レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そしてひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

2014-11-01から1ヶ月間の記事一覧

おひつ飯

わが家のおひつ、大きいです。陶製のおひつを万ちゃんたちに割られてしまってから木のおひつを引っ張り出して使ってます。 基本、食卓テーブルにはものを置きたくないのですがおひつと果物はやむを得ず。みかんや柿と比べるとおひつの大きさが際立つ。 約2…

4歳児の絵付けカップ

先日、食器棚を整理してしていたら出て来た息子が4歳の頃に絵付けした湯のみ。懐かしい~♪当時を思い出します。 他人が見ても何の絵かさっぱり分かりませんが、私にははっきり分かります。これです。 フシギダネ! 当時は毎日この絵を描いてて「ダネダネ~…

捨て弁~煮込みハンバーグ弁当と残ったハンバーグの真空パック詰め

今日は息子弁のみ。今晩は退社後、遊びに行って帰ってこれないかもだからと捨て弁をご希望。昨夜、取り分けした煮込みハンバーグをまんま使い捨てのフードパックに入れ持たせました。 煮込みハンバーグ、チョッとグロいですね。でも美味しいんですよ、デミソ…

魚介たっぷりのオマール海老のトマトソースパスタ

箱買いしたオマール海老のトマトソース、前回はパスタソースだけで作って物足りなかったので今回は具沢山で作りました。 玉ねぎをしんなりするまで炒めタコとやわらか焼きいか、パスタソースを加えひと煮立ちしてから茹でたパスタを和えました。 具が入ると…

マンゴツリーキッチンコラボ☆ファミマのガパオおむすび

ファミマから11月18日に発売されたマンゴツリーキッチン監修のガパオおむすび。 ナンプラーやバジルが効いたチキンと卵黄ソースがのってます。結構、本格的な味で美味しいの。欲を言えばもう少し具がのってたらいいかな。 この他にもタイ料理のデリカ惣菜が…

鶏照り弁当と同メニューランチ

ここのところ息子がお弁当なしだったので品数少なめが続いています。今日もメインに定番おかず数点だけ。 上から見た配置図。 ごはんも160gだしおかずもほどほどなので腹八分目で丁度良いみたいです。でもこの他に『プレミアム桔梗信玄餅吟造り』とシリアル…

スパイシーでヒーハーなアジアン味シリーズのチキンケバブ

マルハニチロ アジアン味シリーズ 6種セットをモラタメさんよりお試しです。 今回はチキンケバブをワインのお供に。 缶切り不要でカパッと開けられる。ごろんとしたひとくち大のチキンが3つ。これお弁当にもいいかも…。 滅茶辛い!!食べたらひーはー言いっ…

ゆる~いお弁当作り*鮭弁

今日も夫弁のみ。作る時間がいつもより3時間近く遅ければ品数も少ない、ゆる~いお弁当作り。 またごはんの量が多いと言い出したので昨日から160gに減らしました。丁度良い量だったらしくしばらくはこの量でいく事にします。でもね、デザートの『プレミアム…

さんまの生姜煮弁当

今日は夫弁のみ。さんまの生姜弁当です。久しぶりに春慶に詰めてみました。気取ってご飯を型抜きしたものだからその後の詰める技がなくごちゃごちゃなお弁当に。慣れない事をする時はイメージトレーニングが大事ですね。 今日のメニューは、 さんまの生姜煮 …

寒い日に肉豆腐♪

寒い日に肉豆腐。こういうおかずが恋しいこの頃。 先日(といってもかなり前になりますが)の晩ごはんのひと品です。この日は肉豆腐の他に白菜とペーコンのミルクスープ、小松菜の煮びたしなど作ったのですが、みんな夕食がいらなくなった日。私ひとりだった…

伸びるゴールデンボンバー

神の黄金の手。はたまた悪魔の手か…。 いえいえ違います。孫の手です。 昨日、ドンキで見つけた時は「これじゃ恥ずかしくて家に置けない。」と小馬鹿にしながら一度は通り過ぎました。でもどうも気になって引き返し、試しに首元を掻いてみたらあまりの気持ち…

ささみフライ弁当

3連休最終日ですがわが家は通常運転。今日も朝からお弁当作りでスタートです。 夫弁。温かいお弁当が食べたいというので先日はサーモスのランチジャーに入れたのですが、ごはんを入れる部分の容量が大き過ぎるのにおかず部分がやたらと小さい。洗い物が多く…

びっくりドンキーで腹ごしらえ

遅ればせながら本日、衣替え。さっきやっと済ませました。 コストコ、ドンキとお買物を済ませると小腹が空いたので帰り道のびっくりドンキーで腹ごしらえ。実はコストコでホットドッグを食べようと思ったけどもの凄い行列とテーブルの脇で場所取りをする家族…

コストコのサプリ

パンとワイドハイターが切れたのでコストコへ。他にもiPhoneの充電ケーブルが使い物にならなくなったのでドンキにも立ち寄りました。 パンとワイドハイターだけ…のつもりがサプリと夕食用にお寿司を買っちゃいました。 グルコサミン(3,498円) 1日4カプセ…

レシピがクックパッドニュースに掲載されました

ちょっと前になりますが11月12日、レシピがクックパッドニュースに掲載されました。 同じレシピで色々な媒体に紹介して頂け驚いています。身に余る光栄です。ありがとうございました。 TV「ノンストップ!」で紹介!白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけ!2014年1…

