◆◇2026◇◆ ･･･ 新年のご挨拶 ･･･

🎍 明けましておめでとうございます 🎍(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ 本年もどうぞよろしくお願いいたします🌸お久しぶりです――!!!テストも兼ねて記事書いてみましたが、思ったよりも色々スムーズにいかなくて(T T)前のようにブログ更新できるようになるには、もう少し時間が掛かりそうです…写真は昨日、初日の出を見に行った時のものです📸こんな簡単な記事を書くだけで3時間半も掛かってしまいました～お休み中もたくさんのご訪問やコメント、本当―――...

【家飲み/日本酒】 奥 THE MOON 夢吟香 おりがらみ微活性生 * 焼きナスの昆布〆 マツコの知らない世界

今日は、9月の 家飲み(日本酒)記事です🍷奥(おく) THE MOON 夢吟香 おりがらみ微活性 生 Concept Workers Selection 山﨑合資(愛知県西尾市)■原材料 米 米麹 □使用米 夢吟香■精米歩合 60％□アルコール度 15度 ＊ 購入価格1800ml 税込￥3,630- ＊ 製造年月25.08 < 好み度(コスパも加味) > こぶた 82/100 彼 85/100 < 香 > 非常にフルーティ オリ＋ぶどう 含むと梨 < ボリューム > 中 < 味 他 ...

【家ごはん/献立】釣り魚料理 * サワラの塩焼きとサワラの煮付

今日は、10月11月の釣り魚の 家ごはん2日分おまとめ記事です🐠10月に彼の同級生Kから釣りサワラを頂きました！うちのシンクには曲げないと入らないくらいの大きさΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！しかも2匹も!!!普通の包丁で適当に捌きました(〃艸〃)一気にやっちゃいたかったので、次の日炙り刺しにする予定で中骨のある真ん中から縦に全て切り離したらかなり見た目が悪くなっちゃいました💦結果的に全然小骨なかったのでこの状態のまま保存すれ...

【家飲み/日本酒】 風の森 雄町 純米生/ 天美 特別純米 * スーパーの半額お惣菜 * クマ牧場のコグマ

今日は、9月の半額お惣菜での 家飲み(日本酒)記事です(* ´艸｀)風の森 雄町807 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 油長酒造(奈良県)■原材料 米 米麹 □使用米 岡山県産 雄町■精米歩合 80％□アルコール度 16度 ＊ 購入価格720ml 税込￥1,650- ＊ 製造年月2025.08 < 好み度(コスパも加味) > こぶた 85/100 彼 85/100 < 香 > 甘い桃の様な香り華やか < ボリューム > 中 < 味 他 > チリッと微発泡 風...

【家ごはん】 出来合いの揚げ物で 時短簡単!! 手抜き丼

今日は、6月～最近までの手抜き丼の 家ごはん6日分おまとめ記事です🍚今年の夏は暑すぎたので7月～10月まで揚げ物お休みしてました!!でも彼は揚げ物好きで食べたがるので、半額の揚げ物を買って丼にしてました♪大した献立じゃないので、副菜や汁物などは省略し丼もののみ載せます(*^-^*)━━ 牡蠣フライ卵とじ丼 ━━割り下(だし汁＋醤油＋みりん＋砂糖＋酒)で玉ねぎをサッと煮て、トースターでカリッと温め直した揚げ物を加え、卵で...

【家飲み/日本酒】 新政 No.6 R-type/ 作 インプレッション G純米 * 名古屋どて煮 おつまみ一杯!!

今日は、9月の 家飲み(日本酒)記事です🍷右側のお酒(安芸虎)はお気に入りのお酒でよ～く登場してるので本日は省略します(^_-)＊「安芸虎」記事はコチラから →【2025/10/12家飲み】たかちよ黄緑 おりがらみ本生/安芸虎 素 純米吟醸生時間があったので違う角度からも撮ってみました(* ´艸｀)この日の最終人数は5人♪お代わり分など含めて、ほとんどの料理は10人前位作りました💦まずは、彼の中学校の同級生の NちゃんとUちゃんと乾杯...

【家ごはん】 スペアリブと豚軟骨の煮込み 〆はソーキそば風 * あずきのチカラだと思ったら ゆたぽんでした

今日は、ずいぶん前の 家ごはん記事です！今日の写真、いつもとは違うスマホ(AQUOS)で撮ったので写りが悪いかも…( ﾉД`)現在のスマホ(AQUOS)の写りが悪すぎて、なるべく昔のスマホ(Galaxy)で撮るようにしてるんですが、最近Galaxyの調子が悪くなってきててピンチです💦・スペアリブと豚軟骨と大根の煮込み半額の国産のスペアリブ(656g￥550-)と豚バラ軟骨(280g￥149-)を買ったので一緒に圧力鍋で煮込みました✨「酒＋水＋生姜の皮＋ネ...

元気一杯!!の名古屋の立飲み屋【焼きとん 大黒】

今日は、GWに行った 居酒屋さん記事です🍺彼が久しぶりに行きたいと 焼きとん 大黒(だいこく)さんへ行ってきました✨こちらは名古屋を中心にチェーン展開されてる焼きとん屋さんで、東京や広島にも店舗があるみたい！今回行ったのは「金山北口店」金山総合駅周辺だけでも3店舗あります!!昔は飲みに行くと毎回はしご酒だったので、2～3軒目でよく利用してました♪サクッと飲みに最適なお店です♡よく行ってたのは栄と金山店な...

【家ごはん】鶏肉料理のワンプレートご飯 * ハニーマスタードチキン * チキンピカタ

今日は、6月と8月の鶏肉料理のワンプレート 家ごはん2日分おまとめ記事です🌼✻━━━━━ 6月 ━━━━━✻・ハニーマスタードチキン塩コショウした鶏もも肉を焼いて、最後に「ハチミツ＋粒マスタード＋醤油少々」をサッと煮絡めるだけ🍳気分によって、ニンニクを加えたりお好みでレモンをかけて頂きます🍋とろ～っと絡んだ甘いソースが美味しい( ^ω^ )b・人参とスナップエンドウの塩きんぴら味付けは「塩＋鶏ガラ＋みりん」で人参が美味し...

平日限定でラーメンとうどんが90円!!【魚べい】家計応援キャンペーン☆

今日は、魚べいさんでのランチ記事です♪昨日母の病院の帰りに、魚べいランチしました( ^ω^ )回転寿司だとランチ時間過ぎてもやってますし調整しながらサクッと食べられるので、母の病院後ランチでよく利用しますいつもははま寿司なんですが、今回は久しぶりに魚べいへ✨1時に到着しましたが、駐車場1個しか空いてなくて満員でした!!＜ フェアメニュー ＞この日行くまで知らなかったんですが、2025.11.4から平日の開店～17時まで限...

【家ごはん】 パエリアの素で イカたっぷりパエリア

今日は、7月にやった パエリアの家ごはん記事です♪＜ ダイショー フライパンで作るパエリアの素 ＞シーフードソムリエ監修だそうです✨半額で税込150円位でした！＜ 材料例 ＞我が家は、たっぷりのイカにアスパラとパプリカあさりは冷凍を使用したので、酒蒸しにしておきました！＜ 作り方 ＞工程は簡単ですがレシピを見ながらの調理に慣れてないので、レシピを確認しながらの細かな火入れが結構面倒でした(;・∀・)①フライパン...

【家飲み/日本酒】 小左衛門 大吟醸 あさひの夢 直汲 * 野菜の天ぷらとほうば味噌

今日は、9月の 家飲み(日本酒)記事です🍶次週に来客がある為野菜を買いに、いつもの愛知県愛西市にある道の駅 ふれあいの里HASUパークさんへ✨近くのJAさんでも野菜購入しました！この日のブランチは、道中立ち寄ったミニストップで買った「チーズハットグ」税抜￥270-衣はザクザク、中はもっちり、チーズびよ～んで美味しかったです( ^ω^ )bこの日購入した野菜たち✽・甘長ししとう ・ツルムラサキ ・蓮根 ・ゴーヤ ・人参 ・ナス...

帰ってきました～(^_-)ノ

一昨日、帰って来ました～!!お休み中もご訪問下さりありがとうございました♡今日は、旅行風景ちょっと見せです(*｀艸´)旅行写真が大量にあり、本格的な記事にするのにはずいぶんと時間が掛かりそうで…とりあえず来週からは、通常記事でやっていきます！近年の旅行は奥飛騨ばかりでしたが、今回は珍しく海の方(福井県)へ行ってきました♪「近年の旅行」と言っても、前回旅行したのは約3年半前ですが...💦1泊目は、入籍祝いで頂いた...

