お正月
2024年 01月 03日
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。
新年の幕開けに、石川県能登地方の大地震・・・・
今も、被災地は揺れが続いていており
寒い時期なので、本当に切ない気持ちになります。
昨日は、羽田空港でＪＡＬの機体と海上保安庁の航空機が
衝突して、機体が炎上する事故に驚きました。
今朝オットは、羽田空港からJALで伊丹空港に行く予定だったのですが
HPを見ても欠航なのか？はっきりしないので
新幹線に切り替えて、新大阪駅に向かいました。
今年のお節は、何度か注文している
ホテルオークラの和洋タイプに戻りました。
和食だけだと、どうしても味が濃くなり
途中で飽きてしまうし・・・・
ワインも飲みたいので、バランスが良かったです。
オットが以前から購入していた
ヤエガキ酒造の純米大吟醸で
無濾過生原酒 無 初しぼり。
お気に入りのようで、昨年のお正月も楽しみました。
昨年、台北に行った時に購入してきたカラスミ。
ようやく冷凍庫から出して、珍味を楽しみました。。。
やっぱりお正月は、シャンパンを頂いて
のんびり過ごしました。
お節料理ばかり食べていると・・・
野菜不足を感じるので、少しサラダも。
今年１年が、健やかで穏やかな日々でありますように。。。
被災地の皆様には、一日も早く平穏な生活に戻れますように
心よりお祈りいたします。
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queso
at 2024-01-04 10:26
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
本当に・・・今年は大変な年明けとなってしまいました。
被災地の方々に一刻も早く救助と支援の手が届くことを祈るばかりです・・・。
羽田での航空機と海保機衝突・炎上事故も衝撃でした・・・。
そして翌３日も小倉の火災、秋葉原の刺傷事件と災害・事故・事件が続いていますね。
お節にカラスミ、そして日本酒と華やかな食卓となりましたね。
仰る通り、どうしてもお節は同じような味付けの料理が多く飽きてしまい、野菜
不足にもなるので、最後の一品に頷いてしまいました。
本当に・・・今年は大変な年明けとなってしまいました。
被災地の方々に一刻も早く救助と支援の手が届くことを祈るばかりです・・・。
羽田での航空機と海保機衝突・炎上事故も衝撃でした・・・。
そして翌３日も小倉の火災、秋葉原の刺傷事件と災害・事故・事件が続いていますね。
お節にカラスミ、そして日本酒と華やかな食卓となりましたね。
仰る通り、どうしてもお節は同じような味付けの料理が多く飽きてしまい、野菜
不足にもなるので、最後の一品に頷いてしまいました。
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at 2024-01-06 18:53
モエで 乾杯されたのですね🎵
我が家も シャンパン（モエと同等の 笑）で乾杯しました。
和洋のお節ですか それ、いいかも（＾＾）
天災と人災・・・
何とも、、切なく 辛い
年明けとなりましたねm(__)m
我が家も シャンパン（モエと同等の 笑）で乾杯しました。
和洋のお節ですか それ、いいかも（＾＾）
天災と人災・・・
何とも、、切なく 辛い
年明けとなりましたねm(__)m
queso さま
遅くなりましたが・・・・・
明けましておめでとうございます。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします（＾＾）
ようやくコロナ禍が落ち着き、何年ぶりかの
開放的お正月を過ごす事ができると思ったら
新年早々から、大変な事になってしまいましたネ。。。。
オットから、「いつカラスミが食べられるのか？」と催促されていて
ようやく楽しむ事ができました♪
やはりおせち料理は、塩分と糖分の多さを感じるので、あまり
食べ過ぎると、喉が渇いてしまいますネ。（要注意）
遅くなりましたが・・・・・
明けましておめでとうございます。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします（＾＾）
ようやくコロナ禍が落ち着き、何年ぶりかの
開放的お正月を過ごす事ができると思ったら
新年早々から、大変な事になってしまいましたネ。。。。
オットから、「いつカラスミが食べられるのか？」と催促されていて
ようやく楽しむ事ができました♪
やはりおせち料理は、塩分と糖分の多さを感じるので、あまり
食べ過ぎると、喉が渇いてしまいますネ。（要注意）
olive07k さま
今年も、どうぞよろしくお願いいたします （＾＾）
モエ・エ・シャンドンは、バランスが取れていて・・・
どんなシーンでも、安心して楽しめるシャンパンですよネ ♪
オットも私もワインが好きなので、和洋のお節だと
いろいろと楽しめるので良かったです。
