2014-06-09から1日間の記事一覧
息子弁。 どなたかのブログでこのレンチンハムエッグを見かけてから、真似て何回か作っています。 600w1分程度と書いてあったけど、それだとわが家のレンジだと半熟どころか黄身がどろどろのまま。 10秒、20秒、10秒と何度も追加で加熱して結局何分加熱した…
今日はケーキ教室でガトー・ア・ラ・シャンテリーを作りました。 ガトー・ア・ラ・シャンテリーというのはフランス語でショートケーキの事です。 ずっと作りたいと思っていたけどなかなか機会がなくて、 イチゴがもう限界のこの時期にやっと習う事が出来まし…
日曜日のちょっと遅めな朝ごはんです。 リクエストを聞くと全員バラバラなメニューを言うので有無を言わせず和定食にしました。 メニューはだし巻き玉子と大根おろし、カボチャ煮、、塩鮭、五目豆、 セロリの浅漬け、白玉麩・とろろ・あさりの味噌汁といった…