【Halloweenごはん】 今年も ゾンビオムライス★ * ハロウィンごはんまとめ *

今週はハロウィンなので、今日は ハロウィン家ごはん記事です🎃＊「ハロウィーン」表記が多いですが、今年もこぶたは「ハロウィン」でいきます笑＊(詳細は最後に書きますが)事情があり今回はかなり前倒しで、先週にハロウィンご飯やりました！今年も、毎年恒例のコレで～す(≧▽≦)・ゾンビオムライス (指オムライス) 指に見立てて切り込みを入れたウィンナーを茹でて、 オムライスにぶっ刺し、 血のりに見立てたケチャップで仕上げ...

【家飲み/日本酒】 咲耶美 純米吟醸7号酵母 直汲み生 * お肉屋さんのお惣菜 肉のさわだ 名古屋市熱田区

今日は、8月のほぼ手作り料理なしの 家飲み(日本酒)記事です🍸この日は、前にKが持って来てくれて美味しかった揚げ物やお惣菜が売ってる 肉の専門店 さわださんへ初めて行ってみました✨愛知県名古屋市熱田区(地下鉄 六番町駅と東海通駅の間くらい)協立総合病院の近くにあります年季の入ったお店で、ご年配のご夫婦が切り盛りされてます♥常連さんに愛されてるお店みたいで、とても小さな店内は満員！空くまで外で待ちました...

種類が豊富なモーニング【ベーカリーカフェ Cherryチェリー】名古屋市港区(港区役所駅)

今日は、1年前彼が足の手術後の療養中に行った モーニング記事です☕実は、入ってたボルトを抜く手術(抜釘手術)を終えて昨日退院しました！今回は短めのお休みですが、また少しの間家におります～(^▽^;)そこで「彼が療養中の外食記事を全然アップしてない」ことを思い出し笑この記事を選んだんですが偶然、この日は「2024.10.24」ちょうど1年前の今日でした(◎o◎) 1年早～ぁ!!!彼は家ではず―っと寝転がってるので(ほんと置物くら...

【家ごはん】 パスタ3日分 * ゴロゴロかぼちゃクリーム * ラタトゥイユ風 * 明太子クリームチーズ

今日は、8～10月のパスタの 家ごはん3日分おまとめ記事です🍝✻━━━━━ 10月 ━━━━━✻・ナスとトマトのポン酢マリネ前日からマリネしたんですが、ナスの紫色の色素が出てしまい気持ちの悪い色に…🍆 ・ゴロゴロかぼちゃのクリームパスタ今回はバターナッツカボチャを使用♪角切りしたカボチャとウィンナー(ベーコンでも)がゴロゴロ入った、濃厚なクリームパスタ✨ ＊詳細を楽天レシピで見る＊ソースは牛乳で作ります！ハロウィンにも...

【家飲み/日本酒】 荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 * アルビスお刺身 * はま寿司テイクアウト

今日は、9月の 家飲み(日本酒)2日分おまとめ記事です🍶いつもお越し頂いてる方々はこの写真を見て「あれ？今日おつまみ少なっ」って思ったんじゃないですか？笑実はこの日彼は飲み会でこぶた1人だったんです！彼が飲み会の時はこぶたも飲みに行くか幼馴染みの家に遊びに行くので、1人家飲みはかなり珍しいです(*｀艸´)この日は久しぶりに、名古屋市中村区にある富山のスーパーマーケット albisアルビスさんへ買い出しに行きま...

【家ごはん】焼魚と煮物の献立4日分 * ブリの照り焼き * 炒り豆腐 * かぼちゃ煮 * ひじき煮 * 卯の花

今日は、7～9月の焼魚の 家ごはん4日分おまとめ記事です🐟✻━━━━━ 8月 ━━━━━✻・焼き甘塩鮭 と頂いたべったら漬け・モロヘイヤとちくわの炒り豆腐ちくわ、モロヘイヤ、玉ねぎ、人参と野菜たっぷり!! ＊詳細を楽天レシピで見る＊初めてモロヘイヤ入れてみましたが、意外に癖なくイケました(^_-)b見た目はパラパラですが、噛むとちょっと粘りを感じます！・かぼちゃ煮基本のカボチャの煮物ですが、醤油入れ過ぎて少々濃くなっちゃ...

異国感のあるダイニングバー【Grill &amp; Bar MIRASANA】名古屋市港区 モール九番街(東海通駅)

今日は、3月の母との 外食記事です♪この日は突然彼が帰ってこれなくなったと言うので母を誘って珍しく夜の外食へ☆彡普段食べないようなものが食べたいな～と久しぶりに愛知県名古屋市港区モール9番街内(地下鉄 東海通駅より徒歩5分位)にある GRIL＆BAR MIRASANAさんへ✨ここモール9番街の上や周辺の「九番団地」は外国の方達がたくさん住んでることもあり、「治安が悪い」とか言う意見もあるのですが、周辺には色んな国の飲食店や...

【家ごはん/献立】夏野菜の煮物 * とうもろこしと手羽の塩煮 * ナスと鶏のおろし煮 * 冬瓜と鶏のカレー煮

今日は、夏野菜と鶏の煮物の 家ごはん3日分おまとめ記事です♪・とうもろこしと手羽元の塩煮大好きな土井先生のレシピを参考にしました🌽 ＊みんなのきょうの料理[とうもろこしとスペアリブの塩煮]＊本家のレシピは「スペアリブ」ですが、こぶたは手羽元で、刻みニンニクたっぷり入れて♪なので、何だかタッカンマリみたいな感じになっちゃって～笑 ＊こぶた家のタッカンマリレシピはこちら →簡単お手軽!!家庭用タッカンマリ＊絶...

【家飲み/日本酒】 たかちよ黄緑 おりがらみ本生/ 安芸虎 素 純米吟醸生 * 骨付きジャンボ唐揚げ 中村家

今日は、8月のお盆休み中の 家飲み(日本酒)記事です🍶本日長めの記事です～料理写真を撮ってるのに子供たちが自分たちを撮ってると思って、毎回毎回ポーズするのがカワイイ～(≧▽≦)この日は幼馴染のCちゃん家族と🍻子供たちがこの日をすごく楽しみにしてくれたみたい♥Cちゃんの旦那さんSは仕事の為、遅い時間からの参加♪Sはトルコ人で宗教上の問題で食べられるものが限られるので、来る前にトルコ料理屋さんでご飯は済ませて...

【家ごはん】 ナスと豚肉で作る ポン酢味の料理 * レンジ蒸し * 生姜ポン酢炒め

今日は、7月と9月のナスと豚肉で作るポン酢味の料理の 家ごはん2日分おまとめ記事です🍆・ナスと豚肉のレンジ蒸しバズッてるレシピと紹介されたので作ってみました！＊詳細レシピはこちら →なすと豚バラ肉のポン酢蒸しレシピは豚バラ肉で作ってましたが、豚バラ肉と豚ひき肉の2種作ってみました♪ ①ヘタを切り落としたナスに縦に切り込みを入れる ②豚バラ肉に塩コショウを揉みこみ①に詰める ③ラップをかけ、600wレンジで5...

【居酒屋/日本酒】 写楽 純米吟醸 剣愛山50/ 長珍 生生熟成5055 * 魚と日本酒

今日は、お盆休み中に行った 居酒屋さん(日本酒)記事です🍷よく登場する知り合いの魚専門居酒屋さんですが、「今日は魚ダメ！美味しくないよ」って言うので、この日は魚少な目で(ﾟ∀ﾟ)＜ お刺身盛り合わせ ＞本マグロ、銀鱈、タコ、ヒラメ「まだマシ」だと言った4種をチョイスしました(* ´艸｀)珍しいところで言ったら、ギンダラのお刺身(左から2番目)ですかね輸入物が多いのでお刺身は少なく、ここのお店でしか見たことありません...

【家ごはん】中華系ごはんもの まとめレシピ * カラフル麻婆 * 鶏チリ玉子丼 * レタス炒飯 * 麻婆ナス

今日は、5～9月の中華系のごはんものの 家ごはん4日分おまとめ記事です🍚・中華風春雨サラダカニカマとキュウリで作ることが多いですが、この日はハムと卵とキュウリで ＊詳細を楽天レシピで見る＊錦糸卵にするのが面倒なので炒り卵で(〃艸〃)ポロポロとちょっと食べにくい笑・カラフル麻婆ごはんパプリカ(赤、黄)やピーマン、ナスなどのカラフルな夏野菜をたっぷり使用して作ります✨ ＊詳細を楽天レシピで見る＊元々「彩り麻...

