今日の朝ごはんはロスコン・デ・レジェス。王様のケーキって訳しちゃったけどオレンジの花風味の菓子パンみたいなやつだよ。我が家が購入した生クリーム入りの他に、チョ…
バルセロナ在住の料理人兼主婦によるスペイン日常生活と人間ウォッチング。夫はピレネー山脈の田舎者。
今日の朝ごはんはロスコン・デ・レジェス。王様のケーキって訳しちゃったけどオレンジの花風味の菓子パンみたいなやつだよ。我が家が購入した生クリーム入りの他に、チョ…
クリスマスから親方が禁煙しています。過去に何度もトライしては仲間と過ごすうちについ一緒に吸ってゲームオーバーを、繰り返していた親方ですが今回はどうなる事やら?…
二日酔いも年も明けて、2026年一発目のブログ記事です。皆様はどんな年越しをされましたか?クリスマスイブの晩ごはんとあまり変わり映えしない内容ですが 『クリス…
2025年最後の朝ごはんはパネトーネ。未亡人印(Delaviuda)のパネトーネです。未亡人印のお菓子については⇒過去記事を。今日、大晦日は年越し蕎麦を召し上…
久々に作ったイチゴモヒート美味しかったですクリスマスから週末にかけてバルセロナは雨続きだったのでひたすら家で、だらだらと過ごしていました寝り~クリスマス親方5…
スペイン全国的に、クリスマスに食べる物といえばザ・ごちそう(各家庭の好みによる)ですが 『クリスマスイブおうちディナーと親方劇場』昨夜のクリスマスイブは毎年恒…
昨夜のクリスマスイブは毎年恒例のおうちで少し贅沢なディナーをいただきました。まずは、Cava=スパークリングワインで乾杯リオハのMUGAです。カラビネーロとい…
今年も満を持して登場!我が家のクリスマス菓子ですいつも色々買っちゃう板菓子のトゥロン。今年は右の円盤状の物しか買いませんでした。ヘーゼルナッツ入りの硬いヌガー…
多分、家で初めて作ってみたポトフ。(仕事では1~2回作ったような?)キャベツとかジャガイモとか玉ねぎとか野菜が中心の一品なので親方は苦手かもしれないなーと、思…
日曜ランチは鶏の丸焼き🍗クリスマス料理と言えばクリスマス料理っぽくもある?鶏の丸焼きですが親方にとってクリスマス料理といえばいつもと違う物が良いとの事であくま…
今年初のパネトーネで朝ごはんスーパーの無料サービスで貰ったパネトーネです。自分で買ったパネトーネもあるけどそれはクリスマスに食べようかな?期待してなかった無料…
先日、大雨だった日の午後は家に引きこもり片付け動画やブログを見て断捨離のイメージトレーニングを。不要物を捨てられずにいるとゴミにスペースを占領されて部屋が窮屈…
特に忙しいわけでもないのに世間が年末だクリスマスだと騒いでいるせいか慌ただしく感じる今日この頃。ランチは簡単な物で済ませようとスーパーでピザ生地を買ってきたら…
週末のおうちごはんは鍋で温まりました。チーズフォンデュです。具はミニフランクフルト、うずらの卵、ミニチキンフライ、ブロッコリー、エビ、ジャガイモ、ブラウンマッ…
サグラダファミリアの工事も進んできているようですが(本気出してきた感じ?)ウルコ家のリフォームも本気出して頑張っています親方が天袋の板が歪んでいたのを修復す…
先日はカテドラル前のクリスマスマーケットの話をしましたが 『カタルーニャ伝統のクリスマスマーケット』 カテドラル前のクリスマスマーケットを見てきました。…
月曜日の祝日は散歩の後、近所のお店でランチ。親方もアタクシもミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)のプレートを頼みました。アタクシはピリ辛ボロネーゼソースのミラネー…
