一昨日の夜焼いた食パンの残り２枚分、昨夜のグラタンの半端な残り、ドッキングして朝食に。たっぷりチーズをのせて焼けば満足度１００％朝っぱらからチョッとガンバってアイスカフェオレも作ってみました。（とは言ってもズバッと手抜きのパーコレーターで…

注文しているデジイチが週明けに、早くても日曜に届く予定です。ボケボケで申し訳ありません。。。どんなにガンバっても 携帯だとこの程度しか写せません（お恥ずかしながら腕も携帯もこんなもんでございまして…） 『Bistro REN』 本日のおすすめメニュー、…

旦那と私の布団の間、枕元に置かれたレンちゃん用のクッション。待ってましたとばかりにやって来て眠ります。布団を敷く時間がいつもより遅いと、押入れの前に座って襖を眺めてるんです。目が合うとみゃぁ～とひと鳴き。まるで早く寝ようよとおねだりしてい…

携帯の写真はボケボケだし…カメラが手元にないと腑抜けの様な気分です。 昨夜、ご近所さんからビーフシチューとたくさんの豆モヤシのナムルのお裾分けがありました。あいにくメニューの関係でどちらも昨夜の食卓には上らなかったけど、今朝はビーフシチュー…

初めてシュシュとやらを作ってみました。しかも太目のウールスラブで お隣の100均にボチボチ毛糸が並び始めた。私好みのミスティ・ピンクの毛糸を見～っけビーズのヘアゴムを作った時に１つ余ったゴムを使いました。 ゴムいっぱいに編み詰めてフリルっぽくし…

朝食にパン…これは旦那さんのリクエスト。大変迷惑しているのは私とJr．君。なにせ私と彼は大のご飯党なもので…。でも台所の主の特権で 毎朝焼いてる食パンを消費する為、私以外はパンにしていますが。 今朝はお弁当用に詰めた筍のちらし寿司が残らなかった…

図書館から借りてきた「おなかいっぱいスープ」という本をパラパラと見ていたら明太子と豆乳のワンタンスープというのを無性に食べたくなってしまった。 ハイ、ガマンしきれずにこんな時間になって作ってしまいました。ただ、材料の関係で全く違ったスープに…

『Bistro REN』 本日のおすすめメニュー、筍のちらし寿司でございま～す♪昨夜漬けたイクラをトッピングしてチョッと豪華に。 本日の買い足したものは、桜でんぶだけ。筍と菜の花は自分で掘ったり摘んだりして それぞれ保存したものを使いました。残念ながら…

今年初のいくらのしょう油漬けを作りました。ガマンしきれずに漬けて１時間で ご飯にのっけて食べちゃいました。 昨夜 仕事帰りにスーパーに立寄ったら 陳列棚に辛うじて２パック残ってた見切り品。もうこの半額シールを見た途端、飛び上がらんばかりの喜び…

引き続き水仙のお弁当・慶重です。こちらも税込みで840円。ロケ弁にしてはお安い方ではないでしょうか？ ご覧の通り中華弁当です。結構ボリュームがあります。 「Ｄｅｌｉｇｈｔｅｄ Ｌｉｆｅ＊ロケ弁ウオッチ」 ＞ 水仙 お近くの宅配弁当を検索↓

店舗名の記述が無かったけど、蓋を開けてひと目で前回に不明４と分類したお弁当と確信。これと言って特別豪勢な訳ではないけど、特別にマズイ訳でもない。どちらかと言うと ロケ弁にしては美味しい方だと思います。しかもチョッとだけ私の中では高ポイントの…

お初の水仙です。水仙はケータリングやお弁当だけではなく、多くの飲食店、法要などの仕出しを扱っているようです。昔は口コミを中心に いつも同じようなお弁当屋さんが多かったけど、ネットで注文できるので、最近は注文の選択肢が増えていますね。 花重ね …

『Bistro REN』 本日のおすすめメニュー、回鍋肉でございま～す♪ 土井義晴先生のおかずのクッキング（テレ朝）で万能味噌と回鍋肉をやっていた。チラシを見たら豚バラスライスが、100g 78円で特売。冷蔵庫には買い置きのキャベツもある…。はい、今晩は回鍋肉…

ハーブなどのスパイスってどうしてこんなに高いんだろ…と思う事がある。高い原理は分かるんだけど、お安く購入できないかと探してみたらありました！！バニラビーンズ３本で180円、ナツメグ50g200円、クローブ50g160円、シナモンスティック50g150円。奇跡み…

『Bistro REN』 本日のおすすめメニュー、和風おこげでございま～す♪ 昨夜の時短（TBS）で 品川祐さんが作ってた中華おこげ、やけに美味しそうに見えたので 今日は作る気満々！寝る前に残りご飯を平らに伸ばして冷凍しておきました。 ただ冷凍ご飯を素揚げす…