新年の幕開けが衝撃的でしたので。。。。
これからは、心穏やかな１年を過ごしたいですネ。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします （＾＾）
モエ・エ・シャンドンは、バランスが取れていて・・・
どんなシーンでも、安心して楽しめるシャンパンですよネ ♪
オットも私もワインが好きなので、和洋のお節だと
いろいろと楽しめるので良かったです。
新年の幕開けが衝撃的でしたので。。。。
これからは、心穏やかな１年を過ごしたいですネ。
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ロレンス
at 2024-01-08 14:49
こんにちはー
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします
たしかにお節は同じような味の物が多いですね
ウチは二十年以上で二つのお店、様式美の世界です
唐墨、いいですね～
今シーズンはまだ食べていないな
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします
たしかにお節は同じような味の物が多いですね
ウチは二十年以上で二つのお店、様式美の世界です
唐墨、いいですね～
今シーズンはまだ食べていないな
ロレンス さま
こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします （＾＾）
お節料理を食べていると、塩分と糖分の多さを
感じます。。。。
食べ過ぎると、少し味覚が麻痺してくるような感覚になりますネ （汗）
二つのお店のお節料理とは！贅沢ですネ ♪
日本の唐墨は高いので、台湾に行ったら買ってきて
チビチビと楽しんでおります。
こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします （＾＾）
お節料理を食べていると、塩分と糖分の多さを
感じます。。。。
食べ過ぎると、少し味覚が麻痺してくるような感覚になりますネ （汗）
二つのお店のお節料理とは！贅沢ですネ ♪
日本の唐墨は高いので、台湾に行ったら買ってきて
チビチビと楽しんでおります。
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yokko
at 2024-01-10 15:06
こんにちは～
年が明け早10日が瞬く間に過ぎてしまいました(;ﾟロﾟ)
大変遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
今年のお節も華やかな盛り付けでとてもおいしそうですね。
お節はしっかりとした味付けなので、やはりお酒が欲しくなりますし、
ついつい進んでしまいますよね。
我が家も日本酒、いただきました(笑）
数の子と子持ち昆布に良く合いました。ｒ
からすみもいいですね。しばらく食べいないので、
来年のお節に！💓
と思ってます。
年が明け早10日が瞬く間に過ぎてしまいました(;ﾟロﾟ)
大変遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
今年のお節も華やかな盛り付けでとてもおいしそうですね。
お節はしっかりとした味付けなので、やはりお酒が欲しくなりますし、
ついつい進んでしまいますよね。
我が家も日本酒、いただきました(笑）
数の子と子持ち昆布に良く合いました。ｒ
からすみもいいですね。しばらく食べいないので、
来年のお節に！💓
と思ってます。
yokko さま
遅くなりましたが・・・・
今年も、どうぞよろしくお願いいたします （＾＾）
今年は、新年の幕開けから大地震や事故と続き・・・・
お正月気分も吹っ飛んでしまい、あっという間に日常が
戻ってきた感じでした。
数の子や子持ち昆布・・・・お酒が進みそうですネ ♪
昨年、台北に行った時に購入したカラスミが、大根スライスの
食感と相性が良く、お正月気分を味わいました。
厳しい寒さが続いておりますので、くれぐれも無理をしないで
お体を大切にしてくださいませ。
遅くなりましたが・・・・
今年も、どうぞよろしくお願いいたします （＾＾）
今年は、新年の幕開けから大地震や事故と続き・・・・
お正月気分も吹っ飛んでしまい、あっという間に日常が
戻ってきた感じでした。
数の子や子持ち昆布・・・・お酒が進みそうですネ ♪
昨年、台北に行った時に購入したカラスミが、大根スライスの
食感と相性が良く、お正月気分を味わいました。
厳しい寒さが続いておりますので、くれぐれも無理をしないで
お体を大切にしてくださいませ。
by cherry2005
| 2024-01-03 21:28
| ワイン会・お家ごはん
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Comments(8)
