内容简介 · · · · · ·
亚洲首位国际布克文学奖得主获奖作品
我在写作时，经常会思考这些问题：人类的暴力能达到什么程度；如何界定理智和疯狂；我们能在多大程度上理解别人。我希望《素食者》可以回答我的这些问题。我想通过《素食者》刻画一个誓死不愿加入人类群体的女性。
——韩江在国家布克文学奖颁奖礼上的 致辞
编辑推荐：
1亚洲唯一布克国际 文学奖获奖作品
连续击败两位诺贝尔文学奖得主帕慕克和大江健三郎代表作《我脑袋里的怪东西》、《水死》、“那不勒斯四部曲”终曲《失踪的孩子》等154本全球热门佳作赢得桂冠
同时，这也是布克国际历史上第一次颁奖给单本书（之前都是颁给作者终生成就）
2 享誉全球的现象级杰作，锐利如刀锋，把整个人类社会推上靶场。
荣膺韩国最高文学奖李箱文学奖、全球售出43个国家和地区版权，累计销量突破600万册。《时代周刊》、《华尔街日报》、《经济学人》、《出版人周刊》等...
素食者的创作者
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![[韩国] 韩江](https://img3.doubanio.com/img/author/medium/public/1508319782.32.jpg)
韩江 作者
作者简介 · · · · · ·
韩江 한강
1970年生，毕业于延世大学国文系，现任韩国艺术大学文艺创作系教授，当代韩国文坛最具国际影响力的作家之一。她曾先后荣获《首尔新闻报》年度春季文学奖，韩国小说文学奖，今日青年艺术家奖，东里文学奖、李箱文学奖、万海文学奖等。其作品从更为根源的层面上回望生活的 悲 苦和创伤，笔墨执著地袒护伤痕，充满探索的力量。
2016年5月16号,布克国际文学奖在伦敦揭晓。韩江凭借小说《素食者》击败诺贝尔文学奖得主奥尔罕·帕慕克新作《我脑袋里的怪东西》，诺贝尔文学奖得主大江健三郎晚年代表作《水死》，畅销书“那不勒斯四部曲”终曲《失踪的孩子》等154本名作最终成为该奖项历史上第一位亚洲作家。2017年，她获得了有“意大利诺贝尔文学奖”之称的马拉帕蒂文学奖。2018年，她凭借作品《白》再次入围布克国际文学奖短名单，并且创纪录的在同一年凭借《少年来了》入围国际都柏...
目录 · · · · · ·
素食者
胎记
树火
作者的话
胎记
树火
作者的话
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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做那场梦的前一天早上，我切了冷冻的肉。你气急败坏地催促我： “妈的，怎么这么磨蹭啊？” 你知道的，每当你要着急出门时，我就会手忙脚乱。我越是想快点，事情越是会变得乱七八糟，我慌张得仿佛变成了另外一个人。快，再快点，我握着刀的手忙个不停，后颈变得越来越烫。突然切菜板往前滑了一下，刀切到了手指。瞬间，刀刃掉了一块碴。 我举起食指，一滴血绽放开来，圆了，更圆了。我把食指含在口中，鲜红的颜色伴随着奇特而甜滋滋的味道让我镇定了下来。 你夹起第二块烤肉放进嘴里咀嚼，但很快就吐了出来。你挑出那块闪闪发光的东西，暴跳如雷地喊道： “这是什么？这不是刀齿吗？” 我愣愣地看着一脸狰狞、大发雷霆的你。 “我要是吞下去了可怎么办？你差点害死我！” 不知道为什么，当时我一点也不吃惊，反而变得更沉着冷静了，就像有一只冰冷的手放在了我的额头上。周围的一切如同退潮般离我而去，餐桌、你、厨房里的所有家具。只有我和我坐的椅子留在了无限的空间里。 隔天凌晨，我第一次见到了仓库里的血泊和映在上面的那张脸。 (查看原文) —— 引自第1页 -
如果能入睡、如果能失去意识，哪怕只有一个小时……我在无数个夜里醒来，赤脚徘徊的夜晚，整个房间冷得就跟凉掉的饭和汤一样。黑暗的窗户外伸手不见五指。昏暗处的玄关门偶尔发出吱嘎吱嘎的响声，但没有人敲门。回到卧室把手伸进被子里，一切都凉了。 (查看原文) —— 引自第1页
> 全部原文摘录
丛书信息
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韩江系列作品(共14册)，
这套丛书还有
《把晚餐放进抽屉》《人类行为》《我的名字是太阳花》《黑夜的狂欢》《不做告别》
等
。
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我来说两句
短评 · · · · · · ( 全部 64274 条 )
素食者的书评 · · · · · · ( 全部 2399 条 )
多喝热水
重庆出版社2013版
素食主义者的自我救赎
跟着布克奖的风，把《素食主义者》纳入了书架，用一晚上读完了。从女主的怪异举动到素食主义爆发，从接连的梦境到童年阴影，读到最后才发现，原来不是在写素食主义，其实在写童年时期的家庭暴力对孩子精神世界的长期折磨，还揭示了在面对至亲之人患精神障碍时“正常人”的无法...
