スフレチーズケーキ。

こんばんは…お正月も終わりますね。明日から、通常の日々が始まります。今日、娘と孫が来て、楽しく過ごしました。みんなで少しごちそうのご飯を食べて、デザートは、スフレチーズケーキでした。 久々にスフレチーズケーキを焼きました。 焼き上がりは、爆発状態でした。

御正月3日目・・おもてなしの料理。

こんにちは‥お正月3日目、どのようにお過ごしでしょうか。今日は、孫と娘が、新年のあいさつに来ました。正午前に来て、お腹いっぱいになって遊んだりして帰りました。昨日作ったお正月の料理を、温めて出しました。紅白なますやドラゴンフルーツの漬物は、外してレンジで

2026年、今年のお正月料理。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。お正月2日目は、どうお過ごしでしょうか。。結局のところ、私は家から1歩も出ませんでした。💦のんびり過ごせたように思います。のんびり、お料理もしました。今年のお正月のお料理は。。。来客があるわけではないのですが、作ったので

お正月2日のお昼ご飯。

こんにちは‥お正月2日目・・どうお過ごしですか？私は‥なんだかんだで、（笑）台所に立っています。今は、ひと休みです。余裕をもってお料理をするのは、好きかも。いつまでもやっていられる。普段は、いつも時間に追われて、集中できてないような気がします。さて・・今

お正月2日目もサンドイッチ朝食・・卵サンド・・冬のバッグ。

おはようございます・・まだ‥明けましておめでとうございます。今日は晴れるとの噂‥？朝は台所の窓から、明るい日差しがありました。喜んだのもつかの間・・先ほど雨が降って、急いで洗濯物を取り込みました。サンドイッチで始まった今年（毎年）、今日もサンドイッチ朝食

今年のお雑煮。

こんばんは…元日の今日、いかがお過ごしですか？私は、台所で過ごしていました。あと1品を作ったら、今日にするべきことは、終了です。夫とお雑煮をいただきました。今年のお雑煮は、こんな感じです。中の具は、奇数で用意しました。餅、ナルト、大根、人参、昆布、ほうれん

お正月もサンドイッチで朝食・・茄子フライのサンドイッチ。

雨の元日を迎えております。冷たい雨が降り続いています。雨の元日だし、家にこもって、料理をしています。明日か明後日には、娘の都合に合わせて、孫が来ると思うので、ごちそうの下ごしらえなどに、時間を費やしています。夕方になってしまいましたが、朝食のアップです。

2026年🐴明けました。🎍

明けましておめでとうございます。2026年、明けました。駆け抜けた2025年でした。今年、何か目標は？と、考えても特別に何も浮かばなくて。大事なこと、ただ一つ!健康に元気で過ごすこと！です。健康あってこそ、孫の世話をして娘のサポートができる。今年もがんばります。

年越しそばは沖縄そばで。

こんばんは…今日もおつかれさまです。今年も、残りあと3時間ですね。今年をふり返って…とても良い1年でした。娘が大きな挑戦に挑み、達成しました。また、締めくくりに、夫の甥っ子の長男が県庁に、合格したと、お知らせがありました。良かったです！さて…今年の〆、年越

たるがによーというミカン・・ドラゴンフルーツの丸パンで朝食。

おはようございます・・曇りの沖縄です。天気予報では、曇り雨ですが、今のところ時々日差しがあります。今日は大みそかですね。今晩は、年越しそばをいただきます。毎日のように、沖縄そばを食べる我が家ですが、今日も沖縄そばです。💦さて・・朝食です。ドラゴンフルーツ

白身魚のビアハム包みカツと青菜ご飯でお昼ご飯。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。今日も、2時間足らずで終わりますね。明日は大みそかです。掃除も満足の仕上がりではありませんが、もう、開き直るしかありません。今年は、なぜか中間にこまめに、大掃除をしていたので、まあまあ‥よし！としよう‥と。さて・・今日の

チキンカツサンドイッチで朝食。

こんにちは…年末・・あ疲れ様です。ブログの更新が中々できない年末ですか・・？日本ブログでは、昨日のお昼ご飯の記事を、アップしてから、私の後に、どなたも更新されてないようです。こちらは。。庭のシークヮサーです。採り忘れではなく、絞っても冷凍庫の空きがない‥

豚カツと人参シリシリでお昼ご飯。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。今日は1日中雨でした。今日も家に閉じこもり。掃除をしたり縫物をしたり。娘から預かっていた、ズボンの裾上げをようやく終わらせました。黒いズボンなので、もう老眼で見えにくく、ずっと後回しにしていました。今年もあと2日ですね。

