今日は”カシワ・生姜炒め”です･･･ ”カシワ”は 片栗粉を塗して軽く塩胡椒 具財(ピーマン＋玉ねぎ＋しめじ)を加えて 生姜：醤油：味醂：鶏がら＝0.5：1：1：適宜 ネタ元では 生姜＝1 でしたが･･･無視 此れで充分です それと”京揚げ・大根・人参炊いたん”です･･…

昨夜の残りモンで”豚・白ネギ・オイスター丼🍚”です･･･ ”天かす＋ねぎ”は やっぱ必須 愛妻は ジャンクに”日清焼きそば”に･･･ 偶に食べたくなるんですよねぇ･･･ あのジャンクな不味さを

今日は”豚・白ネギ・オイスター炒め”です･･･ 豚は軽く塩胡椒して 具財(白ネギ＋しめじ＋人参)を加えて オイス：味醂：酒：鶏がら＝1：1：1：0.25 手軽やけど 美味しいやん それと”カシワ・ジャガ照り煮”です･･･ ”じゃが芋”は先にレンチン(600w*2分)です 先に…

今日は”ペンネサラダパン”です･･･ ”焼き豚＋レタス＋チーズ”に追い”マヨ”しました･･･ めちゃ美味しいわぁ 何ぼでも食べられるよ ”お汁”は コンソメ顆粒＝0.25 ”天かす＋ねぎ”に”生姜”です 此れ けっこうお気に入りになっています

乾燥機を使わない「タオル」が 天日干しでも曇天なら少し気になる･･･ 柔軟剤を増やせば･･･ちょっと気になる商品 「レノア・アロマジェル」買うてみました ちょっと高いなぁ 約600円とは柔軟剤よりメチャ割高 柔軟剤と併用して使うそうです･･･ 顆粒状で 洗剤…

今日は”焼肉”です･･･ そこそこ高い･･･めちゃ高い「牛」 600円/g です 「美味しいねぇ」 「コロナ禍で無収入で焼肉ってええんかな」 「止めて 咽喉が詰まる」って 先日の保険料減額が”焼肉”に化けました OGPイメージ 車両保険変更手続き(^^)/ - おかやん二人…

朝からピンポンって･･･ 大ガスの「キャンペーン」応募してたら当たった 泉州タオルです めちゃホワホワで高そう 先日は ポイントプレゼントが当たったし･･･ 待てよ･･･大ガスのこういうキャンペーンって誰も応募してないの

今日は ”コロッケパン”です･･･ レンチンしないで 弱火でユックリと温めたらメチャ甘味アップ 此れ お気に入りやわ さ･･･昼寝してから 交流戦「広島東洋カープ」応援しよ

今日は”豚・キャベツ回鍋肉風”です･･･ 具財(豚＋キャベツ＋ピーマン＋しめじ＋白ねぎ)を加えて 甜麵醬：豆板醬：醤油：酒：鶏がら＝0.5：0.25：0.5：0.5：適宜 此れ 好きな味付けです それと”京揚げ・ジャガ炊いたん”です･･･ ”じゃが芋＋人参”は先にレンチン…

今日は”和風焼きうどん”です･･･ 平和堂で買うた24円の”おうどん”が冷凍してあるのを使います･･･ そろそろ3週間経過してるし･･･ 具財(ベーコン＋キャベツ)に レンチン”うどん”を加えて めんスープ＝1(／人) ほんだし＝適宜 毎度 ”ほんだし”が良い仕事するよな…

例年なら6月に咲き始めてるような･･･ 今年は剪定とか間引きとかしたので育ちも シッカリして枝葉も綺麗に広がってます 紫陽花の「花」って思ってた「」は「ガク(装飾花)」だったり 付属みたいに思ってたのが「花(真花)」だったり･･･と初めて知りました 何か…

今日は”カシワ・塩麴味噌炒め”です･･･ 具財(白ネギ＋小松菜)を炒めて 塩麴：味噌：味醂＝1：0.5：0.5 オカズにお摘みに良いわ それと”豚・しめじ・麺つゆ炒め”です･･･ 具材(人参＋ピーマン)を加えて めんスープ：砂糖＝1：0,25 此れ お摘みに良いかな

昨日 椿の選定してたら･･･ 最初は何かピリピリするなぁ 何や此れ(実際には左腕広範囲でメチャ痒み満載です) ネットで調べてみたら「チャドクガ」が原因でした(確かに居たわ) 一般の市販軟膏(ムヒSは✖➡EXが要〇)じゃ効目があんまりないんですね･･･ 相当厄介な…

オリンピックで一句川柳ができました 「変異株 コロナ感染で お・も・て・な・し」 あぁ･･･５・８・５かぁ 字余り

今日は”豚・茄子オイスター炒め”です･･･ ”茄子”はピーラーで皮むきしてレンチン(600w*2分) にんにく：生姜＝各0.25 具財(白ネギ＋しめじ＋ピーマン)を加えて 酒：オイス：味醂：鶏ガラ＝1：1：1：0.25 それと”京揚げ・小松菜おかか炒め”です･･･ 味醂：醤油：…