1977年にモデルチェンジした、２代目指人形。罹り付けの薬局でもらいました。ずい分昔からデザインが変わってないんですねぇ～！！ マスコットになって６０周年だそうです。親子５代でケロちゃん・コロちゃんと親しんでる方もおられるという事でしょうか コ…

私が作ったんじゃありません。人生の半分以上を刑務所暮らししていた 75歳の元やーさんのおじいちゃんが作ったものです。ご近所のお世話になってる人たちに作って配ってるそうです。 友達がそのご近所さんで、「かわいい～欲しい～」と言った私の為に頼んで…

アラビアータとナポリタン、どちらも似たような材料と味だけど何が違うんだろう？ Wikipediaしちゃいました。 アラビアータ唐辛子を多めに入れたり、オイルに味つけしたりして、唐辛子の味を強くしたトマトソースを作り、それを茹でたパスタに絡めた料理で…

『Bistro REN』 本日のおすすめメニュー、鶏の香味炒めでございま～す♪ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング見て 今晩のメニューを決めちゃいました。理由は簡単！材料が全部 家にあるものばかりだったから。 材料（４人分） 鶏もも肉 ２枚（500g） 長ネギ ２…

送料込みで300円の誘惑に負けてご注文。23×23センチの和調木綿のカットクロスが、柄おまかせで10枚入ってます。 別に何を作ろうと思い描いてなどいないんですが口コミをみてると買わなきゃ損の様な気がしてつい…。 広げてみると何と可愛らしいんでしょう こ…

『Bistro REN』 本日のおすすめメニュー、豆腐丼でございま～す♪ 家族全員が揃わない…を口実に、ローコスト＆手抜きを決め込んでます。豆腐1丁でJr．君と二人分の丼は充分足ります。本日のお買い物68円ポッキリ。 マダムてる子さんに教わってから 幾度となく…

ひとりランチで 長ネギの捨てようと思ってた部分を消費しました。チャーハンって野菜炒め、お好み焼きと並ぶお助けメニューですよね。 特にチャーハンは、卵とネギさえあれば出来ちゃうから ちょくちょく作ってしまう。今日は先日作ったニンニク醤油で調味し…

落款（らっかん）とは略で、正式には落成款識（らくせいかんし）というらしい。落成が書画の完成、款識が署名・捺印の意味するとの事。 この落款は、昔 書道の師匠が 私の為に名前と雅号を掘ってくれたものです。最近は書道とも縁遠くなって使うことがめっき…

白身が固くなってしまいました。。。失敗した温泉玉子はご愛嬌。1日1食にパスタでも嬉しい…というJr.君のご要望でパスタです。彼のリクエストをイイ事に、すっかり手抜きさせていただいてます。 炊飯ジャーで簡単温泉玉子 by chima＠ 玉ねぎ・シシトウ・ベー…

私の席に ちゃっかりレンちゃんがお座りになっています。 昨夜は中学生の数学をみていたので、帰宅が少々遅くなってしまいました。最近は複雑な計算から遠ざかっていたので、お陰様で久々に頭の体操になりました。 仕事の日の夕食は、焼く・炒めるが多いです…

Jr.君が可愛がってるカエル君。山小屋から連れ帰って 彼の部屋で同居しています。 彼の机上が定置位置。時たま勉強しているのかと部屋を覗くと カエル君と戯れている事がシバシバ…。エサは生きた虫…と言うか、わが家で大発生している小さなクモ。毎日（？） …

たくさん作ってあったオレンジピール、最近 思い出したようにたっぷり入れてオレンジ食パンを作り出しています♪ ☆☆ オレンジ食パンの分量 ☆☆強力粉 … ２８０ｇ水 … １９０ｍｌ砂糖 … 大さじ３塩 …小さじ１マーガリン … １５ｇスキムミルク … 大さじ３ドライ…

センニチコウが次々にかわいい花を咲かせています。朝晩 涼しいせいか、イマイチ大きくならないけどせっせと摘んでドライフラワー作りに励んでいます。 茎が短いので 糸を通して吊るす事にしました。 木綿糸に通されたセンニチコウは これだけでも可愛らしい…

わが家の冷蔵庫のシシトウも そろそろ終わりに近づいてきました。この味噌炒めに30本以上も使ったので、残りもあと１回分の分量だけとなりました。 毎年、シシトウを頂く時は 半端じゃない量が数度、手元に届きます。ご近所さんに配っても、みなさん スーパ…

いつもエサをあげている辺りを行ったり来たり…。窓の外にノラ猫チビの影がうろうろ見えたので、ポリポリをあげてみた。 魚の骨や皮、わが家の箱入り娘の残り物なんかを置いておいても、いつ来て食べたのか分からないくらい隠密行動をし始めてる この頃のノラ…