今日の晩御飯

今日は”カシワ・根菜甘辛炒め煮”

カシワは軽く塩胡椒と片栗粉を塗してます

具材(じゃが＋人参)はレンチン(600w＊3分)下処理

にんにく：生姜＝各適宜

味醂：醤油：砂糖：片栗粉＝2：1：S1：S1/2

にんにくが良い仕事します

それに”茶碗蒸し”

具材(カシワ＋ちくわ＋しめじ)に

水150dcc　卵：ほんだし＝1個：0.5

レンチン(500w＊3分)／人

此れお気に入りです