アボカドのカレーマヨネーズ和え
玉ねぎ(適量)をみじん切りにし、水にさらしてザルに上げておく。アボカド(1ケ)は一口大に切る。マヨネーズ(大さじ2〜3) : カレー粉(小さじ2) : 塩or 醤油(少量) の割合で混ぜ、玉ねぎも加えてよく混ぜる。ここへアボカドを加え、そっと和える。
食べてから「これは蒸し鶏or ハムor ゆで卵に合いそう！」と思ったので試してみたのが上の写真。玉ねぎとアボカドだけでも美味しかったです！
玉ねぎは多めがおススメ。
食べてから「これは蒸し鶏or ハムor ゆで卵に合いそう！」と思ったので試してみたのが上の写真。玉ねぎとアボカドだけでも美味しかったです！ 玉ねぎは多めがおススメ。
by mayumi-421
| 2018-08-07 19:00
| アボカド
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