今日の晩御飯

今日は”豚・生姜焼き”です

具材(玉ねぎ＋しめじ)を加えて

酒：砂糖：味醂：醤油：生姜＝1：1：1：2：S1

ええ味に仕上がってます

それと”里芋・マヨ味噌”

里芋は　レンチン(600w＊5分)

マヨ＝1　フライパンで軽く焦がして

味噌：砂糖：醤油＝1：0.5：1

マヨ味噌を絡めるよりも物凄く香ばしい匂いです