庭の琵琶の花・・と‥ドラゴンフルーツパンでベーコン卵サンドで朝食。

こんにちは‥正午を過ぎてしまいました。午前に朝食の記事をアップするのが、習慣になっていますが・・今日は、ついつい掃除をしていると、お昼前になって、お昼ご飯の用意をして、後片付けまで。。こんな時間になっていました。今日は雨の沖縄です。雨上がりの‥庭の琵琶の

フライドチキンと三枚肉と昆布の煮つけでお昼ご飯・

こんばんは‥急に寒くなったと思ったら、外は冷たい雨が降っています。この雨は、明日も続くようです。さて・・今日のお昼ご飯です。今日はこんな感じです。柔らかフライドチキン。クリスマスが終わって、レンジで温めるだけにチキンが、半額だったと、夫が買ってきました。

ドラゴンフルーツのパン。

こんばんは…今日もおつかれ様です。今年も、あと3日となりましたね。貴重な今日1日も、暮れてゆきます。今日の朝食のサンドイッチにもなった、ドラゴンフルーツのパンのアップです。今年は、12月迄もドラゴンフルーツノパンを焼いているなんて、めずらしい事です。角食

新たに焼いたドラゴンフルーツパンで卵サンドの朝食。

おはようございます・・今日も晴れそうな沖縄です。年末にありがたい晴れ続きです。たくさん洗濯をしたいと思うところですが、どうも・・・・洗濯機の音・・怪しい音になっている…え～～～！壊れるのかな～。娘が乾燥付きの洗濯機にして、まだ割と新しい普通の洗濯機は、こ

うりずん豆の青椒肉絲風と三枚肉煮付けとはんぺん焼きでお昼ご飯。

こんばんは…夜中です。ストレッチをして、シャワーを浴びて、髪を乾かしながら、ブログを書いています。先程、お昼ご飯の記事をアップしましたが、溜まっているので、連続して投稿です。うりずん豆の消費をしました。たっぷり青椒肉絲風。ベーコンと炒めました。納豆も。う

鮪の甘辛ニラ炒めと鶏むね肉のチーズピカタでお昼ご飯。

こんばんは‥お昼ご飯のアップです。何日にわたって、お昼ご飯の記事をアップしていませんでした。まずは‥1件から。お昼ご飯を作っていると、夫が鮪の切り落としを買ってきたのでした。鮪の甘辛ニラ炒めにしました。ご飯が進む1品でした。鮪の切り落としを、棒状に切って

食パンとあんパン。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。今日は沖縄は、1日を通して腫れました。今日は忙しくて放置していたレシートが、かなり溜まっていました。夫が買い物をした後のレシートが、山ずみになっていました。それを家計簿に記入をする、テスクワークをしていました。そのテーブ

朝食・・おいしいパンの最後はトマトエッグサンド。

おはようございます・・今日こそ晴れそうな沖縄です。昨日は、結局のところ雨になりました。昨日は1年に2度、訪問のお宅へ‥今年やるべき事柄が、1つ1つ終えていきます。今日はお天気が良いので、インフルエンザの時の、寝具を洗って新年に備えようと思います。干す場所

今年のシュトーレン。

昨日のクリスマスに、シュトーレンを焼きました。年末のお伺いするお宅に、今年も届けようと思いました。今年のシュトーレンは、こんな感じに仕上がりました。ドライフルーツたっぷりです。レーズン、マンゴー、苺、アプリコット、ピーチのドライフルーツを使いました。シュ

明太子サンドイッチ🥪で朝食。

おはようございます…晴れそうな沖縄です。昨夜から、急に冷え込みました。ただ今の台所の温度計は、17℃をさしています。外は柔らかい日差しの中、強い風が吹いています。そんな日は、洗濯物がよく乾くのですよね～🎶クリスマスの翌日。いつものサンドイッチ朝食です。明

白身魚の天ぷらとソテーでお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。シュトーレンの仕上げをしたり、今まで台所仕事が続いていました。 今日のお昼ご飯のアップです。クリスマスですが、普通のお昼ご飯でした。白身魚が冷凍庫に溜まってきたので、白身魚の消費にしました。細く切って…天ぷらです。こちら

メリークリスマス🌲グリルチキン。

クリスマスなので、グリルチキンを作りました。夫婦2人分、2本をオーブンでじっくり焼きました。お昼ご飯のあと、下味をつけて、味を含ませました。家にある材料でトッピング。茹でたキャベツやうりずん豆、人参グラッセなど。ノンアルコールと。ノンアルコールとは思えな

クリスマスでもサンドイッチで朝食・・トマトエッグサンド。

おはようございます・・曇りの沖縄です。時々陽がさすと、希望の光のように思えます。（大げさ 笑）降水確率は70％、これから降るでしょう。今日も暖かく、22～24度ほどはあるのでは・・と思われます。12月の初めに、娘の事務所が近くの場所で、事務所開きをしまし

