おせちリメイク　黒豆と栗きんとんのマフィン : キッチンで猫と・・・

毎年おせちで残った黒豆と栗きんとんで作っているマフィン・・・
今年も作りました。
実をいうと、このマフィンが食べたいがために、
栗きんとん（というか、さつま芋のペースト）を
多めに作って冷凍しているんですよ( *´艸｀)ｸｽｯ♪

マフィンを割ったときにごろっと出てくるお芋のペーストが、
なんとも美味しいんです (*´▽`)♪　

ホットケーキミックス使用の簡単マフィンですが、
家族に大変好評でした。

今年も・・・ごちそうさま♪

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キッチンで猫と・・・