(展开)
Jaspersona
编辑手记：如果不是这本书，我应该会离开出版业
好吧，上一次写编辑手记还是在出版《熊镇》的2019年，再之前一篇是出版《戴上手套擦泪》的2017年 [熊镇] [戴上手套擦泪] 这些年出版过很多书，也有被一些传统媒体和自媒体的朋友善意邀请过分享一些做书背后的故事，可我总觉得在作品足够完整的情况下做补充有点狗尾续貂的嫌疑，...
(展开)
论坛 · · · · · ·
| 韩国菜那么少，光吃素的话能吃啥呀 | 来自希林娜依低 | 13 回应 | 2026-04-17 16:41:51 |
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| 素食者 | 来自🐏 | 2026-03-24 19:45:36 |
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二手市场
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306 有用 再如其耳 2023-01-25 13:45:52 四川
女性主义者也不能什么都不挑。。。写成这样了都要夸吗。。。想表达一些东西但是连逻辑通顺的故事都讲不出来。。。想的很多文化很少，写出了个各种女权思想碰了个边的四不像……接受了西方女性思想又想和东亚女性处境联系在一起……（and 千万不要说作者的思想更接近生态主义女性主义……因为我是 我不能接受这种侮辱……）最后用“疯癫”来包装说这就是女性的痛苦，所有烂作者的通用套路。（女性主义者们……吃点好的……【2... 女性主义者也不能什么都不挑。。。写成这样了都要夸吗。。。想表达一些东西但是连逻辑通顺的故事都讲不出来。。。想的很多文化很少，写出了个各种女权思想碰了个边的四不像……接受了西方女性思想又想和东亚女性处境联系在一起……（and 千万不要说作者的思想更接近生态主义女性主义……因为我是 我不能接受这种侮辱……）最后用“疯癫”来包装说这就是女性的痛苦，所有烂作者的通用套路。（女性主义者们……吃点好的……【241014】我骂素食者只是单纯觉得写的不好，我觉得它先定思想意义后填充故事，倒不用上升到民族主义。我这人不怎么样倒还挺挑。中文高语境却容易逻辑混乱，英文低语境但是逻辑直接，语言是思想的工具不是仇恨的垫脚石。别借我的点评上升到抨击韩国女权和渲染民族主义仇恨啊，我纯嘴贱，我也觉得很多中文得奖作品很垃圾。 (展开)
1003 有用 diduanyan 2021-10-11 23:05:41
被父权社会吃干抹净的两姐妹。妹妹在失去保姆、性爱、生育等功能后被丈夫抛弃；姐姐忍辱负重多年，直到丈夫强奸了自己的妹妹后彻底消失。最终妹妹以绝食的方式同父权社会决裂，只有姐姐守护着她。性格背景迥异的两个男人不约而同地对着伴侣的姐妹意淫，证明了杨笠的段子能火起来，有着深厚的社会基础！在被姐夫当成艺术缪斯和泄欲对象（想想吧，古今中外有多少女人陷入过此等悲惨境地）时，罹患精神病的英惠表面上看起来沉着冷静，... 被父权社会吃干抹净的两姐妹。妹妹在失去保姆、性爱、生育等功能后被丈夫抛弃；姐姐忍辱负重多年，直到丈夫强奸了自己的妹妹后彻底消失。最终妹妹以绝食的方式同父权社会决裂，只有姐姐守护着她。性格背景迥异的两个男人不约而同地对着伴侣的姐妹意淫，证明了杨笠的段子能火起来，有着深厚的社会基础！在被姐夫当成艺术缪斯和泄欲对象（想想吧，古今中外有多少女人陷入过此等悲惨境地）时，罹患精神病的英惠表面上看起来沉着冷静，仿佛一个有独立意志的人；打着艺术幌子行强奸之实的姐夫无比渴望她表现得慌乱、娇羞、乖巧，那才能激发出他的掌控欲，帮他确认自己虚假的主体性——男人通常无法忍受女人变成跟自己一样的主体，那样他们就失去了为所欲为的工具。 (展开)
444 有用 丫几_粥 2021-09-24 12:04:59
我不太能明白这种由精神失序的呓语堆叠起的画面式小说，是象征的失败。
3618 有用 张躲躲 2021-09-15 23:40:32
“素食”过度宣传了之后，打动我的反而是姐姐的角色。决意要离开人类社会的妹妹活在比较诗意的语言环境里，而描写姐姐的部分相对都是白描大实话，亲历父亲家暴白手创业养家养孩子供房子还要遭受老公的婚内强奸，想要自杀却抛不下年幼的孩子。姐姐是太过于真实的角色了。当她附在妹妹耳边说“这不过是个梦”时，全世界的女人都该醒了。
363 有用 经得起经不起 2021-09-15 12:33:16
跟译者有同样的疑问，为什么韩剧那么火，韩国小说却没人看？ 呃……因为太烂了。韩国小说这几年突然火了起来，但是怎么读都像是在读电视剧的梗概，这本吧，为了猎奇而堆积，只求速成，人物塑造的特别着急，想表达的全流于表面，麦克尤恩居然还给了不错的评价，真是……无语。