今日は”手羽中・塩焼き”です･･･ 酒：にんにく：塩胡椒＝各適宜 ”クッキングシート”で蒸し焼きにしました･･･ 簡単で美味しいやん それと”ベーコン・エノキ巻き”です･･･ マーガリン：めんスープ＝各1 此れも”クッキングシート”で被せて 蒸し焼きです 此れも簡…

準備というほどでもないか 毎年同じ 日本間に鏡餅と台所に小鏡餅(何れも何年も使ってる) 玄関に門松 仏間に掛け軸･･･ 毎年 年末同じルーティーン 直ぐに済んだ 今年還暦を迎えたおかやん 次回の干支(丑年➡72歳)に向けて頑張るぞ

今年も愛妻の伯母さんから広島「ちから」の年越しそば届きました ありがたいです 県外出店がないので、訪広or宅配便でしか味わえません 独特の風味の”おだし”も 夫婦で お気に入りです