雪化粧(新潟産かぼちゃ)
とても綺麗な新潟の「雪化粧」というカボチャだが、初めて見掛けて買ってみた。
by mayumi-421
| 2020-11-28 19:00
| かぼちゃ
|
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Comments(2)
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by
at 2020-11-28 22:36
キャラメルさんって、よくこんな珍しい物
見つけてくるよね(=ﾟωﾟ)ﾉ カメノテと言い、ね。
凄い、凄い。
南瓜煮るの、得意なんですよ、私 ← 自分で言う。
見つけたら作ってみたいなあ。
普通のレシピって醤油だのお砂糖だの、やたらに多い
と思いません？しょっぱくて食えないよ～～～と思う
ようなのばっかり。私はほんのちょっとお塩を振って
甜菜糖も気持ち入れる程度。
無水鍋で作るから、お水もほんのちょっとだけ。
それで南瓜の味、充分に引き出せますよね？
キャラメルさんの南瓜もそんな感じだよね～～～♪
なので、これは絶対美味しいと思う。
見れば分かる、見れば分かる～~~(/・ω・)/
あ～～～でも。
新潟のお野菜、こちらにはほとんど入って来ないんだよね。
福岡辺りが一番多いのよね。
いいなあ、ホクホク系( *´艸｀)
見つけてくるよね(=ﾟωﾟ)ﾉ カメノテと言い、ね。
凄い、凄い。
南瓜煮るの、得意なんですよ、私 ← 自分で言う。
見つけたら作ってみたいなあ。
普通のレシピって醤油だのお砂糖だの、やたらに多い
と思いません？しょっぱくて食えないよ～～～と思う
ようなのばっかり。私はほんのちょっとお塩を振って
甜菜糖も気持ち入れる程度。
無水鍋で作るから、お水もほんのちょっとだけ。
それで南瓜の味、充分に引き出せますよね？
キャラメルさんの南瓜もそんな感じだよね～～～♪
なので、これは絶対美味しいと思う。
見れば分かる、見れば分かる～~~(/・ω・)/
あ～～～でも。
新潟のお野菜、こちらにはほとんど入って来ないんだよね。
福岡辺りが一番多いのよね。
いいなあ、ホクホク系( *´艸｀)
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> bricablacさん
生活圏内に、ちょっぴり珍しい野菜を売る店が3軒あるんです。そこで時々「あら？」と思う野菜を「安ければ」買います。笑
私もguiさんと同じようにカボチャを煮てます！こうして煮ると、水っぽくないんですよね。そしてこの煮方の時は、オカズではなく主食代わりとして食べてる感じです♪
生活圏内に、ちょっぴり珍しい野菜を売る店が3軒あるんです。そこで時々「あら？」と思う野菜を「安ければ」買います。笑
私もguiさんと同じようにカボチャを煮てます！こうして煮ると、水っぽくないんですよね。そしてこの煮方の時は、オカズではなく主食代わりとして食べてる感じです♪
