何とか年賀状が年内に間に合いました 風邪引きの体調不良で、休暇入りから手つかずになってました･･･ 親戚とか、おかやんと愛妻の関係先とか･･･約90枚ですが 不調でぼーっとしてたのか枚数が2枚足らん 何で 本日22時(PM10時)を目前に何とか終わったぁ～ でも…

今年も色々有ったなぁ～ 1.大阪北部震災 阪神大震災を経験する関西で、また 経験するとは･･･ 凄い揺れでした･･･枚方では市民会館の破損で閉鎖とかetc 淀川の対岸 高槻や茨城では それより多くの被害も多発･･･ 皆さん我が身ですよ･･･注意下さい 2.西日本豪雨(…

今日は”年越しそば”です･･･ 愛妻の地元・広島「ちから」の年越しそばです･･･ 広島から県外に出店がないので、此の時期にしか手に入らない 大晦日は”鰊蕎麦”にするんですが、今年は”ざる蕎麦”です ”お揚げさん”と”鰊”と”お汁”は使わずに、明日”おうどん”にす…

今日は「ケンタ君」です･･･ それと”ササミ・ピーマン中華和え”と”牡蠣佃煮”です ”ササミ･･･”は ”ササミ”をお湯で湯掻いて ”ピーマン”は熱湯で 別に軽く漬け茹でします オイスター：砂糖：胡麻油＝1：0.25：適宜 胡麻を降ります･･･ ”牡蠣･･･”は 酒：味醂：醤…

今日は何とか熱も下がったし、新年の準備です･･･ 何年も使いまわしの「御鏡」を飾って 換気扇の掃除して･･･掃除機掛けて･･･ そうそう Seria 此のスポンジが長寿命です 同じなんで4個タイプ(ちょっと大きい)は 直ぐに下手るし その他もサイズやら何やらで一長…

今日は”牡蠣フライ”です･･･ 愛妻の広島・親戚から届きました ちょっと御裾分けして･･･わらしべ長者狙い 風邪引いて体調ですが、頑張って食べました･･･ 此れで元気になるかいな それにしても今冬既に２回目の風邪引きでダウンかぁ･･･ 抵抗力落ちてるんかいなぁ

今日は 平和堂”巻き寿司(上巻き寿司＆サラダ巻き)”と”コロッケ”です･･･ 若い頃なら”巻き寿司”なんて食べなかったなぁ･･･ 法事やら何やら行ったら、最後の最後まで残してたけど”干瓢”とかも 美味しくて買うなぁ 因みに 1本380円ですが 2本698円になってました…

今朝も 何時と変わらん時間に起きてます･･･ 今朝は”茹で卵＋焼き豚”です 休みになったら･･･きっちり風邪引きました お決まりか 何でやねん 38度近いなぁ･･･年末はユックリ過ごそか

年末ですね･･･ 予定も無いし夫婦二人でゆるゆる過ごします･･･ 1.ササミ・ピーマン中華和え 2.焼肉 3.牡蠣フライ →愛妻の親戚から牡蠣届きました 4.麻婆モヤシ 5.ササミ・チーズ春巻 6.広島焼き 7.豚テキ・アスパラ中華炒め 8.豚・白菜重ね煮 9.年越しそば(鰊…

今日は”豚バラ・キャベツ味噌炒め”です･･･ ”豚バラ”は 酒：砂糖：醤油＝1：0.25：0.25 下味です･･･ 酒：砂糖：味噌＝各1 塩胡椒して にんにく：豆板醤＝各適宜です･･･ 甘味も有るけど、豆板醤の辛味が何とも言えませんね

今日は レンチン御飯とレンチン冷食に お味噌汁です･･･ ”ふりかけご飯”にしたり･･･何時もの弁当温かい版ですね やっぱりヌクヌクは美味しいわぁ

今日から年末休暇です･･･ 請負元は今日もやっていますが、自主休業 10日間休暇です･･･ (在職中は 最短5日間やったから倍です) ゆるゆると掃除を大掃除開始して･･･ いや日頃からチマチマと清掃しているので中掃除くらいか そんななか 此の手袋(Seriaで扱って…

年末になると保険契約内容の確認が恒例ですよね･･･ おかやんの契約する明治安＊生命は担当者が変わり･･･ 新しい担当者が来たが自宅ガレージで挨拶だけして帰っていった･･･ 「内容の確認更新はええんかなぁ？」って聞いたら･･･ 良いんですって･･･何もせんと帰…

今日は”豚バラ・白菜・和風煮”です･･･ ”豚バラ”は 酒＝2で軽く蒸し焼きにします･･･ 具財(白菜＋シメジ＋京揚げ)を加えて 水200cc(ほんだし入り)に対して 味醂：砂糖：醤油＝1：0.5：2 約5分煮ます･･･ 酒：片栗粉＝各1 で餡かけにします 「美味しいね」って･･…

今日は 「デリバ・ピザ」です･･･ 「何かジャンクなモンが食べたい」って･･･ 昨日まではクリスマスで忙しかったやろから、今日は大丈夫やろ･･･ ピザハット https://pizzahut.jp/pc/pizza_menu/1/0/06 「みんなのエンジョイ４」を頼みました おかやんは鶏好き…

