今日は”カシワ・ガリステーキ風”です･･･ 具材(じゃが芋＋人参)は先にレンチン(600w*3分)下処理 ”カシワ”は軽く塩胡椒して片栗粉塗しています ”にんにく”を加えて 酒：味醂：醤油：バター＝1：1：1：10g 不味いはずがない 美味しい それと”チンゲン菜中華炒め…

前日のマツダスタジアムでエグイ敗戦やったけど･･･ 昨夜は大瀬良が２安打の完封勝利 【カープ試合結果】中0-1広[2022/4/29] エース大瀬良が圧巻の9回2安打完封！堂林2号ソロが決勝弾！1点を守り抜いてカープ勝利＆球団通算4500勝！！！ : 鯉速＠広島東洋カー…

今日は”豚・大根照り炒め”です･･･ 具材(大根＋人参)は先にレンチン(600w*3分)下処理 酒：味醂：醤油：砂糖：ほんだし＝1：1：1：0.5：適宜 美味しいよぉ～ それと”ちくわ・じゃが海苔バター炒め”です･･･ 具材(じゃが芋)は先にレンチン(600w*2分)下処理 コン…

昨夜の広島東洋カープは･･･ 【カープ試合結果】広5-9ヤ[2022/4/28] 九里7回無失点好投＆坂倉2ランでリードも8回に悪夢…中崎＆島内＆黒原総崩れ1イニング9失点大炎上で逆転許す カープ2連敗 : 鯉速＠広島東洋カープまとめブログ 引用元：・https://hayabusa.o…

今日は”カシワ・竜田揚げ”です･･･ 酒：鶏ガラ：塩胡椒＝0.5：0:5：適宜 にんにく：生姜＝適宜 片栗粉を塗して揚げ焼きです･･･ それと”チンゲン菜・しめじオイスター炒め”です･･･ 具材(チンゲン菜＋しめじ＋白ネギ)に”にんにく＋生姜”を加えて オイス：醤油＝…

今日は”豚・チンゲン菜ピリ辛炒め”です･･･ 具材(チンゲン菜＋しめじ＋人参＋しめじ)を加えて 水100cc 酒：醤油：:砂糖：鶏ガラ：豆板醬＝1：1：1：0.5：適宜 酒：片栗粉＝各0.5 餡かけしました それと”厚揚げ・にら和風炒め”です･･･ 具材(厚揚げ＋にら）を炒…

今日は”焼きそば”です･･･ 冷凍してた”中華そば” 26円がそろそろ一ケ月なんで消費です ”キャベツ＋ベーコン”を炒めて ”天かす+ネギ”を加えて 今回も「カープソース」(お好み焼き用)です･･･ 此れがめちゃ美味しい

今日は”カシワ・じゃがいも照り焼き”です･･･ 具材(じゃが芋＋人参)は先にレンチン(600w*3分)下処理 にんにく＝適宜 加えて炒めて 酒：味醂：醤油：砂糖＝2：2：2：0.25 炒め絡めしています･･･ 和風に”にんにく”って思いますが、此れが味のポイントですね そ…

暑かった 真夏日に近かった 即効で扇風機を準備しました

今日は”豚・にら・もやし炒め”です･･･ 陳なんちゃらのレシピを参考にしましたがはぁ 途中で味付けしなおしたのでレシピ無し 此れ遣ったら 鶏ガラ：塩胡椒：醤油＝各適宜 で良いわ それと”厚揚げ・しめじ味噌炒め”です･･･ 具材(厚揚げ＋しめじ＋白ネギ)をオリ…

今日は昨夜の残りモンで”焼肉丼🍚”です･･･ 焼きタレ：味醂＝1：0.5 味付けをしてます ”天かす＋ねぎ”を加えてます･･･ 美味しいわぁ

昨日のロッテ・佐々木の問題は･･･ 「おぃ、何でやねん」みたいな口の動きでしたね それと半身マウンドから審判側に進んでるし あれは抗議に取られるわ 白井嫌いやけど あれは佐々木が悪い「✖」 久里とか大瀬良も変なジャッジで苦笑いするけども あんな態度は…

20年以上前の記憶から･･･ 中國道赤松Ｐで休憩してから出発したら 何か空気が淀んで重苦しい気がするなぁ あれは「虫の知らせ」みたいなもんやったんか 中国道吉川ＪＣＴ手前で追い越し車線の2ｔトラックが 舞鶴若狭道への車線間違いで急ブレーキでほぼ停車状…

昨日は玉ちゃんの先発です 先制ＨＲを打たれ嫌な雰囲気が有りました･･･ 【カープ試合結果】広5x-4De[2022/4/24] 玉村5回2失点！西川ソロ！坂倉適時打！田中広犠飛！延長10回塹江被弾1失点も、裏で坂倉同点打！小園犠飛で劇的逆転サヨナラ勝ち！カープ3連勝！…

月末です･･･”焼肉”です この日の為に･･･って大袈裟なんかなぁ でも100g約690円って 鶏むね肉の約11倍の値段やし 明日の昼は”焼肉丼”ですね それと”京揚げ・ピーマンチンジャオ風”です･･･ 具材(ピーマン＋白ネギ)をオリーブオイルで炒めて 酒：オイス：醤油：…

