今日の晩御飯

今日は”カシワ・じゃが煮”

カシワと具材(じゃが＋人参)は先に炒めて

水200㏄(ほんだし入り)　醤油：味醂：砂糖＝各1

落し蓋10分　外して10分

ええように煮詰まって美味しい

それと”レタス・ちくわ中華卵綴じ”です

卵：万能ぺ：塩胡椒＝1個：適宜：適宜

レタスがシャキシャキで食感良くて美味しい