冷凍庫を覗いたら銀杏がたくさん出てきた。そう深夜の台風の最中、じいじとばあばが光が丘の公園で拾ってくれた貴重なシロモノ。焼く、揚げる…そのままじゃ、うちの男たち食べてくれない。真心こもった大切な銀杏を美味しい料理に変身させてみました。 これ…

今半といえばすき焼なのに、過去に何度も今半のお弁当をたべているけど、焼き魚弁当だ、若鶏焼きだ、ハンバーグだ。いつも本筋から離れたお弁当ばかりが手元の届く。でも今回は、真打登場！！お初の二段『すき焼』です。 …と思っていたんですが、一口食べて…

洋風弁当…のシールが張られた、どこのか分からないお弁当です。お味？聞かないで～ スタジオに入ってこういう食事が朝昼晩と出されたら、コンビニに菓子パン買いに走ってしまいそう。 「Ｄｅｌｉｇｈｔｅｄ Ｌｉｆｅ＊ロケ弁ウオッチ」 ＞ 不明 お近くの宅配…

久々のきはちです。今回はケータリングでしたが、持ち帰り用に折り詰めにしてお持ち帰りの方もいらっしゃいました。 いいですねぇ～きはち。やっぱり皆さんの評価も高いようで、人気の為、なかなか注文が出来ない。…っていう難点がありますが、制作さんのガ…

昼間、多肉たちをお日様に当てる為、毎日キッチンから窓辺に移動。でも床に直置きしてて、時たまレンちゃんが足を突っ込んだり、私が蹴っちゃったり…。毎日、床にはこぼれた土が散らばってます。 ならば…と言うことでカントリー調の吊り棚を作っちゃいました…

レンちゃんのこの顔がたまらなく好き～うつろな瞳も可愛いんだけど、妙に膨らんでる口元が何ともいえぬ程キュ～ト もちろん肉球は言うまでもなく、この足裏の短い毛がビロードの様でニャンフェチにはたまらないんです。ふふふっ、何ともしまりの無い指先広げ…

最近の植物事情と言えば…多肉です。 去年の夏に仲間入りした多肉たちはすべて全滅。知識が乏しかった上、横着し過ぎ…カランカランに干せ乾びてしまったんです。でも店頭でこのかわいい姿を目にすると、物欲がジワジワ…思わずお買い上げ。現在はこ～んな感じ…

超・超簡単に、あっという間に出来るのに、前回も好評だったひき肉のステーキ。旦那は初めて食べたらしく（あら、失礼！）、「こりゃイケる。」を連呼しながらお召し上がり。あまりに絶賛するもんで、私のお皿を全部 彼に譲りました。 ひき肉ステーキの照焼…

新宿の高島屋にも入ってる天むすの地雷也さんです。５個入り６３０円（税込み） 小さいようですがこう見えても女性には丁度良い量。いや、結構お腹一杯になりました。お味は、チョッと濃い味の汁がついた海老天が頭に埋まってます。 小さな天むすが５こ、き…

もうそろそろお布団新調しなきゃ…と言いつつ、ずるずる今日まで。昨年、やっと家族分の敷布団を買い換えた。軽くてホコリが出にくい…を条件に探したのがこれ。↓ 完売のため緊急20枚限定送料無料！☆500円OFF！【敷きふとん-S】ほこりの出にくい合繊敷き布団..…

ジャガイモと一緒に煮込もうとイカの一夜干しを解凍し、何気にググってみたら同じような事思いつく人がいらっしゃってた。ただ、煮るじゃなくて炒める…ですが。 イカの一夜干しとジャガイモの炒め物 by 小鹿さん フムフム…おじゃがをカリッと炒めバター醤油…

昨日のTBS『噂の東京マガジン』の「やってTRY！」でお嬢さん方、不思議なオムライス作って超マズそうだったけど、スタジオで作ってた大宮先生のナポリソースがとっても美味しそうでした。是非とも作ってみようと思ったんだけど…思うだけで撃沈。それでもオム…