【家飲み/日本酒】 千実 桃花鳥とき 夢吟香60生/ 寒菊 True White 雄町50生 * 屋台風おつまみ イカ尽くし

今日は、8月の 家飲み(日本酒)記事です🍷千実(ちさね) 桃花鳥 とき 純米 生原酒 水谷酒造(愛知県愛西市) 製造所 山崎合資(愛知県西尾市)■原材料 米 米麹 □使用米 愛知県産 夢吟香■精米歩合 60％□アルコール度 14度「千瓢(せんぴょう)」を醸す、江戸時代末期創業の日本酒蔵TVでも取り上げられていましたが、2024年5月に発生した火災により酒蔵が全焼クラウドファンディングを活用し、現在再建に向けて頑張ってる酒蔵さん...

【家ごはん】レンジ調理キット * スチームベジ味付け温野菜の素 魚介ガーリック * パキット ジェノベーゼ

今日は、市販のレンジ調理キットを使用した 6～8月のパスタの献立の 家ごはん2日分おまとめ記事です🍝＜ エバラ食品 スチームベジ (魚介ガーリック味) ＞ 2～3人前「レンジ調理が出来る専用の袋に、オイル入りの調味料が入った味付け温野菜の素です」メガドンキで(たぶん期限が短いから？)数量限定100円程だったので購入してみました！作り方は超簡単!! ①食べやすい大きさに切った野菜300g位を袋に入れる ②チャックをし...

早い！美味しい中華ランチ【中国料理 CHISHU 千琇(ちしゅう)】 名古屋市港区

今日は、母の病院後の ランチ3日分おまとめ記事です♪名古屋市港区の名古屋競馬場跡地前にある 中国料理 CHISHU 千琇さん✨名古屋市中区(矢場町駅)や安城市にも店舗がありますここは母の通ってる病院から結構近いので、半年に1回くらい行きます♪そして激安スーパー タチヤさんがすぐ近くにあるので、ついでに買い物して帰ります(^_-)近くにはあおなみ線かバスしかない立地ですが、いつも満席！でも出てくるのがすごく早く回転が早...

【家ごはん】野菜たっぷり 簡単美味し～ ドライカレーレシピ献立まとめ カレー炒飯? カレーピラフ?

今日は、5月～9月のドライカレーの 家ごはん3日分おまとめ記事です🍛暑くなってくると毎年作る大好きな料理なのですが...作り方からすると「チャーハン」 だけどそう言うイメージじゃなくこぶたのイメージは「ピラフ」 でも炊いてないしー「ドライカレー」って言うと、ひき肉と野菜を炒めてご飯に乗せたキーマカレーみたいなのをイメージしてましたが、汁気の少ないカレー全般「カレー風味のチャーハン」もドライカレーでいい...

【家飲み/日本酒】 裏 ちえびじん 純米おりがらみ生 * 未来のレモンサワー * スーパーの半額お惣菜

今日は、8月のスーパーのお惣菜での 家飲み(日本酒)記事です🍶この日は、スーパーの半額タイムを狙っておつまみの買い出しに!!1点以外半額で 計9点 約￥1,300- あまり選べませんでしたが、お得に買えて満足(*｀艸´)こちら(水産物)は半額～60％引きで 計3点 約￥700- もずくはもずく酢にしましたが、写真撮り忘れました～💦裏ちえびじん 純米酒 ～番外編～ おりがらみ生酒 中野酒造(大分県)■原材料 米 米麹  □使用米 -...

【家ごはん/献立】 肉系サラダまとめ * 鶏むね肉の香味ダレサラダ * 豚しゃぶオクラおろしポン酢サラダ

今日は、5～8月の肉系サラダの 家ごはん3日分おまとめ記事です！・大根とイカ足の煮物イカのお刺身で使用しない部分と大根を甘辛く煮ました・茹で鶏高たんぱくでヘルシー、かつ安い!!!そして毎日遊びに来るお隣の猫ちゃんの好物なのでよ～く作ります(^_-)余熱調理でしっとりとした茹で鶏✨「鍋にお酒を入れたたっぷりのお湯を沸かし鶏むね肉を加えて弱火で2～5分(量による)茹でて、蓋をして1時間ほど放置するだけ」 あればネ...

【家飲み/日本酒】 夜明け前 純米大吟醸 山田錦/ くどき上手 辛口純吟 * おつまみレシピたくさん!!

今日は、7月の 家飲み(日本酒)記事です✨この日は、彼の同級生Jちゃんとグス、K と5人で🍻K は遅れて来たのですが、再度乾杯するの忘れちゃいました(・_・;)グスはアルコール類全般の味が苦手で飲めなかったのですが、4月の花見の時に日本酒を味見してハマったみたいで(>▽ こぶた 86/100 彼 86/100 < 香 > 華やかな甘めの吟醸香 < ボリューム > 中 < 味 他 > 柔らかくとろ～とした甘味と旨味 後半ちょい辛味があって...

【家ごはん/献立】 イカ飯風イカおこわ * そうめんカボチャ料理

今日は、イカおこわとそうめんカボチャの家ごはん2日分おまとめ記事です♪・イカ飯風 イカおこわレシピ作成する予定でしたが間に合いませんでした～💦味付けや炊き方などは、ほぼこちら(ホタルイカの炊き込みご飯)と同じです(^_-) ＊詳細を楽天レシピで見る＊イカ飯た食べたかったのですが作るの大変ですしイカもちょうどいいサイズがないので「風」のものを作りました(-∀-)頂いた釣りイカを3杯使用して、米と餅米半々で土鍋で炊...

【日本酒と地肴 東海酒場 BONBAR】金山駅 [日本酒] るみ子の酒 純米生/ 磯自慢 しぼりたて本醸造/ 作 玄乃智

今日は、GWに行った 居酒屋さん(日本酒)記事です🍶金山総合駅から徒歩7分位、大通り(大津通)から1本中に入ったところにある 日本酒と地肴 東海酒場 BONBAR(ボンバー)さん✨＜ 日本酒メニュー ＞＜ ドリンクメニュー ＞＜ フードメニュー ＞＜ 本日のおすすめメニュー ＞るみ子の酒 純米酒 9号酵母 無濾過生 ブルーボトル R6.5BY 森喜酒造(三重県)■原材料 米 米麹 □使用米 三重県産山田錦25% 広島県産八反錦75%■精米歩合 6...

【家ごはん/献立】 今年初の秋刀魚!!

先週(金)に今年初サンマ食べました～✨今年は豊漁らしく、去年に比べたらかなり安いので助かります(^_-)逆に鮭は不漁らしく値上がってますが…・冷やし焼きナス冷した焼きナスに出汁醤油＋カツオ節・秋刀魚の塩焼き先週(金)スーパーへ行ったらサンマが激安だったので購入しました!!1尾250円で売ってたのに、「4尾だと500円」と謎の値段設定(*｀艸´)当然4尾購入しました！ すごい太ってる訳じゃないですが、普通に大きいサンマ✨彼...

【家飲み/日本酒】 七田 純米おりがらみ生 * はす工房のお惣菜 愛知県愛西市 * 魚天のお刺身 愛知県津島市

今日は、7月の家飲み(日本酒)記事です🍶GoogleMapでたまたま見つけた魚屋 魚天さん✨前回の記事のはす工房さんから車で5分程のとこにありました！家族経営のアットホームな鮮魚店でした🐡メニューなどはなくお刺身(切身)は並んでなかったので、お任せで頼みました♪・お任せお刺身 ￥2,500-・岐阜県産 あゆの塩焼き 2尾￥200- 鮎めちゃくちゃ安くないですか！？七田(しちだ) 純米おりがらみ 無ろ過生 天山酒造(佐賀県)■原...

産直市場【道の駅 ふれあいの里HASUパーク】 おふくろの味お惣菜屋さん【はす工房】愛知県愛西市

今日は、7月に行った道の駅とお惣菜屋さん記事です❀ブランチでモスバーガーを食べた後、愛知県愛西市にある道の駅 ふれあいの里HASUパークさんへ✨2～3ヶ月に1回野菜を買いに行ってます♡全面オープンは来春予定らしいですが、産直市場だけ先行オープンしました！広々としてて、新しいのでとても綺麗です✨野菜だけじゃなく、お肉やお豆腐なども売ってます後、パンやお菓子、はす工房さんのお惣菜も少し売ってます♪リニュ...

