今年5月15日に掲載した「そば天国江別店」です。 大晦日だから、こちらのお店と言うわけでもないのですが・・・(笑) ランチメニューは、季節によって変わるので行く度に楽しみもあります。 相棒は「牡蠣とじ蕎麦」。 自分は前回美味しかった「カレー丼とそば…

8月29日に掲載した「兵屋」にクリスマス前に久しぶりに行ってきました。 何時ものようにLineで連絡しておいて、ラムロールと野菜とコーンを注文しておきました。 飲み放題にしてビールです。 北海道人は外気温が低く体が冷えているのに、店内は暖かいのでビ…

12月20日、入店は今年最後の「bistro EDONA」です。 何時もの2時間飲み放題にして、先ずはビールです。 お通し、いつものピクルスとスパークリングワインという、毎回同じパターンな自分が恥ずかしい(笑) 真だちのアヒージョです。 他のお客さんも注文してい…

江別のトンデンファームが経営していて、同じ建物で今年3月27日に掲載した「焼肉の笑山門」があります。 開店11時に入店、カウンター席と奥にボックス席があります。 回転ずし形式(基本は回転寿司屋)でタッチパネルで注文するのですが、カウンターは手渡しで…

北海道は来年で開基150年という事で、このようなキャラメルが期間限定で販売されています。 詳しいことは、下記のホームページをご覧ください。 北海道のホームページはこちら 道南食品のホームページはこちら

このホテルであるパーティーがあり、帰りが遅くなるのでそのまま宿泊しちゃいました。 ホテルが25周年という事で、宿泊料金が5,200円という格安なこともありますが・・・。 今時このような鍵に驚きです。 部屋に入ってみると、リニューアルされているようでL…

毎年友人が卓上カレンダーを持ってきてくれます。 左が来年のもの。 右が今年ので、日めくりとして猫の写真が毎日変わります。 これが飽きないんですよねぇ(^^♪ 詳細はこちらのホームページ

今年最後の予定の「串焼きと旬の酒の肴 大葉」に行ってきました。 今日も冬ならではのメニューが気になります。 お通しだけでも十分飲めちゃうなぁ。 お腹が空いていたので、先ずは牛サガリ串焼です。 肉厚で口の中で肉汁が噴き出す感じで、焼き加減が最高で…

この頃行く機会が多くなっている「味処 一」です。 13時ちょっと前、入店するとお客さん誰もいませんでした。 大将が、「今日はパッと終わったよ～」と言っていました。 久しぶりにカツカレーを食べようと思っていたのですが、 「日替わり定食のハンバーグい…

今年3月17日に掲載した「昇龍」です。 実は、月に最低1度は行っているのですが掲載していません(笑) 一般的なラーメン店は、普通で麺の重さは130から150㌘程度らしいですが、こちらのお店は170㌘弱程度と多い。 そして大盛りは240㌘というボリューム、ライス…

昔は各家庭には、行きつけの電気屋さんがありました。 しかし、跡継ぎの関係で廃業したり大手家電スーパーやネット販売で そのような街の電気屋さんが姿を消して行く感じです。 我が家が今利用しているというか、街の電気屋さんがサンヨーからパナソニック店…

前回はチキンカレーでしたが、今回はラムカレーを作ってみました。 玉ねぎとニンジンはフードプロセッサーで写真のようにして、 ラム肉はあえてジンギスカンロールを用意しました。 圧力なべに、ローリエ、コンソメ、ニンニク、ショウガ、ブーケガルニそして…

お魚屋に行くと、マグロと鯛、そして鯵が割引されていたので買ってしまいました。 ご飯を炊いてお刺身で食べようと思っていたのですが、何も考えずに包丁を持ったら お寿司ように切ってしまったので、握っちゃいました(笑) 17貫ありますが、小さく握っている…

秋前からチラッと気にはしていたビール、「サッポロ 富良野の薫り～ゆるやかエール」です。 イオングループと提携した限定品なので、他のお店では見かけないビールなのです。 ホームページには、 ～厳選した富良野産ホップと北海道産大麦麦芽を使用した薫り…

この日は自宅でちょっと大変な仕事をこなしたので、ご褒美と理由を付けて「bistro EDONA」に(笑)。 飲み放題にして、先ずはビールです。 この頃、食べるものも決まってきたのでコースでお願いしようかとも思っていたのですが、 お勧めメニューを見ると、食べ…

11月30日に掲載した「味処 一」のランチです。 13時過ぎ、先客3人が食べ終わるちょっと前に入店。 料理を待っいる間に2人入店してきました。 500円にしてから忙しそうです。 自分は前回相棒が食べたえび天そばを注文したのですが、エビが3本から2本に減って…

2015年2月25日に掲載した以来の「雄武町の毛ガニ」の話題です。 北海道人はいつも毛ガニとかイクラをいつでも食べているようなイメージを持っている人がいます。 それは大きな間違いであって、ニュースでも流れていると思いますが、 鮭が不漁でイクラは高騰…

自宅の思いかけないところから、タオルで型とっているこのような物が出てきました。 いつ手に入れたのかは確信できないのですが、 たぶん1985.06～1989.08に販売されたアコードSiを購入した時にもらったと思うんです。 プレミアがありそうもないし、忘れてい…

今年10月19日に掲載した「長崎ちゃんぽんジュン」で販売されている柚子胡椒。 お店の近くを通ったので、柚子胡椒を購入のため立ち寄りました。 前回に書き込んでありますが、耳かき程度の量で驚きの辛みと旨味が爆発するのですが、 鍋物の取り皿にお好みで入…

定期便の「串焼きと旬の酒の肴 大葉」です。 寒くなって北海道は海産物も美味しくなってきました。 氷点下の気温でも暖かいお店ではビールになってしまいます(笑) 本日のお通しは、蒸し牡蠣とマグロの刺身、お通しでこの内容で350円ってお得感一杯です。 焼…

何時もの「bistro EDONA 」ですが、3周年イベントがあり行ってきました。 第一弾の、22日から24日の4,500円飲み放題ディナーブッフェに行ってきました。 メニュー表の料理は、その都度注文してから料理してくれるのですが、 量がハーフ以下なので違う料理も…

今年もカレンダーの季節になってしまいましたね。 札幌駅前のビックカメラで恒例の大きなカレンダーの配布が始まりました。 出来るだけ毎年ほしいのですが、いつから配布されるのかが分からず苦労しています。 自分は、トイレと1階のニャン太の居る居間に貼…