クリスマスケーキはガトーショコラ。

クリスマスイブですね。こどもたちは今夜、サンタさんは来るでしょうか？今日は孫のリクエストの、ガトーショコラを焼きました。詰めが甘いといわれる私です‥今日は失敗しそうと‥思いました。今日はじっくりと丁寧に、取り掛かりました。材料の画像です。いつもつくる2倍

白菜の中華あんと納豆卵焼きとシシャモフライでお昼ご飯。

こんにちは…クリスマスイブですね～。クリスマスイブでも、特別なものでも無く…のお昼ご飯です。納豆を用意しても、食べたくないと残して冷蔵庫に入れていました。卵焼きにしました。モズクもオクラも、そのまま混ぜた卵焼きです。シシャモフライ…タルタルソース。もちキ

島らっきょう揚げと‥卵サンドの朝食。

おはようございます・・曇りの沖縄です。生ぬるい感じの暖かさの、朝を迎えております。今年の冬は、寒い日がほとんどないように感じます。来週あたりから、気温は下がるとは聞いていますが、沖縄はどうでしょうか。クリスマスイブですね。不景気なのでしょうね‥街もいつも

孫の朝食・・5日分。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。今日は暖かい1日でした。明日は、雨で気温は高いようです。さて・・孫がお泊りの5日間の、朝食の投稿です。まず。・12月5日の朝食です。そぼろ丼の朝食でした。挽肉と玉葱を炒めて、甘めの味付けです。ご飯にかき卵、そぼろをのせま

目まいはレバニラ炒めで解決！白身魚フライのらっきょう入りタルタルソース。

こんにちは‥夕方になりましたね。今日の沖縄は、時々日がさしたりもしましたが、曇りでした。体調を考えながら、中々行き届かない隅々の拭き掃除をしました。毎日の掃除機だけでは、取れない汚れですっきりしました。また、要らない封書の整理をしました。捨てるものがわん

朝食・・手作り丸パンでハンバーガー。

おはようございます・・曇りの沖縄です。昨日から孫は、自宅でパパと過ごしています。元気よく登校したようです。弟くんは、クリスマスがまじかということで、ウキウキしてしています。今朝は起きた時、天井と壁が、ぐるぐると回っていました。起きて家事をしていても、まだ

クリームがコロッケと人参シリシリでお昼ご飯。

こんばんは…夜中です。0時を過ぎました。昨日のお昼ご飯です。パン作りと並行して用意した、お昼ご飯です。 ご飯に明太子と、残り物のゆし豆腐のお汁です。人参シリシリ。納豆と完熟トマトのサラダ。作り置きのうりずん豆の山椒煮。夫が、魚フライを買ったと言った…それ

今日は冬至・・トゥンジージューシー。

今日は冬至、1年で夜が1番長い日。沖縄では、トゥンジービーサ（寒い）と言って、冬至は寒い日が多いらしいのですが、今日の沖縄は暖かかったです。気温が25度まで上がりました。沖縄は冬至の日には、トゥンジージューシー（炊き込みご飯）を食べる習慣があります。夕方

島ラッキョウ揚げと‥鮪ハンバーグのサンドで朝食。

こんにちは‥今日初めてのブログ投稿になります。孫を学校へ送り出して後。。次から次へと、家事が湧いてきて、忙しくしていました。夫が、私の車を使用するということで、車が出た後の駐車スペースの、枯葉などの掃除を始めたら、ついついと、掃除範囲を広げて、気が付けば

孫の夕食は。。炒飯とワンタンスープ。

こんばんは‥お疲れ様です。11時半ごろに、孫はようやく眠りました。今日も、後ろの部屋がいいと、狭いところで仲良く寝ています。0時を過ぎてしまいました・・昨日の孫の夕食のアップです。具だくさんの炒飯にしました。ニンジン、玉葱、ポーク、ウインナー、青ネギの炒

孫のお昼ご飯はハンバーグステーキ・・と‥いつもの？お昼ご飯。

こんにちは‥夕方になりましたね。お昼ご飯は済みましたが、さぁて・・夕食はどうしようか。。。孫の、のんびりモードはいつまでも続きます。夕食の用意をして、みんなで一旦、娘宅へ移動します。明日の忘れ物などを確認しながら、シャワーを浴びてくる計画です。さて・・今

孫と朝食・・海苔巻きとポーク卵サンドイッチ。

おはようございます・・曇り時々雨の沖縄です。ほんの一瞬、明るくなって晴れそうな感じもしました。一昨日に洗った上履きが、まだしっかりと乾いてなくて、今日は、お天気に一喜一憂の1日になりそうです。さて・・お泊りの孫は、昨日は自由に夜更かしを許したら、（笑）夜