フランス VERECO社のカットグラス。最初は６こあったんですが現在は５こです。かなり傷が入った年代物のヴィンテージ品です。 １５～１６年前の夏、奥多摩にキャンプへ行く途中に見つけたフリーマーケットののぼり。八王子の奥、山里の神社で行われていたフ…

午後から仕事なので、午前中は夕食のおでんを作りました。ついでに、冷蔵庫が淋しくなったので作り置き惣菜のキンピラ、ご近所さんから頂いた家庭菜園の小っちゃくってかわいい白菜＆聖護院大根で浅漬けを作りました。（って奥に写ってるのは添加物だらけの…

お気に入りの醤油注しが割れて早１年半。素敵なのを見つける迄我慢しようと、ずっと100均を使ってきました。デザインが悪くったって100円だ、漏れなきゃいいんだ…そう言い続けて妥協の日々。結局、どれもこれも漏れ漏れ～今日までに４個も買いましたが「安か…

月曜の昼、「Ｄｅｌｉｇｈｔｅｄ Ｌｉｆｅ」のアクセス解析を何気に見ていたら、アクセスの推移に腰を抜かしそうになりました。お昼を過ぎた時点でヒット数が５万件近くまで跳ね上がってる。何事かとたどってみると、Yahooの映像トピックスから入って来てい…

昨晩作ったチーズケーキ、土台にビスケットが敷いてあるんですよ。チョイと見た目、ケーキ屋さんのみたいでしょ♪焼きたてを見て、いつ切ってもらえるかソワソワしていた家の男たち、「冷めてからよ。」の一声にがっかりしていました。今晩のデザート、楽しみ…

レンちゃんのチョーカーを作ってみました。ピンクのリボンにクリーム色のパール、とってもブリブリのチョーカーです。やっぱり姫は可愛らしくなくっちゃね ペットコーナーには欲しいデザインだけじゃなく、レンちゃんにピッタリの色とサイズが売っていない。…

本日も例の八百屋さんへ立寄ったら目玉商品が。賞味期限まで１週間を切ってますが１こ５８円のホイップクリームです。キュウリを買いに行っただけなのでカゴも持たずに店内に入ったんですが、レジに並ぶ頃にはキュウリの他に４個のホイップを抱えていました…

いつも参ってしまうのが近所のお団子屋さんの半額セール。午後６時になるとほとんどのものが半額になるんです。この時間といえば、チョッと買い忘れたから…と八百屋や100均へ走る時間。お団子屋さんの前のワゴンには買い物帰りや仕事帰りの人たちで行列。お…

ソフトタイプのカメラバックがどうもお気に召さなかった旦那、昨日はとうとう念願のアルミ製ハードタイプのバックをお買い上げしました。実はホームセンターのお安いものなんです。でも気分はカメラマン♪なかなかいい感じでしょ？ってこのカメラ、ほとんど私…

安いお肉を美味しく食べるにいは下ごしらえが肝心。本日の豚肉は１００ｇ78円の肩ロースブロックをスライスして使用。表示には国産豚とあったけど、特売の品らしくチョッとモソモソ感が否めない。そんな時は下味をつけた後にお粉でコーティングしてから調理…

私の買い物の定義・その１は、使うものなら安ければど～～んと買う…です。 いつも『お安い八百屋さん』とちょくちょくご紹介しているお店、実は八百屋さんというより食べ物が色々売ってるお店なんです。でもスーパーって言うにはチョイと品種類が少ない…。肉…

昨日に引続きまたまた保存食のご紹介です。本日は甘～いジャムではなく、きぃ～んと塩味の効いたレモンプリザーブ。 先月に漬けた塩レモンがそろそろいい具合になってきました。 漬け汁がとろりとクリーム色に…。お肉を漬けて塩レモン焼きしても美味しいし、…

ジャムやピール作り真っ盛りです。折角手作りなら苦味は抑えた、丁寧な仕上がりにしたい。連日、皮の下処理に追われています。 それにしても不思議ですよね、冬なのにジャムって。山小屋の周りの無農薬オレンジ、雲見のノーワックスレモン。果物って夏がイメ…