コロナ禍で仕事が激減してリタイヤした おかやんです 来月 任意保険更新なんですが･･･ トヨタ担当者「今まで業務使用ですよね･･･条件変更しましょう」って 業務使用➡日常使用に変更しました･･･ 長期契約ですが －680円/月で 約17,000円(2年間分)安くなりまし…

「何しよ？」 「お握りとお味噌汁食べたい」 「了解～ぃ」 今日は”鰹塩お握り”と”蜂蜜梅お握り”です･･･ ”鰹節”に塩を加えた”鰹塩”は ”お醤油”と違った美味しさですよ ”蜂蜜梅”は 塩梅干しよりも旨みが有るから此れも無敵だわ オカズは”ベーコン・キャベツ卵…

今日は”カシワ・甘酢炒め絡め”です･･･ ”カシワ”は 酒：メリケン粉＝各1 塗しています 具財(玉ねぎ＋しめじ)を加えて 味醂：酢：酒：醤油：砂糖：ほんだし＝1.5：1：1.5：1：0.25：0.25 ネタ元通りだとだってんで変更しました 「美味しいやん」 それと”豚・大…

今日は具沢山”サンドイッチ”です･･･ ベースに”マーガリン＋オーロラソース”を塗って ”ベーコン卵＋チーズ” 更に”マヨ”に”ツナ＋胡瓜＋焼き豚”を 重ねてます･･･ モリモリ具財に途中の”マヨ”が決め手ですね 納得の美味しさです

今日は”タレ焼きレバー”です･･･ ホルモン苦手な愛妻も此れはＯＫ 具財(玉ねぎ＋しめじ＋白ねぎ)を加えています･･･ ”ニラ”を加えて･･･って書いてるけど こっちの方が安上がりで美味しい オカズにもお摘みにも良し 特に毎晩晩酌する おかやんには肝臓に優しい…

”唐揚げ”の翌日はお決まり”鶏唐揚げ丼🍚”です･･･ タレは 何時通りに めんスープ：味醂＝各1 レンチンしてます 此れがお気に入りやわぁ

今日は”唐揚げ”です･･･ ”モモ肉”は 酒：砂糖：めんスープ：生姜：にんにく＝1：1：1.5：0.25：0.25 ”むね肉”は 酒：砂糖：醤油：生姜：にんにく＝1：1：1.5：0.25：0.25 ちょっとした差ですが、どっちも美味しいわぁ ”鶏唐揚げ”と”ハンバーグ”と”焼肉”とか･･…

今日は 愛妻の**歳のバースデーdayです･･･ (書いたら間違いなくシバカレル） 愛妻からのリクエストでホールケーキを買いました 小さい頃(50年ほど前)は亡父母が 誕生日やクリスマスにケーキ 準備してくれてたけど、最近は1人前の小さなのしか食べてないから …

初春から仮履き用の”スリッパ”が短期間で 剥がれてきた 相当前からウチに有ったから(記憶にない) 流石に商品が酸化してるんかなぁ 近所のホームセンター(K-D2)で 新しいのん買うてきました･･･ 最近のスリッパって 左右分かるようにタグ付きなんですね 単なる…

今日は昨夜の残りモンで”ペンネサラダパン”です･･･ 追い”マヨ”と”焼き豚＋レタス”を加えたら モリモリ過ぎて食べ難かった でも一晩寝かせて味がも落ち着いて美味しいわぁ

明日は 愛妻のお誕生日です 夕食後に愛妻から 「明日何の日か知ってる」って･･･ 「知らん」って 呆けようかと思ったけど 「誕生日」って ウチは未だに「新婚さん」やからって･･･ 因みに2010年に結婚しましたが･･･何か文句有ります

今日は”唐揚げ”予定でしたが ”鶏肝”買うたんで変更です 先ずは”鶏肝レバ炒め”です･･･ ”鶏肝”は片栗粉を塗して 具財(玉ねぎ＋しめじ)を加えて 焼肉タレ：にんにく＝各適宜 なんですが･･･ ハッキリ言って「不味い」です 匂い抜きしてますが･･･ こんなんレシピ…

広島東洋カープ・お菊 コロナ感染で･･･ OGPイメージ カープ菊池涼介、コロナ感染から順調に回復。一時39.8度の発熱も下がる : 広島東洋カープまとめブログ | かーぷぶーん 広島カープ菊池涼介、コロナ感染から順調に回復。一時39.8度の発熱も下がる ※佐々岡…

今日は”焼きそば”です･･･ 此処んところお気に入り”カープソース”を途中で 使い切ったので ”ウスター＋トンソー”(イカリソース)を 混ぜこぜにしました･･･ わざわざ”焼そば用ソース”買うのもなぁ･･･ 次回からは 何時もの「イカリソース」に戻ります

今日は”豚・野菜炒め”です･･･ ”豚ばら”は軽く塩胡椒して炒めて 具財(キャベツ＋しめじ＋玉ねぎ＋人参)を加えて オイス：鶏ガラ：酒：味醂＝1：0.5：0.5：0.5 ネタ元だと オイスと鶏がらが もっと多かったけど･･･ 此れで充分です 書いてる通りに入れたら･･･有…