孫の夕食は散らし寿司。

こんばんは…今日もおつかれ様です。娘か東京に行ったので、孫はこちらでお泊まりでし。自宅でおじいちゃんと、お留守番の孫を、夕方に迎えてきました。行く前に、散らし寿司の具の、準備をして家を出ました。孫はお風呂を済ませて、学校に持っていく物や着替えなど車に積ん

孫のお昼ご飯はシチューのアレンジと唐揚げ。

こんばんは…昨夜から降った雨は、今も降り続いています。孫（お兄ちゃん）が、11時半に塾に行くと聞いていたので、お昼ご飯を食べて行くのかな？と思い、早めに孫宅に来ました。すると、帰宅してから食べると言うことでした。1時半に帰ると聞いたので、のんびりしていた

雨に濡れた庭のバナナと‥ポーク卵サンドで朝食。

おはようございます・・雨の沖縄です。時々激しく降ったりしています。土曜日の今日、早朝に娘は東京へ。東京では、電車異動で神奈川県へ‥講演の後は少し休めるといいな。こんなに忙しくて、いいのだろうか。。。娘が忙しいということは、孫のことは任されていますから、私

孫の夕食はお魚の天ぷらとキャベツ炒め。

こんばんは…明日から、孫がお泊まりで、月曜日はこちらから登校。今日、持ち帰った、上履きや体育着は、こちらで洗濯することにしました。本当に、久しぶりに、上履きを洗いました。今日から干しておけば、月曜日までには、乾くでしょう。さて…先日の、孫の夕食です。こち

鮪のお昼ご飯…野菜のかき揚げと照り焼き。

こんにちは…1年生の孫は、帰宅しました。今日は、娘が迎えてきました。孫は、ママと一緒で、嬉しそうにはしゃいでいました。その後、娘は仕事へ向かいました。 さて…お昼ご飯です。鮪のメンチカツが、残っていました。トースターでサクサクに温めました。納豆と生ハムと

トマトエッグサンドイッチで朝食。

おはようございます…くもりの沖縄です。 金曜日になりましたね。週末、孫にとっては待ちに待った金曜日です。孫は、足取りも軽く登校したようです。こちらは…昨日の夕暮れ。娘宅の庭から撮った西の空です。さて…朝食です。トマトエッグサンドイッチにしました。トマト

塾の日の夕食弁当と夜食。

こんばんは…今日もおつかれ様です。孫宅で、娘を待ちながらブログを書いています。去った火曜日、孫の塾に合わせて、お弁当を作りました。豚ロースで生姜焼き弁当にしました。甘辛く生姜たっぷり味です。チキンナゲットとウインナーと、ピーマン炒め。塾から帰宅してしばら

ホワイトチョコ入りの角食パン。

昨日はパンを焼きました。今回も、ホワイトチョコレート入りの、生地にしました。おいしくて、はまっています。冬は、発酵するのが遅いですが、型の8割ほどになるとオーブンへ。焼き上がりの画像です。 生地の量は、いつも同じですが、蓋を開けた時の表情がちがいます。今回

新たに焼いたパンで卵サンドの朝食。

おはようございます・・今日も晴れの沖縄です。今日も暖かいです‥朝の8時の時点で台所の気温が20度。過ごしやすい1日になりそうです。師走というのに、娘の仕事はぎりぎりまで予定が入ってるとのこと。クリスマスイブまで、仕事だということです。この歳になって、時間

鮪スティックメンチカツとうりずん豆の牛筋炒めでお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。昨日までお泊まりの孫は、娘が東京から帰って来たので、自宅に帰りました。ママが帰ってきて、弟くんは嬉しそうでした。さっそくですが、今日のお昼ご飯です。手作り冷食の、スティック鮪ハンバーグをメンチカツにしました。中はこんな感

自家栽培のオクラを添えて明太子サンドイッチで朝食。

おはようございます…今日も晴れ☀️の沖縄です。我が家でお泊まりの孫は、元気よく登校しました。今朝は昨日に比べて、少し暖かく、孫の服装にも、あまり気を使わなくて、気持ちが楽でした。我が家の庭は、木が生い茂り、太陽の日が入らなくて、晴れでも、孫（お兄ちゃん）

豚ロースのチーズ挟み揚げと牛筋とうりずん豆の甘辛炒めでお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。孫は夕食も終わり、寝る前の自由な時間を過ごしています。さっそくですが、今日のお昼ご飯です。人参シリシリ🥕をたっぷり、作りました。大きな人参1本で、この量になりました。やっぱり、だいぶ残りました。うりずん豆のマヨ和えも。豚カ

