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ぼっちオバサン食堂

ベーコンじゃが

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大きめな塊ベーコンが半額で買えたので、ちょっと贅沢に、肉じゃがならぬ「ベーコンじゃが」を作ってみた。101.png
ベーコンは一口大に切り、じゃがいも・人参・玉ねぎとコトコト煮る。加える水は極力、少なくして。
出来上がりは、少し薄めだがベーコンだけで充分な塩気だった。コンソメを加えた方が良いかな?と思ったが、その必要は無いほど美味しかったです!111.png

少し食べてから、鍋にバターを少し加えて温め直してみた。…もっと美味しくなった!111.png
濃いめの味が好みなら、塩or 醤油or コンソメ顆粒を加えればOK。109.png
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by mayumi-421 | 2022-03-06 19:00 | じゃが芋 | Trackback | Comments(0)
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