2020-05-25 今日の晩御飯 日記 今日は”鶏ちゃん”です・・・ ”キャベツ”が残っててメチャ気になってた ”カシワ”は小さめに小口切りです 具財(キャベツ+しめじ+人参)は適当に・・・ 酒:味噌:味醂:醤油=各1 にんにく:生姜=各0.25 先に漬け込んで 蒸し焼きですね・・・ シッカリ味が付いているので お摘みにもオカズにもです