好きなファストフード店【モスバーガー】

今日は、去年の11月～今年の7月までの モスバーガーさんでのブランチ記事4日分おまとめ記事です🍔産直市場へ行く際のランチの2回1回はモスv(oﾟ∀ﾟo)vいつも行く店舗は超満員なんですが、7月に産直市場へ行く途中に寄った店舗は空いてて植物とかあってかわいかったので店内写真撮ってみました📷＜ メニュー ＞最新メニューをHPよりお借りしました！こぶたは「モスバーガー＋サラダセット」、ドリンクはアイスコーヒー☕ほぼ毎回...

【家ごはん】 韓国系ごはんものとスープの献立 * ビビンバ * マグロフレーク丼

今日は、韓国系ごはんものの 家ごはん2日分おまとめ記事です⋈* マグロフレーク丼市場のマグロ屋さんの美味しいマグロフレークで✨市販の缶詰のと近い味なので缶詰でも出来ると思います「ご飯にごま油少々＋韓国のりパラパラ＋マグロフレーク＋マヨネーズ」超簡単に出来て、とっても美味しいです(^∇^)b* プゴク(干し鱈のスープ)今回の具材は、干し鱈・白菜・大根・人参・豆腐 ＊詳細を楽天レシピで見る＊後は * ブロッコリーのナ...

【家飲み/日本酒】 寒菊 酒未来50 Wonderland * 鮮魚の魚芳 名古屋市中川区尾頭橋 TVが壊れたー!!

今日は、7月の 家飲み(日本酒)記事です🍶この日の手作り品は2品のみで、後は買ったものになります(^_-)閉店してしまったナカギン鮮魚さんのような手作りお惣菜と美味しい魚が買えるとこないかな～と探してて、この日、気になってたうちの1軒に行ってみました(*^-^*)名古屋市中川区尾頭橋にある 鮮魚の 魚芳さん✨魚屋さんって閉店時間早いので20時までやってるのはありがたい！家族経営？のアットホームな雰囲気で、親切に色々...

【家ごはん】 ホットケーキミックスで作るピザ マツコの知らない世界レシピ * タコスの残りピザ

今日は、ピザ生地じゃない生地で作るなんちゃってピザの 家ごはん2日分おまとめ記事です🍕ずいぶん前の、マツコの知らない世界の「ホットケーキミックスの世界」で見た、HMで作るピザを作ってみました！・ホットケーキミックスでピザ< 生地 > HM150g＋牛乳大さじ4＋オリーブオイル小さじ2＋塩1つまみ①混ぜて生地がまとまってきたら5分程こねて、広げたアルミホイル(うちはオーブンシート)にサラダ油をひき生地を薄くのばす②ピ...

【家飲み/日本酒】 陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み * チリコンカンで タコス♪

今日は、7月の 家飲み(日本酒)記事です🍷すっごい久しぶりにタコスやりました～!!前はよくやってたんですが、彼が自分で包まないのでこぶたが落ち着いて食べられず5年ほどやってませんでした(*｀･з･´)大好きな手巻き寿司も同じ理由でやらなくなりました…この日は1年ぶりに、名古屋中央卸市場の場外市場(大名古屋食品卸センター)にある サシミヤ上々さんにお刺身を買いに行きました✨久しぶりの登場なので写真撮りました(^_-)店内...

【家ごはん】 夏にオススメ！トマト系ごはんもの * ご飯に合うラタトゥイユ * チリコンカン風カレー

今日は、ご飯に合うトマト系ごはんものの 家ごはん2日分おまとめ記事です🍅本題に入る前に、前回の記事には追記しましたが...昨晩、備蓄米を「通常の研ぎ(洗い)回数と浸水時間」で炊いて、炊き立てを食べてみたら臭いが気になりました―(ﾟдﾟlll)やっぱ手間や時間を掛けないと「古い感じ」が出ますね💦1口で「古米の風味」を感じ、気になりだすと気になっちゃうので笑残りは、カレーや味を付ける系ご飯に使用しようと思います♪・チリ...

【ファミマ ざっくり40％増量作戦】 麻婆豆腐ごはん/ ナポリタン/ チーズケーキ * 備蓄米食べました！

8/5～一昨日までファミリーマートさんで、お価格据え置きでざっくり40％増量した商品を週代わりで販売する 「ざっくり40％増量作戦」が開催されてました✨最近、増量系キャンペーン多いですね(^_^;)本当はキャンペーン期間内にアップしたかったのですが先日購入したばかりで間に合いませんでした💦(日)荷物を出しにファミマへ行ったら、キャンペーン商品が残ってました！しかも値引きシールが貼られてる(*ﾟQﾟ*)これは買うしかな...

【夏休みの思い出】 木下大サーカス見てきました！

今日は、お盆休み中唯一のお出かけ 木下大サーカスの記事です♪お盆中は珍しく3日に1回飲み、後半4日間は適当な食事で済ませ、不健康な生活してました(〃艸〃)彼が野球チケットの懸賞に応募してたのですが、まさかのサーカスのチケットが当選(>▽...

【家飲み/日本酒】 醸し人九平次 名古屋高島屋限定 別設 中取り/ 安芸虎 素 発泡 純米吟醸生 *おつまみ大量!

今日は、6月の 家飲み(日本酒)記事です🍶今日はおつまみ多めなので、ちょい長めの記事になります(*^_^*)母の好物のイカがたくさんあったので、久しぶりに母と弟を呼んで、4人で乾杯です(*^^)o∀*∀o(^^*)・イカ刺し3種左から「コウイカ、スルメイカ、ムギイカ」ムギイカとは、スルメイカの新仔(若イカ)のことで、麦の収穫時期である6月に回遊してくるためそう呼ばれるそうです✨色んな釣りイカを頂いたので食べ比べ♪真ん中のは「剣先...

肉でも魚でも何でもある居酒屋さん【海鮮と焼肉 蔵の舞】名古屋市瑞穂区(堀田駅)

今日は一昨日の記事の続きで、魚から肉からなんでもあるメニューが多い居酒屋 海鮮と焼肉 蔵の舞さんの記事です✨＊＊メニューは前回の記事＊＊母の ＜ 玉ねぎフライ ＞揚げ物好きな母は「コレが1番美味しかった」と言っておりました(*^^*)彼と弟の ＜ 牡蠣の天ぷら ＞テーブルの真ん中に焼肉焼くロースターがあるのですぐにテーブルが一杯で、焼物は最後にしてロースター部分も置き場に使用しました💦彼の ＜ 生牡蠣ポン酢 ＞...

魚でも肉でも何でもあるメニューが多すぎ居酒屋さん【海鮮と焼肉 蔵の舞】名古屋市瑞穂区(堀田駅)

今日は、1月に母のお誘いで母と弟と4人で行った 居酒屋さん記事です♪名古屋市瑞穂区にある 海鮮と焼肉 蔵の舞さん✨堀田駅近く、名鉄高架沿いにありますみんな食の好みがバラバラなので、前にTVでやっていた色々なメニューがあるこちらのお店にしました！18時予約でしたが30分前に着いてしまいお店に一度行ってみましたが「予約時間ピッタリに」とのことで、車中で待機(^^;)近くに広い駐車場があり、飲食後割引券を頂けます＜ ...

【贅沢な家ごはん】 飛騨牛A5等級 ヒレステーキ♥ 頂いて嬉しかったギフト教えて下さい♪

今日は、贅沢～～～な 家ごはん記事です☆1月末に、2番目の弟I から結婚祝いを頂きました🎁＊子供の頃からよく知ってる弟の親友でこぶたが勝手に弟と言ってるだけで血のつながりはありません笑＊いつも手書きのメッセージカードを付けてくれるのですが、味があって微笑ましい気持ちになります(〃▽〃)プレゼントの中身は…飛騨牛の丸明さんの 「飛騨牛A5等級 ヒレステーキ」「シャトーブリアンにはちょっと手が届かず、1個下のラン...

お値打ちに牛タン料理が楽しめる【牛たん焼 仙台辺見】名古屋栄地下街

今日は前回のブルーボトルコーヒー記事の続きで、その後行った ランチ記事です♡＊本日は予約投稿になります＊モーニング後は2時間ほどブラブラ歩き回ってお腹を空かせ笑たまたま通りかかった、サカエチカにある 牛たん焼 仙台辺見さんへ✨ 運よく1席だけ空いてて、すぐに入店出来ました♪＜ ランチメニュー ＞お得なサービスランチもありました！＜ メニュー ＞＜ 上たん焼きと和風たんシチュー ＞好物の牛タンシチューが付...