ベーコンエッグサンドイッチで朝食。

おはようございます・・晴れの沖縄です。昨夜から、孫はこちらでお泊りです。元気よく登校しました‥と言いたいところですが、相変わらず、弟くんを行かせるのは容易ではありません。それでも、根は真面目なので、遅刻は絶対いけないと思っていて、結局は、ぎりぎりではなく

孫の夕食。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。さっそくですが、一昨日の孫の夕食です。その日は、ジャガ芋をこちらから持参で作りました。買い物に行く時間がないと・・言ってたので、娘の冷蔵庫の中は、当てにできず、持参しました。ベーコンと娘宅のウンナーを使って、ジャーマンポ

今年も届きました‥いくら‥と‥トマトエッグサンドで朝食。

おはようございます・・晴れそうな沖縄です。新たな月曜日・・孫は今日は自宅から登校。明日からは、こちらからの登校になります。わが家は古い家なので、気温が下がると色々と心配です。寝てると布団をはねのけて、お腹を出したりするので、夜中に何度も起きます。それでも

厚切り豚カツとゴーヤ−炒めてお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。雨が降って、急に冷えてきました。さっそくですが、今日のお昼ご飯です。お昼ご飯を、久しぶりに作った気がします。今日は…豚カツにしました。厚切り豚ロースの…食べごたえありの豚カツです。ゴーヤ−のベーコン炒め…ポーク入り。フジ

月桃の種の季節・・厚焼き卵サンドで朝食。

おはようございます・・雨の沖縄です。今のところ雨は上がってはいますが、曇っています。昨夜に雨が降り、急に冷え込みました‥とはいえ22度ほどはあるかな。外の眺めが、冬の感じがします。沖縄のいたるところでは。月桃の花が、種に代わっています。さて・・朝食です。

孫の夕食は‥野菜炒めとししゃもフライ。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。今日はとてもいいお天気にでした‥と言いたいところですが、夜に孫宅から出ると、細かい雨が降っていました。こちらは。。。孫宅へ車を走らせているとき、車を止めて撮りました。今日の西の空です。こちらは。。先日のわが家にお泊りの日

ホワイトチョコを混ぜた角食パン。

夕方になりました。結局のところ、いいお天気でした。乾いた洗濯物を片付けてスッキリ。さて…昨日に焼いたパンのアップです。型に入れたすぐの画像です。昨日は、気温が22〜23℃くらいまで上がったので、わりと早く膨らみました。焼き上がりの画像です。あ〜、ちょっと、焼

新たなパンで卵サンドの朝食・・兄弟の大きさの違い‥♪

おはようございます。。今のところ晴れの沖縄です。わが家は低い場所にあって、我が家から見える空は狭いです。今日の空は。バナナの葉の隙間から見える空は‥青い。洗濯物を干して空を見上げると、遠くの下の方に、モクモクと黒い雲が潜んでいました。昨日は、久しぶりにパ

作り置き鮪ハンバーグ。

先日、夫がたっぷりな鮪の切り落としを買った日。傷まない内に、作り置き鮪ハンバーグを作りました。鮪と玉葱を、多過ぎたので別々にフードプロセッサーにかけました。卵、パン粉、塩胡椒、片栗粉、ニンニク、生姜を混ぜました。朝食用サンドイッチの、パンサイズにハンバー

鮪ハンバーグのサンドイッチで朝食。

こんにちは・・・晴れ時々曇り、にわか雨がありそうな沖縄です。長～い・・インフルエンザ生活がようやく終わりました。今日から孫は、すっかり元気になって、登校しました。休み明け、みんな頭がぼ～としてたのでしょう。。。孫が登校した後、玄関をよく見ると、2人とも上

あんパンとハムチーズロールパン。

こんばんは…今日もおつかれ様です。長い間、パンを焼いていません。パンを焼いたばかりの時に、夫が3袋のパンを買っていたので、冷凍保存をして、徐々に消費をしていました。いよいよ、パンを焼く日が近づいて来ました。そういえば…食パンと焼いたパンを、まだアップしてい

インフルエンザは長い・・2種の味のピザトーストで朝食。

おはようございます・・曇り時々晴れの沖縄です。インフルエンザは、かかってしまうと長いです。昨夜・・お兄ちゃんは、咳が止まらずほとんど寝てないです。弟くんも時々、咳をしますが、まだ目が覚めません‥時間は11時。2人とも、今日まで。学校はお休み。まだ食欲はな

鶏胸肉の唐揚げと冬瓜のお汁でお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。インフルエンザに感染して、何日が経ったでしょう。1番早くかかったお兄ちゃんは、明日から登校出来るのですが、苦しそうな咳が、中々治まらず、明日まで休む事にしました。今日もあまり食欲が無く…鶏胸肉に下味をつけて、チルドにおいた

