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2020-02-20 Thu 19:05
![]() 今日は隣のクラスの先生と、来年度の打ち合わせ。 店内メニューにはサバの塩焼きがなかったので、 お弁当を買って、外のテーブルで食べる。 サバは美味しい。 ![]() 打ち合わせの前に1時間ほど時間があったので、 図書館に行って、日本書籍のコーナーに直行。 あったあった、きたあかりさんが紹介していた本が、こんなにあった(^^♪ ![]() 3週間借りられるので、3冊(確か6冊まで借りられる)。 さぁ、本を読もうではないか。 (案の定、太宰治は触れてもいない) ![]() だんなが作った、キャベツの塩昆布とベーコンの浅漬けと、 ![]() 今夜は餃子ナイト! ![]() 朝、3時57分。 今日の夕ご飯どうしよう。 考えるのが面倒だなぁ。という時、 ①春巻き ②麻婆豆腐 ③焼売 ④餃子 の登場頻度が高い。 しかも家族がバクバクと食べるブレのないメニューだというのだから、なおさら。 だったらば、 だったらこの①~④を、月~木に作ったらどんなもんだろうか? と、ずーっとずーっとやってみたかったこの月~木メニュー。 やっちゃいました~ ![]() 最終日の本日、だんなと息子にどれが一番好きか?と聞いたら、 全部 ![]() 嬉しいねぇ、豚のひき肉ファン一家。 オーストラリア豚のひき肉協会から感謝状が届いてもいいと思う(´艸`) ということで、過去記事のタイトルをちょっと変えておきました。
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普通に日本語の本も借りれて、普通にサバの塩焼きも食べれるんだ~(*^▽^*)
なんか?イイスッ~異国感がない!
2020-02-21 Fri 00:04 | URL | 銭右衛門 #-[内容変更]
[こんにちは]
焼きサバのお弁当、美味しそう♪
写真だけ見ていたら、日本だと思ってしまいますね。 わかります。料理するのは決して嫌いではないのですが(上手か下手かは別問題ということで)メニューを考えるのが大変>< クックパッドを使っていますが、材料が手に入らないので、トップページのおススメとか絶対に作れないんです。 ご家族のルーティンがわかって、うれしいですね。うちは何が好きなのかしら?
2020-02-21 Fri 05:07 | URL | Rose #-[内容変更]
春巻き、餃子、焼売というのは
巻く・包むのに手がかかるので 私はなかなか手が出ず・・・大好きなんですけどね(⌒-⌒; ) つい3日ほど前に焼売作ったけど、それだけで他のオカズを 作る時間がなくなってしまいました・・・(T ^ T) みのじさんってとてもお忙しいのに本当に偉いと思います(≧∇≦) あ~ありますよね!困ったときの献立って。
この4種類なら毎日困ってくれてもいいですよ(笑) ちなみにうちは、困ったらホイル焼き。 ずーーーっと思っていたんけど・・・ 角煮でも思ったし今回も思うけど、 やっぱり家族にたくさん食べてくれる人がいるって、 料理好きには本当に幸せですよね(*^-^*) ちょっとずつ作ることにはもう慣れたけど、 たまには大鍋でドカーンと作りたい!