オシャレなくつろぎ空間【BLUE BOTTLE COFFEE/ブルーボトルコーヒー】名古屋栄 中日ビル

1月に韓国に住んでる親友Mが帰国したので モーニングしてきました☀実は今も帰国してて先日も会ったとこです(*｀艸´)この日は朝から会ったのでまずはモーニング、中日ビルで待ち合わせしました♪＊前回の「中日ビル」記事はコチラ →【2024/11/13THE 7th TERRACE ザ セブンス テラス】中日ビル1階にある BLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー)さん✨中部地方1号店として2024年4月にオープンしました！韓国には2019年からあるみ...

【家飲み/日本酒】 七田 純米吟醸 雄町50 無ろ過生 * 魚屋 丸庄 愛知県岡崎市 * 道の駅 にしお岡ノ山

今日は、6月に行った道の駅～の魚屋さん～の 家飲み(日本酒)記事です★この日彼が「岡崎の魚屋へ行きたい」と言い出したので、愛知県岡崎市まで行くことになりました(-∀-)＊今日は予約投稿です＊道中、道の駅を見つけたのでランチを買いに寄りました愛知県西尾市にある 道の駅 にしお岡ノ山さん✨暑い中外でウナギを焼いてて＜ 三河一色産 うなぎ蒲焼入り焼きおにぎり 1個250円 ＞三河一色産なのにめちゃ安～！と思ってランチはコレ...

【家ごはん】珍しく パン食ブランチ☀ 数日分まとめ

今日は、珍しくブランチの 家ごはん記事です☀去年10/1に彼が仕事中ハデに足を骨折しまして…8日間の入院の後、3ヶ月の自宅休養となりましたその休養中のブランチ記事になります！最初は喫茶店モーニングっぽいワンプレートブランチ頑張ってましたが、片づけたらまたすぐに夕飯の準備で「やってられない！」となり1週間で終わりました(>▽...

【家ごはん】 釣りコチ お刺身と焼き魚で2日分

今日は、5月に頂いた釣りコチの 家ごはん2日分おまとめ記事です🐟この日のお酒の記事はコチラから →【2025/06/23家飲み】望 スプラッシュ！純米大吟醸 おりがらみ生この日、いつもイカを頂く接骨院の院長からこぶたの好きな吉川屋さんのたこ焼きを頂いたので、夕食前に2人で頂きました珍しく彼の帰宅がかなり早かったのでちょうど良かった( ^ω^ )醤油たこ焼きですが、うちはちょっとマヨネーズをつけて食べるのが好き♥・...

トルコ家庭料理【KERVAN Turkish Kitchen /ケルワン ターキッシュキッチン】愛知県津島市

今日は、前回の記事(道の駅)の前に行った ランチ記事です🍴幼馴染みの旦那さんトルコ人のS に「トルコの家庭料理が食べられるお店ない？」って教えてもらったお店です KERVAN TURKISH KITCHEN（ケルワン ターキッシュキッチン）さん✨愛知県岩倉市にもありますが、今回行ったのは「津島店」です！S に「津島市遠い」って言ったら「隣じゃん」って(ﾉ∇≦*)友人のブラジル人もそうでしたが、遠い国から来てるからか隣県くらいまでは「隣...

【家飲み/日本酒】 MIYASAKA 美山錦55しぼりたて生 * 道の駅 ふれあいの里HASUパーク

今日は、6月に行った道の駅～の 家飲み(日本酒)記事です❀道の駅へ行く時のランチは、モスかコンビニで簡単に済ませることが多いのですがこの日は、ずっと行ってみたかったトルコ料理屋さんに行きました！話は前後しますが、ランチ記事は次回にして今日はランチ後からの記事になります(*´v｀)珍しくランチしっかり食べたので、うちにしては軽めのおつまみとなっております笑2～3ヶ月に1回野菜を買いに行くので、よく登場してる...

【家ごはん】カレーの献立(牛すじトマトカレー/玉ねぎカレー) * ココイチ トマトタンドリーチキンカレー

今日は、カレーの 家ごはん3日分おまとめ記事とココイチテイクアウト記事です♪・牛すじトマトカレーちょっとだけ手間が掛かりますが、牛スジが安いと作る大好きなカレー♡この日は半額の牛スジ800g使用して少々のスパイスに、カレー粉とカレールーのW使いで作ります！ ルーは「ジャワカレースパイシーブレンド」がよく合います(^_-)①下茹でした牛スジをじっくり赤ワイン(なければ水)で煮込む②玉ねぎ、セロリ、人参を炒め、...

【家飲み/日本酒】 田友 純米大吟醸 手造りプレミアム * 変わり胡麻豆腐(ミルキー味/チョコミント味)

今日は、6月の 家飲み(日本酒)記事です⋈・春雨の酢物 ＊詳細を楽天レシピで見る＊・ちくわキュウリたまに無性に食べたくなります( ^ω^ )・馬刺しユッケ風失敗したふるさと納税の馬刺しは「塩＋にんにく＋ごま油」で塩ユッケ風に♪・炙り明太子 と・炙りホタテ田友(でんゆう) 純米大吟醸 手造りプレミアム 取扱店限定之酒 高の井酒造(新潟県)■原材料 米 米麹 □使用米 新潟県小千谷屋産 越淡麗■精米歩合 30％□アルコール度 ...

美味しい本格和食でお祝いして頂きました♥【会席料理/日本料理 熱田 柏木】名古屋市熱田区

2月に彼の家族(兄弟)が結婚祝いに食事会を開いてくれました(〃▽〃)場所は、名古屋市熱田区(地下鉄 六番町駅から徒歩10分ちょっとのとこ)にある 日本料理のお店 熱田 柏木さん✨駐車場アリますⓅ住宅街にあるのでちょっと分かりにくいかも？目の前に神社(八剱社)がありますお店の前には、柏木さんのお惣菜(じゃこの当座煮、海鮮南蛮漬け、豚の角煮など)が買える自動販売機があります！義妹のご友人のお店なので、(日)定休ですが貸切...

【居酒屋/日本酒】 而今 純米吟醸 山田錦生/ 鳳凰美田 Special Vintage2024 吉川山田錦35 * 魚と日本酒

今日は、3月末に行った 居酒屋さん(日本酒)記事です★2月末に板前Mさんの誕生日の出勤時間に合わせて終電～始発で行ったのですが、実際の誕生日は3月末だったと言うことで再度出直した日のことです(;・∀・)< 青菜のお浸し >菜の花だったかほうれん草だったか忘れましたー而今(じこん) 純米吟醸 山田錦 生 木屋正酒造(三重県)■原材料 米 米麹 □使用米 三重県産 山田錦■精米歩合 50％□アルコール度 15.5度 ＊ 参考価格...

【家ごはん】 なんちゃってうな丼と 吉野家うな重

今日は、なんちゃってうな丼と吉野家うな重の 家ごはん記事です✲(日)に更新したかったのですが、やっぱ無理でしたー ω･`)今回の土用の丑の日は来客があったので、前日(金)に「なんちゃってうな丼」やりました！コレ何に見えますか～～？？正解は、、、ちくわです(*｀艸´)先日秘密のケンミンshowで「長野県民のちくわの蒲焼き丼」がやってて作ってみることにしました長野県民は「ビタミンちくわ」と言うちくわを使用するそうですが...

【家ごはん】半額のうなぎのかば焼きで ひつまぶし♪

明日は【土用の丑の日】なので、今日は先月の鰻の 家ごはん記事にします♪明日は来客家飲みの為うなぎはなし代わりに今日、本物の鰻じゃない「なんちゃってうな丼」をやるので、次回の記事にする予定です(^_-)愛知県三河産うなぎの蒲焼き(大)が半額だったので、ひつまぶしにすることにしましたこぶたはうな丼はあまり好きじゃないのですが、ひつまぶしは大好物(〃艸〃)なので、面倒ですがひつまぶしに海ぶどうも半額だったので購入...