インフルエンザの朝…ハムサンドイッチで朝食。

おはようございます…今日も晴れの沖縄です。不元気な中着た服を、太陽に当てて、乾かせることは、気持ちのいいものです。昨日は夕方に、弟くんが、家に帰りたいと言いました。弟くんのお腹の理由です。急に帰ることになり、風呂に入り帰宅しました。その時、学校の教材やラ

インフルエンザ家族の1日。

こんばんは…家族とはいえ、孫のおじいちゃんおばあちゃんの事です。孫2人と私達も、完全なるインフルエンザにかかりました。夫は、予防接種を打って、2日ほどしか経ってなく、しっかりと症状がでています。不元気の孫と、一緒に過ごして私は横になる訳にはいかず、忙しくし

みんなで朝食は…サンドイッチとおにぎり。

おはようございます…晴れそうな沖縄です。昨夜は、みんな体調が悪いということもあり、11時前には、就寝。夫は、孫宅から帰宅したすぐに、吐き気がすると…孫は、徐々に元気になっています。今朝は、なぜか弟くんが早起き。お腹が空いたと…その割には食欲はありません。さ

息子から届いた韓国のお土産。

インフルエンザでみんなでダウンしていますが、そんな中、息子から届きました。昨年もあった韓国への出張。たくさん送られてきました。韓国のコスメ。クレンジングしながらパックが2個。楽しみです。メイクの下地も。リフトアップしたままメイク！だそうです。沖縄にはない、

やる気の無いサンドイッチで朝食。

インフルエンザにかかって、昨日は、ほとんど眠っていました。孫の弟くんも発熱、予防接種を打った夫だけが頼りです。そんな中、娘はまだ症状が出てなくて、スケジュール通り東京へ。夫を孫の所へ送り出すために、いつものサンドイッチで朝食です。昨夜の夫のつまみの 刻み

昨日迄は元気でした…蜂蜜ゼリーと冬瓜のソーキ汁。

昨日迄は元気でした…孫の看病をしていました。夫は、インフルエンザの予防接種をしたばかりでした。今日は身体が痛くて、孫のところには行けませんでした。弟くんの熱が上がり、夫とお兄ちゃんが看病をしたようです。昨日、孫がゼリーが食べたいと言いました。蜂蜜100％で

昨日迄は元気でした…ひとりお昼ご飯。

やっと、皮膚の痛みが治まりました。熱は無いのに、発熱の時の症状です。 昨日の、ひとりお昼ご飯のアップです。冷凍チャーハンで、オムライスにしました。そんな時は、保存食品の消費です。丁度良い量です。冷凍バナナ🍌も消費。昨日までは、元気でした。

とうとうかかってしまった💦インフルエンザ・・朝食。

こんにちは・・いや～‥とうとうインフルエンザにかかってしまいました。なぜか‥今のところ、熱はなく、34、9度。皮膚・筋肉？が痛い。昨日は、孫のお兄ちゃんが、39、2度まで熱が上がり、今日から、弟くんも感染。明日から、2人ともお休みです。朝食です。何もする

孫の夕食は…ハンバーグステーキ。

こんばんは…今日もおつかれ様です。娘宅から投稿しています。孫のお兄ちゃんは、夕方4時頃、私が行くと、熱が39℃までしか上がっていました。夫が、氷で冷やしたりしていました。熱が高い時の薬をもらっていたので、さっそく飲ませました。少しづつ、熱は下がり、食欲が

卵サンドイッチで朝食…

おはようございます…の時間は、とうに過ぎてしまいました。昨日からお熱の孫は、娘が病院に連れて行くということで、早めに、娘宅に来ています。孫の診断は、インフルエンザ…とうとうかかってしまいました。月曜日から、学校はお休みになります。こちらは…昨夜の満月です

中味汁と南瓜煮で孫の夕食。

こんばんは…今日もおつかれ様です。一昨日の孫の夕食です。中味汁は、給食に出たことがあって、おいしかったらしく、中味汁を見た孫は、おかわりある？と言いました。中味汁、おかわりをして食べました。揚げるだけの白身魚のフライとウインナー。南瓜煮。そして…娘から

中味汁と舞茸と小さなゴーヤーの天ぷらでお昼ご飯。

こんにちは・・夕方になりましたんね。ブログは、書きかけで何度も途中で中断をしています。書いてる最中に、孫が何か言ってきたり‥色々です。今度はかけるかな。。。？お兄ちゃんが帰宅したとたん、気分が悪いというので、熱を測ったら、27、5度。休ませています。気を

自家栽培のオクラ揚げと‥厚焼き卵のサンドイッチで朝食。

おはようございます・・すっきり、晴れの沖縄です。冷たい風が吹いています。今日もありがたい‥お洗濯日和になっています。昨日は、旧暦の10月15日・・満月でした。娘宅の庭から見た、真ん丸お月様。お風呂を済ませた孫と、我が家へ移動の際に、1年生の孫が、お月様が

