2021-09-22から1日間の記事一覧
天津飯のメニューで思い出した・・・ OGPイメージ 今日の昼御飯 - おかやん二人三脚 今日は”天津飯”です・・・もちろん関西風どこぞの地方の”ケチャップ餡かけ”は”天... 今日の昼御飯 - おかやん二人三脚 兄貴は 近所の「大阪王将」で「お出禁」をくらった その当…
今日は”豚・野菜甘辛炒め”です・・・ 具材(玉ねぎ+しめじ+白ねぎ) にんにく=適宜 炒めて 醤油:味醂:砂糖=各2 絡めています・・・ 思ってたよりもコッテリ感無い それと”京揚げ・人参しりしり”です・・・ ”人参”は先にレンチン(600w*2分)下処理 酒:味醂:砂糖:…
今日は”天津飯”です・・・ もちろん関西風 どこぞの地方の”ケチャップ餡かけ”は ”天津飯”じゃない 水150cc 醤油:砂糖:鶏ガラ=1:0.25:0.5 酒:片栗粉=各1 ”御飯”に卵を被せて ”餡かけ”します・・・ めっちゃ美味しいわぁ お試し価値有りです (鶏がら顆粒=0.2…
野菜生活・季節限定「温州みかん&ぽんかんミックス」です・・・ 「あれ❓前回と違うんちゃう❓」 OGPイメージ こんなんです・・・ - おかやん二人三脚 ウチのご用達「野菜生活」です・・・季節限定「温州みかん」が「桃」になりました・・・「温州みかん」おいしかったの…