何か物足りないなぁ・・・早々に”年越し蕎麦”にしました。 何時もは年越しは”鰊蕎麦”なんですが、今年は”ざるそば”にしました。 あ・・・でも愛妻は”納豆ざるそば”でした おかやんは、絶対食べないメニューです 未明から天候悪化の予報ですね・・・でも いい…

今日の晩御飯は”カシワ(鶏)照り焼き”と”メザシの田作り”と”大根ちりめん”です。 ”カシワの照り焼き”は、亡両親が健在のころには、大晦日におかやんが毎年のように おせち料理の準備をしていましたので懐かしい料理の一品です。 もう少しで新年ですね・・・ち…

今日のお昼は”チラシ寿司”です。 永谷園のんです・・・味付きのお揚げさんも入れて、錦糸卵を加えて・・・お揚げさん入れて正解 メッチャ旨みが増すんですよ、何でか？ それにお味噌汁・・・此れは”合わせ味噌”で作りました、「即席味噌汁」よりも美味しいで…