孫の朝食。

こんばんは…今日もおつかれ様です。ずっと忙しくて、後片付けをして、ホッとしたところです。すこし目を閉じたら、眠っでしまいそうです。孫の朝食の、何日か分をアップしたいと思います。孫の今日の朝食です。巻き寿司にしました。ポークのマヨ和えとレタス、の巻き寿司で

トマトエッグサンドイッチで朝食。

おはようございます・・曇りの沖縄です。冷たい風が吹いています。今日の最低気温16度、孫のお兄ちゃんの服装が気になります。夏も、薄手のジャンバーぽいのをはおっていますが、今もその装い。夏は冷房が効いて、上からかけるものがないと、寒いという。今は、ジャンバー

孫の夕食と…孫が組み立てたレゴ。

こんばんは…今日もおつかれ様です。孫の弟くんが欲しいレゴが、自宅に届いたと言うことで、夕方、お兄ちゃんの塾の時間に、弟くんも自宅に帰りました。私もあとから行き、お兄ちゃんが塾から帰宅して、お風呂を済ませて、我が家にきました。レゴを組み立てるところを、おば

うりずん豆の青椒肉絲風と鮪ボール揚げでお昼ご飯。

こんばんは‥今日もおつかれ様です。夕方近くになって、急に冷え込んできました。今日からしばらく、孫のお兄ちゃんは冬期講習に入るとのこと。愚痴のひとつつも言わずに、よく頑張っています。今日のお昼ご飯です。朝に買い物に行く夫は、鮪の切り落としの、細かくなったも

ゴーヤーとフジ豆を添えてハムエッグサンドで朝食。

おはようございます・・曇りの沖縄です。時々、日がさしたりもします。強い風が吹いていて、洗濯物が、よく乾きそうです。月曜日は、辛そうだった孫の弟くん、学校へ行けば楽しいようです。帰るときは、女の子のお友達と一緒で、おばあちゃん家までついてきて、寄り道はいけ

孫のお弁当と夕食。

孫が学習塾に行く前に食べる、お弁当を作りました。何にしようか…困った時の、そぼろ弁当にしました。 いつもの炒り卵と肉そぼろ、ほうれん草のツナ炒め。チキンナゲットを2個つけました。お兄ちゃんがいつも、お弁当を食べる様子を、見ている弟くん、先週、羨ましそうに、

厚揚げの肉巻き照り焼きと白身魚フライとゴーヤーでお昼ご飯。。

夕方になりました‥まだ外は明るいので、こんにちは。今日はお兄ちゃんが、学習塾で軽いお弁当を食べて、塾は自宅から近いので、おじいちゃんと帰りましたが、弟くんが、僕も‥と、結局は3人で行きました。塾から帰ったら、またお腹が空いた。。となるので、麻婆豆腐を作っ

庭のシークヮサーと‥チキンハンバーグのサンドで朝食。

おはようございます・・晴れそうな沖縄です。今日は、最高気温が、26度まで上がるとのこと。暖かい1日になりそうです。孫は、今日も元気よく、登校しました。まだ、おばあちゃん家では、夜更かしをしてしてしまう孫たち。それでも、お兄ちゃんは、時間通りに起きて登校の

鶏胸肉と厚揚げの照り焼きとゴーヤ−の豆板醤炒めでお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。夕方に色々と着替えなどを取りに、娘宅に移動。夕方5時頃に、娘宅から見た東の空。明日、天気になあれ。さて…今日のお昼ご飯です。昨日と一昨日には、お昼ご飯を作らなかったので、久しぶりな感じがしました。我が家や娘宅の庭から採れた

孫の夕食はガツン！と厚切り豚カツ。

こんにちは…1年生の孫は、学校から帰って来ました。今日の給食は、チャーハンと肉まんだったそうで、しっかりと食べられたようです。今リラックス、ユウチューブ中です。昨日の孫の夕食のアップです。我が家から厚切りロース豚肉を持参して、作りました。厚切り豚カツ3枚を

今日から12月・・定番のポーク卵サンドで朝食。

おはようございます・・曇りの沖縄です。早い時間には、ポツポツと雨が落ちていました。今日の沖縄は、気温は割と高く、薄での長袖で快適なほどです。晴れを喜んでいた日々・・実は長く雨が降ってないようです。庭の植物や地面が、カラッカラ！それでも、晴れがいいな‥とわ

渦巻きパンでひとりお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。今日も、夫に大きなおにぎりを持たせて、孫宅へ送り出した後は、のんびりと過ごしました。今日は、アイスクリームが安値の日。孫のアイスクリームを、調達しに買い物に出かけました。 帰宅して…お昼ご飯は食べなくてもいいわ…と…思い