カテドラル前のクリスマスマーケットを見てきました。 サンタ・ルシア(カタラン語ではユシア)の名で1786年から2世紀以上も続くバルセロナ伝統のクリスマ…
昨日、出かけたついでに見たバルセロナのイルミネーションです。シンプル過ぎてつまらないタイプと シンプルだけど美しいタイプに分かれるね。 まぁこれは個人…
今日の朝ごはんはキャロットケーキ。ニンジンのケーキである🥕先日、IKEAで食べて美味しかったので家で作ってみたのですが普段、野菜ケーキに尻込みする親方にも大好…
もう12月ですね。急に来たよね?つい最近まで猛暑だった感あるのに(ぇ)年末が近づくとつい買ってしまうのがクリスマス用のお菓子達。中でもチョコ好きなアタクシは近…
クリスマス恒例!サンパウ旧病院敷地内のクリスマスイルミネーションを見てきました。今年も美しいツリー。 有料イベントだけあって、さすがに広場のイルミネーション…
ブラックフライデーに買ったクリスマス&大晦日ディナー用のお肉。2重包装の箱を開けると中はこんな感じ。見た目は似てるけど、左がラム肉、右が仔豚の丸焼き(コチニー…
昨日のランチはオムライスと半バーグ。市販のハンバーグパテが大きめだったのでアタクシは半分だけにしました。以前、お腹が空いていない時でもつい親方と同じように食べ…
秋の初めに一時帰省(帰国)した時、親戚から勧められたドラマがさよならのつづき そのうち観るね!と一旦スルーしていたのですがお一人様だった週末に思い出して観て…
今週末は夫婦揃って我が家から車で1時間程の所に住む3番目の義兄宅を訪問する予定でしたが、ウルコ不調にて、親方ひとりで行っていただきました。昨日、外出から戻った…
一時帰国中に買っちゃったミッフィーの歯ブラシスタンド。 歯ブラシスタンド ミッフィー miffy 1人用 キャラクター グッズ 歯ブラシ立て 1本 か…
最近太り気味なのを他人のせいにする気はありませんが、食べ過ぎている理由は何かと考えるとやはり大食漢の親方と食生活を共にしている事です。て、メチャクチャ親方のせ…
トフィーナッツラテ。スターバックスxドルチェグストの期間限定コーヒーです。コーヒータイムに早速飲んでみました100ユーロ札チョコレートと共に 『お札チョ…
揚げたてポテトチップス。先日頂いた新じゃが20㌔消費メニューのひとつです。 『義実家からジャガイモ20㎏届く』先日、義実家の畑で採れたジャガイモを頂きました。…
今日の朝ごはんはクリームドーナツ。中にクリームがたっぷり入っているのがまた美味しい~カタルーニャではXuxoとかXuixo。スペインの他の地方ではChucho…
昨日、親方が買ってきたチョコレート。お札は実物の方が大きいけど、硬貨はチョコの方が大きい。手持ちの硬貨が汚くてスマミセン。親方の職場のコーヒー自販機がコイン投…
日曜ランチはおうちでベルモットつまみはガリシア風タコ&ラコン(下に茹でジャガ)ガーリックトーストアーティチョークの油漬け&カラスミ酢漬けのイワシやパプリカなど…
昨日の晩ごはんはラクレット今季初です。準備はこんな感じヾ(*´∀`*)ノアスパラ、プチトマト、アカハツタケ(ロべヨン)。只今絶賛消費中のジャガイモも。 『義実…
ピスコサワーでChinchin!(カンパ~~イ) そして、赤ワインでもChinchin!(カンパ~~イ) ピレネーの義実家村からバルセロナに遊びに来…
先日、義実家の畑で採れたジャガイモを頂きました。10㌔以上ありそう?と、量ってみたら何と20㌔一時帰国から持ち帰るスーツケース位の重さだよケースが歪んでいるの…
