今日は”カシワ・厚揚げ・甘辛炒め”です･･･ ”カシワ”は 酒：生姜＝1：0.25 下味 具材(白ネギ＋しめじ)を加えて 酒：醤油：砂糖：味醂＝3：2：1：1 もうちょい甘辛でも良いかな･･･ でも美味しい それと”切り干し大根の煮物”です･･･ 具材(大根＋人参)は先にレン…