【家ごはん】 チャーハンの献立2日分 * コンビニおにぎり キブサチ炒飯 ファミリーマート

今日は、チャーハンの 家ごはん2日分とコンビニおにぎりの記事です❊こぶたがあまりチャーハンが好きじゃないので、こぶた家でチャーハンは結構珍しんです彼のお弁当では作りますが家ごはんでは半年に1度くらいしか作りません(*^_^*)・海老チャーハン彼がたまにはエビ食べたいらしいので～こぶたは2尾だけ頂きました(*´v｀)・ナスの香味ダレ揚げ焼きしたナスにストックしてる香味ダレを掛けるだけ野菜にもお肉にも魚介にもよく合...

【家飲み/日本酒】裏八仙 純米大吟醸生/ 写楽 純米無濾過生 * 豆腐のおつまみと玉ねぎステーキ *名古屋ミルフィーユ

今日は、4月の 家飲み(日本酒)記事です★マグロ丼をやった日(木)に、この日(土)用に柵で残しておきました次の日(金)キッチンペーパーを交換しようとしたら、もう変色してるではありませんか(°_°)これは(土)まで色が持たないと思い全て漬けにしちゃいました！釣ったのが(水)で「1週間は余裕で冷蔵でいける」と聞いてましたが、個体差もありますし、特に脂の多い部位だったので変色が激しかった💦・漬け本鮪脂で弾いて丸1日漬けた割...

【家ごはん】 頂いた本鮪で 豪華マグロ丼☆ * ドンキしいたけスナック

今日は、マグロ丼の 家ごはん記事です ꔫ4月に釣り本鮪を頂きました～!!!何と！！200kg超えの本鮪を釣ったそうです(*ﾟQﾟ*)たくさんあるので、この日は丼にして週末の家飲みでも頂きました✨30分位で切り分けられるかな～と思ってたのですが…脂がすごくてツルッツルで手こずり、スジが強い部分はマグロ屋さんで教わった「はがし」を取ってみたのですがコレが難しくて…1時間半格闘💦＊「はがし」とは、筋に沿って包丁を入れて身をはが...

【居酒屋/日本酒】 奈良萬 純米吟醸 中垂れ生/ 羽根屋 特別純米 しぼりたて生/ 楯野川 無我 レッドボトル

今日は、先週アップした5月末の「とんやき石田屋」さんの後にはしごした 知り合いの 居酒屋さん(日本酒)記事です(＾∇＾)＊今回載せる日本酒は別の居酒屋さんで飲んだもので、全て開栓から少し経ったものになります＊< メニュー >奈良萬(ならまん) 中垂れ 純米吟醸 無ろ過生原酒 夢心酒造(福島県)■原材料 米 米麹 □使用米 -■精米歩合 53％□アルコール度 17度 ＊ 参考価格1800ml 税込￥3,960- ＊ 製造年月25....

【家ごはん/献立】 韓国料理2日分 * 豚キムチと干し鱈のスープ* Cook Do KOREA プルコギ

今日は、韓国系の 家ごはん2日分おまとめ記事です♪・ヤーコンと大葉のサラダ ノンオイルしそドレで・海苔の佃煮 ご飯 ＊詳細を楽天レシピで見る＊叔母さんから、「クックドゥ プルコギ」をもらったので使用してみましたこぶたは初めて見ましたが「Cook Do KOREA！」と言うシリーズが出来たみたいで、その他、ヤンニョムやタッカルビ、豆腐チゲとかもあるみたいです✨薄切り牛肉にクックドゥを混ぜ10分漬け込み、強火で野菜と炒め...

【家飲み/日本酒】 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸生/ 七田 純米 愛山75生 * 日本酒のあて盛りだくさん!!

今日は、5月GW中の 家飲み(日本酒)記事です✨GW中、人をお招きしての家飲みを2回やったので、片付けが終わったと思ったらすぐ次の準備でなかなか大変でした～💦この日は、彼の同級生K とJちゃんと(^_-)皆さん、かなり食べるのでもちろんお代わりもたくさん笑この日来れなかったJちゃんの奥さんMちゃんのお弁当分も合わせて、8人前位作りました!!鳳凰美田(ほうおうびでん) 赤判 純米大吟醸酒 無濾過本生 小林酒造(栃木県)■原材料...

【家ごはん/献立】手羽煮3日分(手羽先とレンコン/ 手羽元とタケノコ/ 手羽先と新玉ねぎ)

今日は、手羽と野菜の煮物の 家ごはん3日分おまとめ記事です♪・菜花のからし和え茹でた菜花を「たっぷりの練り辛子＋出汁醤油」で和えただけ簡単だけど美味しい！奥は、頂き物の< サキイカコチュジャン和え >と< キムチ >・手羽先と蓮根の煮物2～3ヶ月に1回買い出しに行く立田の産直市場でいつも名産の美味しいレンコンを買うので、よく作ります✨ ＊詳細を楽天レシピで見る＊★━━━━━━━ 別日 ━━━━━━━━━★・手羽元と筍の煮物長野で買...

サガリが絶品!!名古屋の大衆酒場【とんやき 石田屋】 名古屋市熱田区(金山総合駅)

今日は、5月末に行った 激渋～な居酒屋さん記事です☆居酒屋と言うより「酒場」と言う表現の方がしっくりくるお店(*｀艸´)金山総合駅南口から徒歩7分程のところにある とんやき 石田屋さん✨有名店なので名古屋の呑兵衛なら知ってると思います笑月1ペースで行ってた時期もあったのですが、コロナ禍以降いつもやってなくて…(土)にフラれ続けたので、平日の早い時間帯に行ける日があったら！と話してましたそしてこの日は(金)、お昼...

シフォンケーキ専門店【きまぐれしふぉん工房】* ローソン盛りすぎチャレンジ ふわもち生シフォン

こぶたの誕生日に彼のおばさんから頂いた、名古屋市港区の茶屋イオン近くにある きまぐれしふぉん工房さんのシフォンケーキ✨こぶたの誕生日は3月ですが、なかなか会えず5月に頂きました♪毎年頂くので色々な味のシフォンケーキを食べましたが、今回は< ココアマーブル >ここのシフォンケーキ、素朴で飽きない味ですんごくフワッフワ～でとても美味しいです♡2人の朝ご飯で頂きましたが、優しい甘味でエアリーなのでペロッ...

【家飲み/日本酒】 大山 十水 純米大吟醸 生原酒 * 馬刺しユッケ * ナスのたたき * 焼鳥テイクアウト

今日は、5月の 家飲み(日本酒)記事です✽大山 十水(おおやま とみず) 純米大吟醸 生原酒 加藤嘉八郎酒造(山形県)■原材料 米 米麹 □使用米 山形県産 はえぬき■精米歩合 50％□アルコール度 16.5度通常の仕込みよりも米の割合を増やした高濃度「十水仕込み」で醸されたお酒✨ ＊ 購入価格1800ml 税込￥4,510- ＊ 製造年月25.4 < 好み度(コスパも加味) > こぶた 89/100 彼 92/100 < 香 > 控え目 含むと...

美味しいイタリアンのランチブッフェ【SALVATORE CUOMO/サルヴァトーレクオモ】アスナル金山

今日は、12月に彼と行った ランチ記事です *♪去年彼の休職(足骨折)中に、普段は行けない平日ランチに何度か行きました( ^ω^ )場所は、金山総合駅北口に隣接してる複合商業施設 アスナル金山アスナルは、事業用定期借地の期間終了を控えているため2028年2月までに閉鎖、解体高層建築に建て替え、ホテルやオフィス、新たなホールなど新たな複合施設を整備する予定だそうです！近くの「Niterra 日本特殊陶業市民会館」も2027年末で...

【家飲み/日本酒】 望 スプラッシュ！純米大吟醸 おりがらみ生 * 新にんにくとスナップエンドウの炒め物

今日は、5月の 家飲み(日本酒)記事です⸝⋆望(ぼう) スプラッシュ！ 純米大吟醸 おりがらみ生 Concept Workers Selection 外池酒造店(栃木県)■原材料 米 米麹□使用米 -■精米歩合 50％□アルコール度 16度 ＊ 購入価格1800ml 税込￥3,690- ＊ 蔵出荷年月25.4 < 好み度(コスパも加味) > こぶた 92/100 彼 88/100 < 香 > 梨やラムネっぽい爽やかで華やか < ボリューム > 中～やや重 [彼は 中] < ...