プチプラながらも効果は抜群!と、巷で噂のThe Ordinaryのセラムを使ってみました。写真左の一番人気のセラム、ナイアシンアミド10%+亜鉛1%は毛穴が目…
一時帰国から戻って早一ヶ月が経ちましたが、未だに日本を引きずっているアタクシ。例えば日本滞在中、TVを見るとも無しに点けるとやけに露出していたのがTimele…
昨夜はハロウィーンでしたが我が家は至ってフツ~の晩ごはんでした。牛ステーキとポテト、ソラマメ添えにガスパチョ。それでも、酸っぱいナチュラルなシドラ(シードル)…
ハロウィン直前!なのでお化けカボチャ風パイを作ってみました。トリック オア トリート・・て、市販のパイ生地を源氏パイ風に焼いて韓国のポッキーを頭に乗っけただけ…
お久しぶりね、サグラダファミリア。人生初の皮膚科でシミ取り後に日焼けで悪化させるのが怖くて 『初めての美容皮膚科』 アタクシは基本的に顔をイジらない…
中高年男性の割には毛髪が健在な親方。以前、一時的に円形脱毛(10円玉より小さい物)になってたけど 『円形脱毛症に効く・・のか?シャンプー&トリートメント』土曜…
昨夜、こちらは夏時間から冬時間へ。スペインは日本より7時間⇒8時間遅れとなりました。時計の針が1時間戻って1時間得した感があるので今日(日曜日)は朝からお散歩…
う・・旨い一時帰国中、親戚からコレ美味しいから食べてみて!と、渡された「ポアンの秘蜜」こと柳月の焼きチョコカシス。可愛いパッケージだな~と持ち帰り、忘れかけて…
アタクシは基本的に顔をイジらない派です。イジらない理由は一度施行を受けたら終わりなく沼りそうとか生まれつきの顔と加齢には抗えないなどという諦めもあります…
今日の朝ごはんはドーナツ。スーパーで購入した4個入り2.99€。中はミルクキャラメル風クリームとチョコクリーム入りが2個ずつ。コーティングの色は一つずつ違うの…
日曜日はHorta区を散歩して帰りにベルモットを頂きました。つまみはボンバ(爆弾)と呼ばれる大きなピリ辛ポテトコロッケとモルシージャ(豚血のソーセージ)入り…
気がついたらハロウィン間近。例年ならばカボチャをくり抜いてジャック・オー・ランタンにするところですが 『ハロウィンの夜はワインで乾杯』お化けかぼちゃ今年もギリ…
昨夜、出張していた親方が帰って来ました。ウルコのおひとり様生活も終了です一時帰国から戻ってからというもの、スナック菓子にワインとか ポテトファーム 【北海道限…
一時帰国最終日~~友達とランチしました。京橋の老舗焼き鳥屋さんです。 大正十年創業 焼鳥専門店 京橋伊勢廣|中央区京橋/伊勢廣 本店大正10年創業・焼鳥…
ハッピーターンの北海道バージョン。チーズ味~~んまぃ北海道のお土産屋さんで見つけました。コンビニでも売ってたよ。普通のハッピーターンも久しく食べてないの…
只今、一時帰国中の話を書いているのですが親方がキレた話を書くとアメーバトピックスに掲載される不思議。もしかして、アメブロスタッフさんの中に親方推しがいる…
2週間に及ぶ苦しい夫婦日本旅行も終わり、 『浅草観光と焼き肉きんぐ@日本旅行』 日本旅行記の続きです。 『上野東照宮とトマトラーメン@日本旅行』 …
普段、夜中2時過ぎに就寝するアタクシが一時帰国から戻ってからというもの、夜9時に寝ています早過ぎ時差ボケで夜型⇒朝型へシフトチェンジ?そういえば、日本滞在中も…
日本旅行記の続きです。 『ただいま、バルセロナ&空港で買ったお土産』昨日、一時帰国からバルセロナへ戻って来ました。今回の日本滞在は少し長めの1か月ちょっ…