ひゃっほ～、昨夜も気持ち良く爆睡でした 昨日の試合は ドンバー(堂林)のホームランで球場の 雰囲気がＴＶ中継でも一挙に変わるのが分かりました 【カープ試合結果】広6-0De[2022/4/23] 堂林1号先制2ラン！坂倉フェン直2点打！末包2点打！森下7回無失点好投…

今日は”砂肝・ニラ玉炒め”です･･･ 具材(にら＋玉ねぎ＋しめじ)を”にんにく”加えて炒めて オイス：酒：醤油：味醂＝各1 鶏ガラ顆粒＝適宜 味付けは”レバニラ炒め”と一緒な感覚です･･･ シッカリとした味付けで美味しかった それと”厚揚げ・白ネギ煮浸し”です･･…

昨夜は 初回に繋ぐ野球で一挙に４得点 【カープ試合結果】広6-1De[2022/4/22] マクブルーム＆會澤＆末包＆小園適時打など打線6得点！大瀬良9回途中135球1失点力投で3勝目！カープ勝利＆連敗ストップ！！！ : 鯉速＠広島東洋カープまとめブログ 引用元：・htt…

今日は”カシワ・ガーリック甘辛炒め”です･･･ ”カシワ”はメリケン粉を塗して 具材(しめじ＋白ネギ)に”にんにく”を加えて 醤油：酒：味醂：砂糖＝2：1：１：0.5 ”手羽中”だと良い味付けなんですが、もも肉”だと ちょっと”醤油”辛いかなぁ･･･ 醤油：1 でも良い…

昨夜の広島東洋カープは･･･ 【カープ試合結果】巨8-4広[2022/4/21] 遠藤4回6失点 黒原2失点 打線は坂倉1号2ラン＆遠藤2点打 巨人に3タテ食らいカープ今季初4連敗 : 鯉速＠広島東洋カープまとめブログ 引用元：・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/…

期間限定「ＨＯＲＮ・ミルクティー」です･･･ 取り敢えず期間限定有ったら買うてみる 平和堂の「価値有る100円」で見つけました そのまんま･･･めちゃ「ミルクティー」です 紅茶好きならお薦めかな

今日は”豚・チンゲン菜甘酢炒め”です･･･ 具材(チンゲン菜＋しめじ＋白ネギ)に”にんにく＋生姜”を加えて 砂糖：酢：酒：醤油：ケチャ：鶏がら＝1.5：1：0.5：0.25：0.25：0.5 酒：片栗粉＝各0.5 餡かけです お酢の好き嫌いで 砂糖：酢＝1：0.5 かなぁ･･･ それ…

今日は”お握り”です･･･ 具は”くぎ煮”だけやけど無敵やなぁ 此れだけで何個でも食べられる オカズは”ちくわ磯部”です･･･ 此れもそこそこ無敵やなぁ

昨夜の広島東洋カープは･･･ 【カープ試合結果】巨5-3広[2022/4/20] 西川先制2ラン＆堂林適時打で一時3点リードも、床田8回途中3失点 続く島内食い止められず逆転許し黒星 カープ3連敗 : 鯉速＠広島東洋カープまとめブログ 引用元：・https://hayabusa.open2c…

今日は”カシワ・ごぼうめんつゆ炒め”です･･･ ”カシワ”は軽く塩胡椒してメリケン粉を塗しています ”ごぼう＋人参”はレンチン(600w*1分)下処理 具材(ごぼう＋人参＋白ネギ＋しめじ)に”にんにく”を加えて めんスープ：砂糖＝各1 簡単な味付けですが美味しいです…

今日は昨夜の残りモンで”豚てき竜田丼🍚”です･･･ めんスープ：味醂＝各1 レンチン(600w*0.5分)タレを絡めます それに”味付け海苔”をトッピングです やっぱり美味しいわぁ

昨夜の試合は開始早々からクリクリ坊主が不安定･･･ 苛々する展開になりました 不細工な試合運びで途中でＴＶはOFFです 【カープ試合結果】巨3-1広[2022/4/19] 九里5回3失点降板、味方守備に乱れも 打線は田中広三塁打から西川犠飛の1得点のみ 直接対決破れカ…

今日は”豚テキ竜田揚げ”です･･･ 醤油：酒：味醂：酢：生姜：にんにく：砂糖＝1：1：0.5：0.25：適宜：適宜：0.5 片栗粉を塗して揚げ焼きです･･･ はぁ･･･香ばしくて美味しい 丁寧に筋切りしてるので 何か高級”お肉”みたいやわ それと”にら・モヤシ炒め”です･･…

今日は”カシワ・ガリ・キャベツ炒め”です･･･ ”カシワ”は 酒：にんにく：塩胡椒＝0.5：適宜：適宜 片栗粉を塗して焼いてます ”キャベツ”はザキ切りして 先にレンチン(600w*1分)下処理 鶏ガラ顆粒：塩胡椒＝各適宜 それと”京揚げ・じゃが炊いたん”です･･･ 具材…

何をしてるねん･･･ 【カープ試合結果】広4-10中[2022/4/17] 森下まさかの大乱調・自己最短2回8失点KO 菊池保2失点 今季チーム初2桁失点 打線は大盛＆坂倉適時打など4得点 カープ敗戦 : 鯉速＠広島東洋カープまとめブログ 引用元：・https://hayabusa.open2ch…