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料理三昧の日

起きた時「涼しい!」と感じた昨日。
Siriに聞いたら27度との事。
それまで・どんだけ~と・いう程・暑かったのね(≧∀≦)

昼食後に夕食の準備をして
未だ余裕があったので(足の疲れ・浮腫み)
これを⤵︎作りました。(おつまみ)
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時間が掛かるので(面倒)いつか・いつかが昨日に。

25個分作るのに・・・
トマト半分・玉葱半分・挽肉200g
青唐辛子2本をみじん切り
生姜・ニンニク(みじん切りでも・摩り下ろしても)
以上の中に挽肉を入れて・良く混ぜ合わせる。
その中へ・チリパウダー・カレーパウダー・塩も
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油無しで火にかけ・水気が無くなったら
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今度は・油を引き
茹でて置いた・卵1個とジャガイモ1個(みじん切り)を入れ
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混ぜ合わせて・皮に包む
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料理三昧の日_e0181901_10430169.jpg

これ↑を揚げます。
(これを読んだからと言って・作る方は居ないと思います・笑)

揚げている最中に・お友達から電話があり
待ち合わせ場所へ行き・長時間だべって来ましたが
夕食の仕度は出来ているので・焦る事無く・・・でした。






































by aba-n-c | 2018-07-27 12:34 | 料理・食べ物


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