昨日、一時帰国からバルセロナへ戻って来ました。今回の日本滞在は少し長めの1か月ちょっと。最初は親方と一緒に、山中湖(富士山)⇒関西⇒東京←ブログの旅行記では今…
日本旅行記の続きです。 『豊洲市場とチームラボプラネッツ@日本旅行』 日本旅行記の続きです。 『アメ横で焼肉、焼き鳥、もんじゃ@日本旅行』 日本旅行記…
日本旅行記の続きです。 東京2日目は今時の話題スポット( なのか?)チームラボプラネッツへ。 実を言うと、いゃ子供向けでしょ?と、さほど期待していな…
日本旅行記の続きです。 『京都の夜~八坂神社からモスバーガーまで@日本旅行』 日本旅行記の続きです。 『嵐山の竹林とハートの石@日本旅行』 国内旅行…
日本旅行記の続きです。 『嵐山の竹林とハートの石@日本旅行』 国内旅行の続きです。 『京都観光スポットNo.1と一推しホテル@国内旅行』 国内旅…
国内旅行の続きです。 『京都観光スポットNo.1と一推しホテル@国内旅行』 国内旅行の続きです。 『親方、奈良の鹿に噛まれる@日本旅行』 日本旅…
国内旅行の続きです。 『親方、奈良の鹿に噛まれる@日本旅行』 日本旅行の続きです。 『魅惑のバンビと戯れる@奈良』 日本旅行記の続きです。 『伊勢…
日本旅行の続きです。 『魅惑のバンビと戯れる@奈良』 日本旅行記の続きです。 『伊勢神宮★食べて祈って恋をして@日本旅行』 いや、別に恋はしてな…
日本旅行記の続きです。 『伊勢神宮★食べて祈って恋をして@日本旅行』 いや、別に恋はしてないか。。日本旅行記の続きです。 『田舎者、大阪で恥を晒す…
いや、別に恋はしてないか。。日本旅行記の続きです。 『田舎者、大阪で恥を晒す@日本旅行』 日本旅行記の続きです。 『痩せぬなら歩いて行こう大阪城@日本…
日本旅行記の続きです。 『痩せぬなら歩いて行こう大阪城@日本旅行』 日本旅行記の続きです。 『大阪!道頓堀川クルーズと串揚げの夜@日本旅行』 日本旅行記…
日本旅行記の続きです。 『大阪!道頓堀川クルーズと串揚げの夜@日本旅行』 日本旅行記の続きです。 『富士山を眺めに山中湖へ@日本旅行』バルセロナから羽田…
日本旅行記の続きです。 『富士山を眺めに山中湖へ@日本旅行』バルセロナから羽田に到着した後、新宿でバスを乗り継いで山中湖へ。 富士山がよく見えるホテル…
バルセロナから羽田に到着した後、新宿でバスを乗り継いで山中湖へ。 富士山がよく見えるホテルに泊まりました。その名もホテルマウント富士 【ふるさと納税】◆ホ…
札幌からボンジュール皆様、お久しぶりです。親方との日本旅行が終わり、一時帰国的滞在に切り替わりました。只今、北海道に潜伏中のウルコです。 カルビー (C…
奈良も京都もメチャクチャ暑かった💦バンビと戯れる親方with鹿せんべい。もう9月なのに、この暑さ?と、思いながらこれから東京へ移動です。東京も暑いのかな〜とり…
富士山を眺めた後は、大阪へ。親方はともかくアタクシも大阪は初めての訪問です。あづい💦この炎天下でも、万博で並ぶ根性のある人達、尊敬しちゃう。親方は暑いという理…
富士山を見に日本へ。というのは言い過ぎだけど一時帰国の第一日目は富士山が眺められるホテルへ部屋からも富士山が見えます。その隣に山中湖。後でまた詳しく書きますが…
北欧スウェーデン発のバッグメーカー、ガストンルーガ様からPRでご提供いただいたシンプルでお洒落~なリュックです。森ガール(懐)ウルコが背負っているのは大きめの…