【家ごはん/献立】 キャベツ料理3日分 * イカとキャベツのバター醤油 * 豚バラキャベツ煮 * 野菜炒め

今日は、キャベツがメインの 家ごはん3日分おまとめ記事です✶この時は春キャベツの時期ですが、今もキャベツやレタスが安いのでよく食べてます( ^ω^ )・ブロッコリーとナスの揚げびたしこの前日揚げ物をやったので、そのついでに揚げびたしを作り置き・イカとキャベツのバター醤油炒めイカ、春キャベツ、新玉ねぎ、人参を、おろしニンニクとバター醤油で炒めましたイカ恐怖症になる前の話です笑・キノコ酸辣湯ピリ辛で酸っぱくて...

【家飲み/日本酒】 二兎 愛山48うすにごり生/ 田酒 特別純米スペシャル原酒/ 七田 純米おりがらみ生

今日は、4月末GW中の 家飲み(日本酒)記事です★この日はご近所の飲み友達Kさんの誕生日会☆iii☆Kさん久しぶりの登場です(*｀艸´)外では会ってますが、家飲みは2年ぶりくらい!!遅い時間にもう1人参加するので料理は4人分準備しました二兎(にと) 純米大吟醸 愛山 四十八 直汲み うすにごり生原酒 丸石醸造(愛知県岡崎市)■原材料 米 米麹 □使用米 愛山■精米歩合 48％□アルコール度 16度 ＊ Kさんが持って来てくれたお酒￥2,...

【ローソン創業祭 盛りすぎチャレンジ】 カツカレー/ だけ弁当ウィンナー

先々週からローソンで、お価格据え置きで約50％増量した商品を週代わりで販売する 「盛りすぎチャレンジ」が開催されてます!!毎年2月に開催されてますが、今回は「50周年創業祭」として6/3～6/30に、いつもは47％増量のところ、50周年にちなんで「50％増量」だそうです✨ ＊前回の「盛りすぎチャレンジ」記事はコチラ →【2025/02/13ローソン盛りすぎチャレンジ2025】第1週目にゲット出来たのはこちら3点♪お菓子の「ふぞろいピ...

【家ごはん】今年は遅かったタケノコ～筍ごはんの献立

今日は、GW中に食べたタケノコご飯の 家ごはん記事です❀今年はタケノコ買うタイミングが合わず逃してしまいました💦GW直前に彼が仕事で長野県に行くと言うのでタケノコがあったら買ってくるよう頼みましたこちらが、長野県安曇野市にある フラワーパークさんで買って来てくれたタケノコ特大サイズですがお値段なんと...￥1,400-!!! たっか～！「これは飯田で今朝採れたタケノコだけど、長野県はタケノコ(孟宗竹)6月位からだから」...

【家ごはん】 冷やし中華始めてます！ * スガキヤ チャーシューと味付メンマで おうちスガキヤ

今日は、麺Dayの 家ごはん2日分おまとめ記事です✲メガドンキへ行ったら、寿がきやのチャーシューとメンマが安かったのでたくさん買ってきました！メンマは80gとラーメン4人分位入ってますが、チャーシューは31gでペラペラのが5枚入ってるだけなので100円でも安い！って感じしませんが...別のスーパーではこれ位のお値段なので、かなりの値引き率です✨メンマの期限は長いですが、チャーシューは短かったので冷凍ストックしてます19...

【バンテリンドーム】セ・パ交流戦を見てきました!!

一昨日、バンテリンドーム ナゴヤへ【中日vsロッテ】 セ・パ交流戦を見に行ってきましたv(oﾟ∀ﾟo)v6/6～6/8まで「ガールズシリーズ2025」を開催中で、イベントや来場者プレゼントがありました🎁チケット購入や日程など彼に任せ「この日は女性来場者にユニホームプレゼントがあるから」と言っていたのですが…当日「ユニホームはどこで受け取ればいいですか？」と聞いたら「ユニホームプレゼントは昨日ですよ」「今日の来場者プレゼン...

【家ごはん/献立】 ホタルイカたっぷりの土鍋ご飯

今日は、もう旬終わっちゃいましたがホタルイカをたっぷり使用した 4月末の 家ごはん記事です♪半額食材を使用して✨この料理は大量にホタルイカを使用するので毎年半額のタイミングで作ります(-∀-)千葉県産の大きなはまぐりも4個で190円と激安でした～!!・ホタルイカの炊き込みご飯土鍋でも炊飯器でも出来ます ＊詳細を楽天レシピで見る＊①ホタルイカの目と口を取り除き、←コレが1番手間💦煮立たせた「水＋醤油＋みりん＋酒＋砂糖...

【家飲み/日本酒】 播州一献 七宝 純米 澱絡み生 * 道の駅のお惣菜と スーパーのお刺身

今日は、3月の 家飲み(日本酒)記事です☆播州一献(ばんしゅういっこん) 七宝 純米 澱絡み生 山陽盃酒造(兵庫県)■原材料 米 米麹 □使用米 兵庫北錦(真吟精米)■精米歩合 65％□アルコール度 14度去年11月に購入し飲んですごく気に入ったお酒ですが、1月に酒屋さんへ行ったらラスト1本あったので買ってきました！「好評だったので追加生産した」そうです!!前回のはロット11月、今回のはロット12月✨ ＊ 購入価格1800ml ...

【道の駅 立田ふれあいの里/ HASUパーク】愛知県愛西市【レストラン立田】

今日は、3月に行った 道の駅ランチとその他ちょこちょこ記事です♪この日、ペットショップに行ってきました(*’U`*)犬の家＆猫の里 七宝店さん初めて行きましたが、他のペットショップと比べて安いし男性店員さんがすっごく感じが良くて、また絶対行きたいと思いました♡コロナ禍前からペットを飼うか飼わないか話し合ってるのですが、こぶたは動物は何でも好きなんですけど、猫アレルギーがあるのと今まで犬しか飼ったことな...

クルミ入りの甘辛タレが美味しい～【五平餅 あまから】岐阜県瑞浪市【きなぁた瑞浪】でお米買いました！

GW前、彼のご両親のお墓参りで岐阜県瑞浪市へ行ってきました！そしていつも寄る 五平餅 あまからさんへ✨JR中央本線 瑞浪駅から徒歩5分程のところにあります駐車場も近くにありますⓅ焼き場がガラス張りになっているので外から焼いてる所が見えますた～っぷりのタレが美味しそう～!!店内にはテーブル席があるのでイートインも出来、焼き立てが1番美味しいですがうちはテイクアウトすることが多いです♪この日は(土)のランチ時でしたが...

【家ごはん】 春野菜たっぷりパスタ * ペペロンチーノ * カルボナーラ

今日は、春野菜を使ったパスタの 家ごはん2日分おまとめ記事です・トマトと大葉の豆腐サラダトマトと大葉たっぷり、ポン酢で味付けして豆腐に掛けるだけの超簡単サラダ ＊詳細を楽天レシピで見る＊暑くなってくるとよく作る豆腐サラダです・菜の花と芽キャベツのペペロンチーノ①パスタを茹で、フライパンにオリーブオイル＋ニンニク＋ベーコンを入れ弱火でじっくり炒める ②野菜と輪切り唐辛子を加え中火でサッと炒めパスタの茹...

【家飲み/日本酒】 写楽 純米吟醸 おりがらみ生 * 季節外れのおせち料理と 名古屋名物どて煮

今日は、2月の 家飲み(日本酒)記事です親友Mの為に作ったお節ですが、多めに作って次の日彼の幼馴染Kも呼んで3人で季節外れのお節飲み会やりました～お節料理と言ってもMの好きな簡単な料理だけです＊左の日本酒「播州一献」は来週アップします＊ギフト用ボックスの大量ビールを持って来てくれて、母と彼が喜んで飲んでおります写楽 冩樂(しゃらく) 純米吟醸 おりがらみ参 生酒 2024BY 宮泉銘醸(福島県)■原材料 米 米麹 □使用...

焼き立てパンが食べ放題【ベーカリーレストラン サンマルク】名古屋ラシック店

1月末に韓国に住んでる親友Mが帰国したので ランチしてきました場所は、名古屋LACHIC(ラシック)7階にある ベーカリーレストラン サンマルク(SAINT MARC)さん美味しい焼き立てパンの食べ放題が魅力のお店M はかなりのパン好きなんですが、韓国のより日本のパンが好きらしく帰国するとほぼ毎回ここですこの日は、Mの子S君も一緒に< ランチメニュー >< お子さまメニュー >S君は、お子さまカレーをチョイス< ドリンクバー >メイン料...

