマジックトリオ（780円）。自分じゃ食べないけど、わが家には喜ぶおっさんがいるので…

今日は2ヶ所のお料理教室を梯子し、美容院やお買物、その他諸々用を済ませたり帰りにはお友達とお茶したりと出ずっぱりの１日。夫の方が帰宅が早く、また駅まで迎えに来てくれました。１日家を空け、やり残したことがたくさんあり気が急いたまま今日が過ぎよ…

第51回RSPin白金台で試食した明治北海道十勝かおり濃香パルメザン生粉チーズ。 見るからにふわふわでしょ～♪ チーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノの本来の華やかで芳醇な香りが楽しめる削りたてのおいしさをそのままの生タイプのチーズなんです。 会…

第51回RSPin白金台で試食したロッテアイス 雪見だいふく。 日本人で知らない人はいないくらい有名なアイスよね。もっちもちの求肥に包まったバニラアイスは、老若男女問わず好きな人も多いはず♪美味しいよね＾＾ ロッテでは年に１度、だいふくの「ふく」が大…

レシピブログ"くらしのアンテナ"のコーナーの掲載記事『ランチジャーやフードコンテナで！日替わりメニューのホカホカお弁当』で『ミートドリア弁当』のレシピを紹介していただきました。 作り置きというか冷凍ストックで作った超手抜き。ほぼ焼くだけ弁当で…

レシピブログさんよりおいしい燗酒を楽しむ夕べにお招きいただきました♪ ゲストは、旅チャンネル「全国居酒屋紀行」「太田和彦の日本百名居酒屋」など居酒屋探訪番組の一人者・太田和彦氏。 お酒にまつわる興味深いお話を色々お伺いしました。太田氏は週に約…

今晩は豚汁定食。聞こえはいいけど塩鯖と豚汁、漬物の晩ごはんです。 盛り盛りに盛り付けた豚汁。（お下品と言わないで～！）これ私の。 具もたっぷり入れてみた。ごはん抜いてみかん２つ。さらにもう１杯食べて374kcalプレモルとアイス食べたけど量を調整し…

モラタメさんでエバラCJフレッシュフーズ 本技スリムカクテキをお試しさせていただきました。 まずはそのままごはんにのせて。スリムなカクテキは食べやす～い♪ポリポリ食感でやけに乳酸菌感じます。 マイルドなので辛いものが苦手な方でも美味しく食べられ…

テーブルマークのパックごはん２０周年を記念した５種類の銘柄米食べ比べに参加しました。 新潟県産こしひかり プレミアム魚沼産こしひかり 北海道産ゆめぴりか 秋田県産あきたこまち 山形県産つや姫 どれも人気の厳選された銘柄。お手軽にパックごはんで食…

ここのところずっとちゃんとお米を食べていなかったせいか、無性に「ごはんとおかず」があるごはんが恋しくなりました。 先日イオンの特売で買ったサーモンフライを１切れ揚げ、お裾分けのお野菜で作った和え物もりっと１皿。この和え物、他におかずがあれば…

少し前になりますが片岡物産株式会社様にお招きいただき、【モンカフェ】スペシャルティコーヒーと【アメデイ】チョコレートの試飲・試食体験会に参加して来ました。 スペシャリティコーヒーとチョコレートの言葉を聞いただけでも胸ときめく人は多いはず！な…

（ダイエットと言いたくないので敢えて）健康管理17日間の総決算～！半端な区切りですが半月余りで2kg減になったので、この続きはひとりひっそり黙々とミッションを遂行していこうと思います。目標の11kg減、あと9kgは時間をかけてのんびりガンバって行こう…

待ちに待ってた湖池屋さんの工場直送便ポテトチップスうすしお味がどぉ～んと１箱届きました。これすっごく楽しみにしてたんだ～♪ 10月にグランドオープンした湖池屋オンラインショップで、オンラインショップ限定品のこのポテトチップ。今回は11月16日週に…

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークではまだまだリニューアルオープンが続いていますが、新たに6店舗がリニューアルオープン！ 今回、リニューアルオープンしたのは「天厨菜館」「京料理 福ろく寿 」「ブレッツカフェ クレープリー」「京都…

モラタメさんから届いた9月28日に発売されたばかりのT'sレストラン カラダにやさしいタンタンメン。今の私に嬉しい低カロリーなカップ麺です。しかも動物性食材、化学調味料不使用という驚きの商品！ なんでも自由が丘にある動物性食材を一切使用しない話題…

くら寿司、ケンタッキーフライドチキン、一風堂そしてサーティーワン。昨夜のジョブチューン見てると全部のお店行きたくなっちゃいました。サーティーワンなんて学生の頃は週1は食べていたのに最近は最後に食べたのが7年前という…。すっかり甘いものから遠ざ…

わが家の家族みんなでつくるオリジナルレシピは何かなぁって考えてみたけど思い当たらない…。そもそもみんなで作るって家の中ではほとんどないからね。でもねアウトドア一家のわが家、キャンプへ行くと家族が率先して作ってくれるメニューがあるんです。 そ…