旅行前に冷蔵庫の食材を消費すべく、只今ウルコ家では在庫一掃フェア開催中です。少しずつ残っていたチーズを削って茹でて叩いたブロッコリーと共にオーブン(もしくはト…
旅行は行く前が一番楽しい!なんて、よく聞く話ですが誰だよ?そんな事を言った奴出て来い旅行まで1週間を切った今、楽しいとか、つまんないとかの問題じゃなくて苦しい…
バルセロナではグラシア区のお祭りが開催中グラシア祭といえば、路地や広場がそれぞれテーマを決めて飾る名物ローカル祭ですが、今年も面白い作品がいっぱいですガウディ…
赤ピーマンの塩鱈クリーム詰め。チーズトーストの黄色も添えて、元気が出そうな食卓になったわ。 特売♪【ピミエント・デル・ピキージョ】赤ピーマンの炭火焼水煮缶詰ワ…
晩ごはんは、マッシュルームの豚つくね。豚ひき肉を詰めましたが、鶏肉や牛肉を使っても美味しくできそう。そしてまたある日のごはんは、先日ウルコ奥様の一人飲み用ツマ…
今朝9時半、室温は既に29℃に上がっていました驚いて冷房を入れたので、今は適温で快適ですがこれだけ暑いと夜の眠りが浅くなるのか昼間眠くなってシエスタしちゃう今…
親方が昨日の午後から出かけているのでウルコ奥様、まったり過ごしております。親方を誘って下さった元出張先の皆様、大変ありがとうございます感謝真夏のおひとり様時間…
チョコブラウニーとチーズケーキの甘々朝ごはん。小ぶりなイチゴが美味しいです🍓いつまで売ってるんだろう?さて、今日は想い出のアルバムシリーズだよそんなシリーズ無…
週末のおうちごはん、サムギョプサル風。枝豆のニンニク醤油炒めも添えました。タレはクックパッドレシピを参考に、味噌、ニンニク、豆板醤、砂糖、ゴマ油、それに白ワイ…
昨日の日曜日はお出かけついでにバルでランチしてきました。⇩この時のお店をリピートです 『ピンチョスを食べるために歩け!植物園』日曜日も引き続き良い天気だったバ…
暑いけど、なぜだかラーメンが食べたくなって味噌ラーメンを作りました道産子だもの(白いのは溶けたバターだよ)自作みそラーメンは豆板醤の量で辛さを調節できるのが良…
昨日の朝ごパンはプロテインパン2枚にピーナッツバター、チョコを塗りバナナを挟んでチョコピーナッツバナナサンドネーミング、そのままやんチョコクリームはちょっとア…
牛ステーキのフォアグラ乗せ。これにトリュフも乗せるとロッシーニ風と呼ぶらしい。とか、言ってる場合ではないビールを飲んでる場合でもない 【送料無料】ブリュードッ…
予定無しで早起き不要の日曜日。昼まで寝ても誰にも文句を言われないこの良き日に早朝5時に起床してしまいました睡眠3時間まだ眠いのに、何かの物音で目覚めて、それが…
昨日の午後は雨で、今日(土曜日)も降るかな?と思ったので朝寝坊して起きたらメチャクチャ良い天気だったわ早起きしてお出かけすれば良かったねと、反省するウルコ家で…
ひしゃげ白桃、パラグアイヨ🍑大好きな夏フルーツのひとつです。パラグアイヨの旬が終わらないうちに桃のサングリアを作りました。赤ワインベースに、オレンジジュースを…
晩ごはんを食べ終わって、ソファでテレビを見ながら寛いでいた時、停電になりました。テレビも照明もエアコンの涼風も全部消えて真っ暗です。窓から外の様子を伺うと、我…
土曜日はプライドパレードを見た後、 『プライドパレードを見てきた』 あづい~~💦今週末は家から一歩も出ないオプションもありだったけど昨日バルセロナでプライド…
あづい~~💦今週末は家から一歩も出ないオプションもありだったけど昨日バルセロナでプライドパレード開催猛暑も何のその~で、行って参りました。親方と一緒にプラ…