抹茶にハマる~不二家 ルック 極み抹茶

近所のお店で激安だったので買ってみた。ルックチョコレートって子供の頃食べた記憶があるくらいでほとんど買った事がなかった。女性でそういうのって珍しいですよね。『抹茶』のふた文字の誘惑って凄いです。 渋いパッケージに箱の中。かなり期待して開けて…

バター醤油の焼きうどん

ひとりランチにバター醤油の焼きうどん。 うどんは丸甲製麺所の太うどんを12分茹でてから使いました。実は焼きうどんに丸甲製麺所のうどんを使ったのは初めて。 やばいです。美味しすぎます。 コシがあってもっちもっちなうどんにおかかとバター醤油が絡ん…

宝島社 クックパッドの冬レシピに掲載されました

昨日11月21日、宝島社から発売した『クックパッドの冬レシピ』にレシピが掲載されました。 掲載していただのはESSE12月号やフジ「ノンストップ」でも紹介して頂いた白菜とチンゲン菜の塩バラあんかけです。 白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ by chima@ …

ロケ弁☆楽屋

楽屋の彩二段弁当。 旬菜・仕出し 楽屋http://www.gakuyabento.jp/ 欲張りダブルお魚弁当 楽屋さんはどのお弁当も品数、量が多くてお腹いっぱい満足できます。お野菜もたくさんなので女性にもぴったり。おかず多めが好きな私にとってはとてもありがたいお弁…

海の精「うましお」でホタテの昆布じめ風

超時短でねっとり美味しいホタテの昆布じめ風。日本酒がすすんで困る困る…。 海の精で私の塩の概念が変わったといっても過言じゃない。ここのお塩は全て、塩辛いものではなく旨味に感じるんです。出先でも使える様いつもバッグには「海の精 あらしお」の小ビ…

捨て弁~評判が良かったアレを…

二日と空けずおにぎらず!!まぁ夫だけですが。その夫から大絶賛をいただいたおにぎらず、今日の捨て弁に採用です^^ 午後から息子が出張。会社で昼食を食べてから出発との事なので捨てられる容器で『捨て弁』です。 まだまだ修行が足りませんが前回より進…

塩レモン

夕方に思い立って塩レモンを作った。作ったといってもお湯にどぼんしてから切って塩をまぶしてビンに詰めただけですが。 今回のレモンは熊本産。家に届いた時はまだ青かったけど野菜室に放置していたら熟して黄色くなりました。 たっぷりのお湯を沸かし、沸…

チンジャオロースー弁当

夫弁。 今日は朝っぱらからチンジャオロースーを作りました。おかずを色々考えたくなかったのが最大の理由なんですけど、最近作ってなかったなぁ~っていうのとパルシステムで購入した筍の水煮のお味見もしてみたかったんです。まぁこんなあんなで今日はメイ…

本場下関直送! 下関ふぐ本舗の国産とらふぐ刺しセットを食べた♪

昨夜は贅沢に家でふぐ刺しをいただきました♪本場下関直送! 下関ふぐ本舗の国産とらふぐ刺しセット ふるさと産直村は、全国各地のこだわり食品や食材をお届けする通販サイトです。各地の生産者から厳選された"本物の逸品"産地直送でお取り寄せできます。今回…

話題にのっかっておにぎらず弁当

はい、そろそろのっからなくては…と思い今話題のおにぎらずを夫弁に。息子はお弁当なし。 おかずが入らず辛うじてさくら漬けを無理っくり押しこみメロンゼリーを添えました。 スパム、マヨ、玉子焼き、ホウレン草のお浸し、きんぴらごぼう。おかずになりそう…

LEDキャンドル×mtマスキングテープデコ体験

先日、入谷駅から5分のところにあるデザイン照明のディクラッセ(ルクス ディクラッセ)でLEDキャンドル×mtマスキングテープデコ体験してきました。 lux di classe東京都台東区入谷1-10-11TEL : 03-3876-6634営業時間 : 11:00~19:00定休日 : 月曜・日曜…

チャプチェ弁当

今日のお弁当は昨夜の残りのチャプチェや最後のクリスピーチキン、赤いウインナーなど入れたを在庫整理みたいなお弁当。でもまた同じものを補充し、冷凍庫はいつも通り満杯状態です。 息子弁。 今日のメニューは チャプチェ マヨ玉子焼き シシトウの炒め煮 …

八君の猫ニキビをむぎゅ~

今日、八君の唇(?)に黒いニキビがあるのを発見!!普段、抱っこさせない、顔見せてくれない、じっとしないの3拍子だから顔の変化見逃してた。 黒々したのがすっぽり埋まってるではありませんか。いやぁ~身悶えそうになりましたよ。いかんいかん!気がつ…

カニクリームコロッケとハムエッグのお弁当

今日は息子弁のみ。お弁当箱の半分がカニクリームコロッケ。カニクリームコロッケ2個入りしておけば満足してくれるので気が楽。しかもレトルトのミートボールまで入れたのでほとんど手を加えず時短弁当。 今日のメニューは、 カニクリームコロッケ(冷食) …

ひとりランチは、ふなっしーの船橋ソースラーメンなっしー!

今日のひとりランチはふなっしーの船橋ソースラーメンなっしー! ふなっしーってどうしてこんなに可愛いんでしょ♪ふなっしーがついてるとつい買ってしまうの。 メーカーの商戦にまんまと乗らされてます。お店にあったふなっしー、全部買ってしまった。 船橋…