孫の夕食はハンバーグステーキ。

こんにちは… ただ今、夕食を作るために、孫宅に来ています。今日の夕食作りに、取り掛かる前に、先日の夕食の記事のアップから。娘が買い置きをした、ハンバーグがありました。焼いて、ブロッコリーやポテトなどをのせました。自宅からトマトソースを持参で、玉葱を炒め

市販のパンで明太子サンドイッチで朝食。

おはようございます・・今日もすっきり晴れの沖縄です。11月は、今日までですね。明日から12月、年末・・考えるだけで、焦ってきます。孫にとっては、嬉しいクリスマスがやってきます。大人から見たら、おいしそうなクリスマスケーキも、孫の弟くんにとっては、食べたい

手作りパンのトーストで朝食のようなひとりお昼ご飯。

こんばんは…今日もおつかれ様です。今日は、夫を孫宅に送りだして後は、一人のんびり過ごしました。1人なので、簡単ひとりお昼ご飯でした。ホワイトチョコを混ぜた食パンは、孫の朝食に1枚使い、1枚が、半端にありました。トーストにしました。おいしいパンなので、トース

市販のパンは‥バターコッペパンも‥朝食。

おはようございます・・晴れの沖縄です。青空が広がっています。お洗濯日和となっています。昨夜、8時ごろに東京から帰宅した娘は、今日もお仕事で、10時半ごろに、家を出るというので、夫が、孫とのお留守番に行っています。今日は、弟くんはクラスメイトと歩いて10分

残り物でお昼ご飯。

こんにちは…今日は、あまりにも残り物があるので、少し足して簡単お昼ご飯にしました。残り物が、大半です。たっぷり作った、麻婆冬瓜は、今日までたっぷり！ 夫が頻繁に買う、焼くだけ餃子。冷凍庫にあるから、買わないでほしいと言うと、ほとんど自分は、食べてないと言

市販のパンでハムカツサンドイッチの朝食。

おはようございます・・曇りの沖縄です。待ちに待った金曜日、孫は明日からお休みということもあって、元気よく登校‥と言いたいところですが、朝が苦手な弟くんは、昨夜はお兄ちゃんと登校すると言いました。しかし・・起きることはできず、目が覚めたころはお兄ちゃんは行

孫の夕食は中華丼とハムのチーズピカタ。

こんばんは…今日もおつかれ様です。孫は今日は、ピアノ塾。夕方、その時間に合わせて、おじいちゃんと自宅へ。塾は、自宅から近いので、一旦自宅に帰り、少しくつろぐ。孫と夫を見送って、少しのつもりで横になると、寝入ってしまいました。目がさめて朝なの？夜なの?となり

麻婆冬瓜とビアハムのコールスローフライでお昼ご飯。

こんにちは・・こちら沖縄は、曇りになってきました。お天気は、崩れ気味かもしれません。さて・・今日のお昼ご飯です。庭で実る冬瓜は、切った半分が、場所を取って、野菜室にありました。一気に、消費したい‥と思いました。麻婆冬瓜にしました。挽肉、玉葱、人参を炒めて

やっぱり綺麗グァバの花‥新たに焼いたパンで卵サンドの朝食。。

おはようございます・・今日も晴れそうな沖縄です。昨日から孫がお泊りなので、洗濯物がいっぱい。晴れのお天気はありがたいです。昨夜は、2人の孫の食欲は半端ないほど。♪お兄ちゃんはいつも通りですが、あまり食べない弟くんが、なぜか‥炒飯を爆食いしていました。💦食

今日の孫の夕食と昨日の夕食弁当。

こんばんは…今日もおつかれ様です。今日から、孫はこちらでお泊まりです。歯磨きを終え、そろそろ寝るのかな？さて、今日の孫の夕食です。ベーコン卵炒飯にしました。今日は特に、弟くんがよく食べました。こんな日もあるものだ…と…おもいました。アーサとゴボウのハンペ

乃が美レベル…？のパン…角食パン。

今日、焼けたパンがかなりおいしくて、びっくり！もう、サンドイッチにするのが、勿体ないほど。ホワイトチョコを混ぜて、パンを焼きました。切り刻んでまぜました。ホワイトチョコが粗いのが、時々あり、表面に出ています、160℃予熱で、45分焼きました。良い焼き色に焼け

沖縄のソウルフードヘチマの味噌炒めでお昼ご飯。

こんにちは。午後に少し時間があって、パソコンを開いて、ブログをしようと試みたところ、今日はメンテナンスでしたね。すっかり忘れていました。メンテナンスも終わったようで、ありがたく・・早速お昼ご飯の投稿です。庭から、貴重なヘチマを収穫しました。お料理の時期を