週末です!アルコール解禁です!!ジントニックを飲む前に暑いので冷たいお蕎麦をいただきました。ビールはひとり1本半ずつ飲んじゃいました天ぷらはエビとナスとズッキ…
先日、豚肉のブロックでチャーシューを作りました。で、まずは鮭の塩麴焼きと共にバスマティ米に添えていただきました。野菜はガスパチョとズッキーニ。後日、残ったチャ…
昨日のごはんはソーセージとカプレーゼサラダとスパニッシュオムレツ。スーパーで見つけたミニソーセージ6種類盛り合わせパックがメインです。ただ・・焼く前のソーセー…
土曜日のごはん。というかツマミは・・刻んだチェダーチーズの上に潰した茹でブロッコリーを乗せてオーブンで焼いたパン無しの野菜ピザ風とカリカリに揚げたパンセタ、ベ…
今日の朝ごはんはシナモンロール 『久しぶりにIKEA大型店へ』 最近、コンパクトな都市型店舗やオンラインショップ利用が増えてあまり行かなくなった郊外のIKEA…
ごはん作るのも考えるのもメンドクサイ。そんな時にはハンバーグパン無しワンプレートで両面焼いたハンバーグパテに炒めたタマネギ、チェダーチーズ、トマトをトッピング…
今日の朝ごはんはロスコン・デ・レジェス。王様のケーキって訳しちゃったけどオレンジの花風味の菓子パンみたいなやつだよ。我が家が購入した生クリーム入りの他に、チョ…
クリスマスから親方が禁煙しています。過去に何度もトライしては仲間と過ごすうちについ一緒に吸ってゲームオーバーを、繰り返していた親方ですが今回はどうなる事やら?…
二日酔いも年も明けて、2026年一発目のブログ記事です。皆様はどんな年越しをされましたか?クリスマスイブの晩ごはんとあまり変わり映えしない内容ですが 『クリス…
2025年最後の朝ごはんはパネトーネ。未亡人印(Delaviuda)のパネトーネです。未亡人印のお菓子については⇒過去記事を。今日、大晦日は年越し蕎麦を召し上…
久々に作ったイチゴモヒート美味しかったですクリスマスから週末にかけてバルセロナは雨続きだったのでひたすら家で、だらだらと過ごしていました寝り~クリスマス親方5…
スペイン全国的に、クリスマスに食べる物といえばザ・ごちそう(各家庭の好みによる)ですが 『クリスマスイブおうちディナーと親方劇場』昨夜のクリスマスイブは毎年恒…
昨夜のクリスマスイブは毎年恒例のおうちで少し贅沢なディナーをいただきました。まずは、Cava=スパークリングワインで乾杯リオハのMUGAです。カラビネーロとい…
今年も満を持して登場!我が家のクリスマス菓子ですいつも色々買っちゃう板菓子のトゥロン。今年は右の円盤状の物しか買いませんでした。ヘーゼルナッツ入りの硬いヌガー…
多分、家で初めて作ってみたポトフ。(仕事では1~2回作ったような?)キャベツとかジャガイモとか玉ねぎとか野菜が中心の一品なので親方は苦手かもしれないなーと、思…
日曜ランチは鶏の丸焼き🍗クリスマス料理と言えばクリスマス料理っぽくもある?鶏の丸焼きですが親方にとってクリスマス料理といえばいつもと違う物が良いとの事であくま…
今年初のパネトーネで朝ごはんスーパーの無料サービスで貰ったパネトーネです。自分で買ったパネトーネもあるけどそれはクリスマスに食べようかな?期待してなかった無料…
先日、大雨だった日の午後は家に引きこもり片付け動画やブログを見て断捨離のイメージトレーニングを。不要物を捨てられずにいるとゴミにスペースを占領されて部屋が窮屈…
特に忙しいわけでもないのに世間が年末だクリスマスだと騒いでいるせいか慌ただしく感じる今日この頃。ランチは簡単な物で済ませようとスーパーでピザ生地を買ってきたら…