2020-02-21 Fri 10:55 | URL | chee #-[内容変更]
うわ~紹介させてもらった「みをつくし料理帖」、図書館で見つけてくださったのですね~嬉しいです(*^-^*)
アタシは今「花散らしの雨」を読んでいるよ。13歳の少女の切ない気持ちに泣いたわよ!ぜひぜひ、みのじさんの感想をお聞きしたいです☆ どれが一番好きかと聞いて「全部」は嬉しいですね。良いご家族です。みのじさんが料理上手で、ご家族は幸せです(*^-^*)
2020-02-21 Fri 12:41 | URL | きたあかり #-[内容変更]
[初めまして。]
いつもとても楽しく拝見しています。
今日は「みをつくし料理帖」が記事になっていたので思わずコメント^^。 私も高田郁さんのファンです。 新刊が出れば即購入です。 今は「あきない世伝金と銀」の八を読み終わったところです。 毎日の更新楽しみにしています。
2020-02-21 Fri 15:22 | URL | Xin #-[内容変更]
こんにちわ。旦那さんと子供さんが、日系&中華系大好きなおかげでしょうかね(笑)。娘の家だと旦那がやはりオーストラリアでの家庭の料理にこだわるので、和食や中華はみのじさん宅ほど多くはないですね。和食も中華も嫌いじゃないんですが、シドニーほど食材が揃わないこともあるのかな?旦那がイタリア系なのでピザはよく食べましたよ。日本食材店でサバやホッケ冷凍を買ったことありますが、冷凍焼けしてあまり美味しく無かったです。冷凍の手法の問題もありそうですが。。。
2020-02-21 Fri 17:52 | URL | 野付ウシ #-[内容変更]
これは全部寄付なので、数が少ないけれどあるだけありがたいですね~。
あはははは、日本語の本もDVDもあって、鯖も食べられて、今日なんか桜餅食べちゃいました~。 異国に住んでいるんだな。と感じるのは、日本食のお買い物の時ですね。 ちょっと高いので・・・・・。
2020-02-21 Fri 19:25 | URL | みのじ #-[内容変更]
鯖とホッケの塩焼き、これがあれば幸せです~。
あは、シオーストラリアじゃないですね(笑) 夕ご飯を食べながら、「明日は何にしようか?」と聞けば「なんでもいい。」 というので、本当に困ってしまうんです。 だからと言って、毎日「餃子」と言われても困りますが・ 確かに、海外で手に入る食材はある国ではOKでも、他の国もダメだとか。 クックパッドの不思議なんですが、つくれぽ1,000超えでも「え??」と言うのがあったり。 難しいですよね、ごはんの用意。
2020-02-21 Fri 19:32 | URL | みのじ #-[内容変更]
私、包んだり巻いたりするコツコツとした作業が好きなんです!
中華料理屋の裏方に回って、毎日餃子を包んでもいいな。と思った時もある位。 あと、ドライクリーニング屋で毎日アイロンがけもいいな。って思った時も(´艸`) いやいや、たまにするから楽しいのですよね。 我が家は忙しくなくても、他のおかずなんかないです。 冷蔵庫の中にあるのをタッパーのまま出しちゃったり、 サラダで誤魔化してみたり。 それすらない時も・・・・・・・・・。
2020-02-22 Sat 04:20 | URL | みのじ #-[内容変更]
この「困った時の献立」を続けたら楽だろうなぁ~。
とやってみたら、大好評でした(笑)!! で、やってみちゃったので、また献立に頭を悩ます日々が・・・・・・・。 我が家分を作る時、4人前の倍量で作るんです。 息子の場合はそこにどんぶり飯も。 だのに息子は太らない。 息子と一緒になって食べるだんなと私は、ぷくぷく太る。 何とかしないとっ!! 大鍋でドカーンと作ると、気持ちいいですよ!! おでんはどうですか?
2020-02-22 Sat 04:27 | URL | みのじ #-[内容変更]
この「みをつくし料理帖」シリーズの、
どれかを前に読んだ記憶がよみがえってきました。 こういう本は読み返しても面白いですね。 図書館にある「みをつくし料理帖」シリーズ、全部読んでやろうって鼻息荒くしています(^^♪ 好きなのならばバクバクと永遠に食べていますが、 我が家では煮物があまり人気ないんです。 おでんなんか最高に美味しいのに、ふたりしてあまり好きじゃない。 なんてひどい事言うし。 外国の血には、パンチが足りないのでしょうか?
2020-02-22 Sat 04:31 | URL | みのじ #-[内容変更]
コメントありがとうございます(^^♪
昔は図書館に行って本を借りてきては読んだものですが、 今回は数年ぶりに行って借りてきたほど、本を読まなくなってしまいました。 これを機に、図書館にある高田郁さんをまず全部’読めたらいいな~。 って思っています♪ 図書館の在庫に「あきない世伝金と銀」も一冊ありますね。 これからもよろしくお願いします。
2020-02-22 Sat 04:38 | URL | みのじ #-[内容変更]
そうなんですよ、うちのだんなは日本に7年住んでいたので、日本食をよく食べたがるんです。
だんなにとっての家庭料理はローストディナーなので、本人が食べたくなると登場します。 ローストディナーはお父さんの味です(笑)。 こちらは、欲を出さなければほぼ日本と同じ生活を送れるので、 日本人にとって住みやすいんですね。 するとまた、日本のお店が増えて、そしたらまた日本人が増えて。 今じゃどこでも日本語が聞こえてきます。 あぁ、脂ののった肉厚なサバとホッケが食べたいです~。
2020-02-22 Sat 04:46 | URL | みのじ #-[内容変更]
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