今日は”カシワ・野菜・黒酢炒め”です･･･ ”カシワ”と具財(ピーマン＋玉ねぎ＋人参)を炒めて 水50ccに対して 黒酢：醤油：砂糖：味醂＝2：1：1：1 酒：片栗粉＝各1 で餡かけにします 味醂ないとアカンね･･･旨みが出んわ

今日は”餡かけ焼きそば”です･･･ ”焼きそば”麺をフライパンでカリカリに焼きます･･･ ”豚バラ”は 砂糖：酒：醤＝0.5：1：0.5 下味を漬けてます･･･ 具財(豚バラ・シーフード・白菜・人参・タケノコetc)を炒めて 水200ccに対して 鶏ガラ顆粒：オイスター：酒：醤…

今日は 午前中買いモンに･･･駐車場混んでたので即断念して 「くら寿司」でお昼にしました･･･ メニュー http://www.kura-corpo.co.jp/menu-cp/ ちょっと気になる「くら出汁茶漬け あぶりたらこ」を愛妻が試しました 出汁が独特な風味ですが、此れはＧＯＯＤで…

今日は”手羽中唐揚げ”と”ポテサラ”です･･･ ”手羽中”は 酒：砂糖：醤油＝各1 にんにく：生姜＝各適宜 短時間漬け込んで 片栗粉を塗して揚げました･･･ ”ポテサラ”は 具財(ゆで卵＋玉ねぎ＋ツナ＋etc)です･･･ 鶏ガラ顆粒＋マヨ＋ケチャで味付けです･･･ はぁ満足…

今日は”和風焼き素麺”です･･･ ”素麺”を湯掻いて準備･･･ 具財(ベーコン＋玉ねぎ)を炒めて塩胡椒して 併せ炒めて 和風つゆ：適宜 で味付けです 此れが けっこう美味しいんですよねぇ 具財の塩胡椒と和風つゆの甘みが何とも言えん ”素麺”がネチャネチャにならん…

何しよかなぁ??? 1.手羽中唐揚げ 2.餡かけ焼きそば 3.豚バラ・キャベツ味噌炒め 4.セセリ・小松菜中華炒め 5.豚・ジャガ・玉ねぎ炒め 6.焼き鳥 取りあえずこんなん予定です･･･ 明日 また何か考えよかな

自営業の おかやん･･･ フルハップ解約しました･･･1500円/月です･･･ 設備費とかの補助とか有りましたが除外品目も増えてるし 通院保障があいまいやし･･･18,000円(年間)やけど･･･ 何かと経費見直しを図る おかやんです･･･ 近々何か起こるんやろうか･･･終活かな…

今日は”セセリ・小松菜中華炒め”です･･･ ”セセリ”は 酒：砂糖＝0.25 片栗粉を塗してます 塩胡椒：鶏がら顆粒＝各適宜 水：片栗粉＝各１ で餡かけで絡めます･･･ 「美味しそうやね」って･･･ お手軽で美味しいですね

今日は”カレーうどん”(ビーフカレー・カレー職人)です･･･ 此のシリーズは おかやん お気に入りです･･･ 袋のままレンチン出来るし、安値59円は魅力やわぁ Glico https://www.glico.com/jp/product/food_curry/curryshokunin/ 幾つかのシリーズで 「ふわふわ玉…

広島東洋カープ 菊池の契約更改やなぁ･･･ 何ぼになってんかなぁ･･･何 此れホンマなん??? こいそく http://koisoku.ldblog.jp/archives/54620622.html 力が抜けた コウスケも･･･誠也も･･･年末になって来期以降の波乱を感じるよぉ～

今日は”豚バラ・味噌生姜炒め”です･･･ ”豚バラ＋カシワ”に残りモンを混ぜ混ぜ･･･シメジ＋ピーマン＋玉ねぎとかetc･･･ 酒：味醂：砂糖：醤油：味噌：生姜=1.5：1.5：0.5：0.5:1：適宜 此れは お摘みにも、丼風に食べても、良いですよ 此れは お気に入りです

今日は ニトリモール枚方に開店した「いきなりステーキ」です･･･ メニュー http://ikinaristeak.com/shopinfo/nm-hirakata/ おかやんは｢USサーロインステーキ」 愛妻は｢ヘレステーキ」(各200g)です お値段高いですが、此れに「ライス」も何も付かず、別料金…

早いなぁ･･･来週末は仕事納めやん おかやんは 28日 「仕事納め」です･･･ 年内 何日稼動かなぁ･･･ 21・25･･･って数えてたら、明日21日が休みになった 今月4日目の休みやん･･･ 今月20日締めの売上は散々やったなぁ でも此処3年やったら･･･全然売上変わらんかっ…

今日は”豚バラ・水菜・エノキ・和風煮”です･･･ 水200ccに対して 酒：味醂：和風つゆ＝1:2:2 です･･･ あんまり湯掻くと”水菜”がクタクタになるんでタイミング注意ですよ 昨日の晩御飯の具財をフル活用です

今日も 早くに仕事が終わって帰宅です･･･ 「映画行こ」って･･･ 来る http://kuru-movie.jp/ おかやんは 怖い映画 「大嫌い」 「絶対に行かん」って･･･ 今日 愛妻は「レディスディ」で映画に･･･ おかやんは おウチでお留守番になりました 明日は 仕事有るみた…