【家ごはん】名店レシピの豚汁＜とん汁の店 たちばな＞ 大量の新玉ねぎで作ってみました!! * 豚汁の献立

今日は、豚汁の 家ごはん2日分おまとめ記事です新潟の名店「とん汁の店 たちばな」さんのレシピがTVでやってて、彼からクエストされたので作ってみました・ブリの幽庵焼き三重県の「桜ぶり」が半額で1柵￥299-と激安だったので、お刺身用ですが贅沢に柚庵焼きにしました ＊詳細を楽天レシピで見る＊お刺身用の柵なので、すっごく食べやすく程よく脂が乗ってて美味しかった・ほうれん草のゴマ和え茹でたほうれん草を「めんつゆ＋...

金山【竹さき】で原始焼き ＜日本酒＞亀齢 純米酒ひとごこち生/ 日日 山田錦/ 夢想 辛口純米しぼりたて生

今日は、前回の続きで去年年末に行った 居酒屋さん(日本酒)記事です金山総合駅から徒歩5分位のところにある金山コスモビルⅡ地下1階 人情屋台内にある 酒菜 原始焼き 竹さきさん＊人情屋台やお店の詳細記事はコチラ →2025/02/11金山 人情屋台【酒菜 原始焼き 竹さき】こちら1軒目に行って、3軒目でも行ったんですよ～この日待ち合わせしてるKちゃんのお店は東京にあり仕事終わってからの名古屋入りになるので23時スタートと遅...

【居酒屋/日本酒】 磯自慢 純米吟醸 山田錦/ みかどまつ 豊醸感謝祭 * 魚と日本酒

今日は、去年年末に行った 居酒屋さん(日本酒)記事です毎年年末にお会いする料理人Kちゃんと場所は今回も、こぶたもよく知ってるKちゃんの親友の方の居酒屋さん実はここ2軒目なんですが、訳あって1軒目は次の記事で< バイ貝の旨煮 >うちで作る甘めの濃い味付けではなく、出汁の効いた薄味が新鮮で美味しかった～< カラスミ大根 >塩っ辛過ぎずねっとり濃厚でとっても美味しかったです磯自慢(いそじまん) 純米吟醸 山田錦 低温瓶...

【家ごはん】 春のパスタ🌼 * いちごボロネーゼパスタ * イカスミパスタと ミネストローネ

今日は、パスタの 家ごはん2日分おまとめ記事です先日のイカ丼に使用しなかったコウイカの足と墨でパスタを作りましたコウイカは、「スミイカ」と言う別名が付くほどイカ墨の量が多いので1杯でも十分な墨が取れるのですが...今回のは墨を吐きまくったのか墨が少なかった～・イカスミパスタ①パスタを茹で、フライパンにスライスニンニクとオリーブオイルを火に掛け香りだ出たらスライス玉ねぎを炒める②イカ足を加えサッと炒めたら...

【家飲み/日本酒】 産土 山田錦 二農醸生＜相葉マナブ ジョーさんレシピ＞ハッセルバック蓮根/人参ステーキ

今日は、3月の 家飲み(日本酒)記事です産土 Ubusuna(うぶすな) 山田錦 二農醸 2024 生酒 花の香酒造(熊本県)■原材料 米 米麹 □使用米 菊池川流域和水地区産 山田錦■精米歩合 - ％□アルコール度 13度菊池川流域和水地区にて無農薬、無肥料で栽培した山田錦を使用し、生もと造りに加え木桶で醸しているそうです ＊ 購入価格720ml 税込￥2,140- ＊ 製造年月2025.01 < 好み度(コスパも加味) > こぶた 85/100 ...

【家ごはん】 山かけとイカがよく合う～ イカ丼にハマってます!!

今日は、イカ丼の 家ごはん2日分おまとめ記事です去年ケンミンshowで見た、福井県若狭にある「ドライブイン よしだ」さんの名物料理イカ丼にハマってます釣りイカをよく頂くこともあり3ヶ月に1回ほど作ってます少し前に大きな釣りコウイカを頂いたので、胴(身)はイカ丼に、墨と足は次の日イカスミパスタに使用しましたこちらは別日のコウイカの画像ですが、コウイカは「甲(こう)」と呼ばれる、サーフボードの様な形をした大きな...

【居酒屋/日本酒】 鳳凰美田 Special Vintage2024/ 〆張鶴 春しぼり * マグロ三昧

今日は、2月末に行った 居酒屋さん(日本酒)記事ですこの日は、板前Mさんの誕生日Mさんの出勤時間遅いのでなかなか会えないのですが、前々から店長に「今回は還暦だから」と言われてたので、出勤時間に合わせて終電で向かいました～そして店長も誕生日週!!ウィスキー好きの店長の誕生日には毎年国産ウィスキーをプレゼントするのですが、今回はMさんとお揃いの「名入れタンブラー」にしました終電後のだ～れもいない栄駅(地下)の様...

【家ごはん】 春キャベツたっぷり!! 手羽先でもつ鍋風 * ココイチカレー鍋

今日は、鍋の 家ごはん2日分おまとめ記事です頻度は減りましたが、朝晩は冷えるのでまだまだ鍋もの食べてます・手羽先とキャベツのもつ鍋風牛ホルモンが高いので、いつも作る自家製もつ鍋レシピ(塩醤油味)を元に安価な手羽先で代用して作ってみました ＊詳細を楽天レシピで見る＊手羽先はそのままだと食べにくいので先を切り落とし「手羽中」にしますが、先(先端)からもいい出汁が出るので一緒に煮込みます！それをちまちま食べ...

オシャレな古民家レストランで結婚式♥【SoN(ソン) SoN DINING/COFFEE/かもぱん】愛知県知多市

今日は前回の記事の続きで、結婚式の食事記事です愛知県知多市にある古民家複合施設 SoN(ソン)さん内のレストラン 「SoN DINING（ソン ダイニング」にて< メニュー >クラフトビールを醸造する「OKD KOMINKA BREWING」さんの直営レストランなのでクラフトビールの種類が豊富せっかくなのでクラフトビールをメープルシナモンエールとフィグイチジクヴァイツェンを頂きました< 冷前菜 >「知多半島産の数種類の魚介と野菜と黒米のサ...

オシャレな古民家で結婚式♥【SoN(ソン) SoN COFFEE/SoN DINING/かもぱん】愛知県知多市

3月末、結婚式にご招待いただき行ってきました会場は、愛知県知多市にある SoN(ソン)さんリノベーションされたオシャレな古民家でのカジュアルなお式で、花嫁さんがウェディングプランナーと言うこともあり各所にこだわりを感じる個性的で素敵な結婚式でした＊最初の画像3枚はHP画像をお借りしてます＊こぶた達は車で行きましたが、公共機関だと名鉄 長浦駅からタクシーで来られる方が多かったようです駐車場から会場まで7分程と...

【花見/日本酒】 山本 白神山地湧水仕込 6号酵母/ W 山田錦生 * 生ハム原木ミニサイズ ハモンセラーノ

今日は、4月の お花見(日本酒)記事ですスタートは16時～ですが、うちは幹事だったため午前中から買い出しし13時から場所取りでした～今年は一気に咲いて一気に散ってしまったので、満開の天候に恵まれた週末はこの日だけ!!いつもより人いましたが、いい場所取れました彼が一生懸命ペグ打ちしてますこの後荷物を運んで、彼が車を置きに行ってる間にこぶたがおつまみの準備この日のおつまみはほぼ、ハウディさんで調達去年の公...

アップルパイとカヌレ【ECLAT ennen/エクラエンネ】と 美味しいラスク【東京ラスク】

今日は、アップルパイとカヌレ、ラスクの スイーツ記事です名古屋市熱田区にある、テイクアウト専門のアップルパイとカヌレのお店 ECLAT×enne（エクラ エンネ） 熱田神宮店さん前回のあつたnagAyaさんから車で1分程のとこにあり、帰り道に母が「あっここ！この前TVでやってた」と言うのでテイクアウトしてみることにちょうどタイムセール中でラッキー次の日の朝ごはんで頂いたので、おいしい食べ方に従って温めました< アップルパ...

【あつたnagAya】 どて、おでん【串カツ くった】

今日は前回の続きで、あつたnagAyaさんでの食べ歩き記事ですさく蛸さんでたこ焼き5個食べただけではお腹膨れないので お次は、 串カツ くったさんへ奥にテーブル席(ワンドリンク制)もありますが、サクッと済ませる予定だったのでカウンター(立飲み)席にしました！< ドリンクメニュー >< フードメニュー >お箸がないな～と探していたら、テーブル下の引き出しに入ってました< お通し >確か200円、お通しはいるかいらないか選べま...