週末のおうちごはんは鍋で温まりました。チーズフォンデュです。具はミニフランクフルト、うずらの卵、ミニチキンフライ、ブロッコリー、エビ、ジャガイモ、ブラウンマッ…
サグラダファミリアの工事も進んできているようですが(本気出してきた感じ?)ウルコ家のリフォームも本気出して頑張っています親方が天袋の板が歪んでいたのを修復す…
先日はカテドラル前のクリスマスマーケットの話をしましたが 『カタルーニャ伝統のクリスマスマーケット』 カテドラル前のクリスマスマーケットを見てきました。…
月曜日の祝日は散歩の後、近所のお店でランチ。親方もアタクシもミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)のプレートを頼みました。アタクシはピリ辛ボロネーゼソースのミラネー…
カテドラル前のクリスマスマーケットを見てきました。 サンタ・ルシア(カタラン語ではユシア)の名で1786年から2世紀以上も続くバルセロナ伝統のクリスマ…
昨日、出かけたついでに見たバルセロナのイルミネーションです。シンプル過ぎてつまらないタイプと シンプルだけど美しいタイプに分かれるね。 まぁこれは個人…
今日の朝ごはんはキャロットケーキ。ニンジンのケーキである🥕先日、IKEAで食べて美味しかったので家で作ってみたのですが普段、野菜ケーキに尻込みする親方にも大好…
バルセロナは良い天気です。こちらは1月7日から通常運転という事でアタクシも初ウォーキングしてきました。点灯終了したイルミネーションはまだ撤去されてなかったけど…
我が家の今年のロスコン・ルーレット一騎打ちは引き分けに終わりました。 『王様のケーキというか菓子パン「ロスコン」』クリスマスシーズン最終日の1月6日にスペイン…
クリスマスシーズン最終日の1月6日にスペインで食べるお菓子といえばロスコン・デ・レジェス。1月6日(公現祭)、赤子イエスに贈り物を届けにきた東方の三博士=Tr…
もうそろそろ、何を食べたら(作ったら)良いのか分からなくなってきたおうちランチですとりあえず、IPAビールが飲みたくなったのでビールに合う物・・と考えてグアカ…
年末年始用の食材が中途半端に残って冷蔵庫の中がジャングル化しているので昨日は残り物一掃ランチにしてみました。在庫のズッキーニ3分の1本を使ってスパニッシュオム…
皆様はどんな新年を迎えましたか?家族でおせち料理を囲んだ方も多いのではないでしょうか。我が家の元旦ディナーは巻き寿司と決めて冷凍パックの鰻の蒲焼きを買っておき…
皆様、あけましておめでとうございます。大晦日恒例!親方とおうちでディナーです。ちょっと良い赤ワイン、リベラ・デル・ドゥエロのぺスケラで乾杯してアペリティボ。3…
大晦日は大掃除 『チーズフォンデュとたこ焼き、あとは大掃除』満を持して、チーズフォンデュ登場~。寒い夜にはピッタリの熱々ごはん。今季初のチーズフォンデュでした…
満を持して、チーズフォンデュ登場~。寒い夜にはピッタリの熱々ごはん。今季初のチーズフォンデュでした別名チーズ鍋準備中の図⇩具材はいつもの邪道ラインナップ。(こ…
今日の朝ごはんはポラスこと太いチュロス&チョコラテ。ディズニーランドでは普通にチュロスとして売られてるけどスペインでは太めチュロスはポラスなんです。冷凍食品の…
車輪を転がす少年の公園に1年半以上振りに花が咲いていました。こちらではずっと水不足が続いていて、特に水不足だったバルセロナでは公園の花も噴水の水も消えていたけ…
12月25日のクリスマスに続いて、翌日の26日=サンエステバンの日も、カタルーニャでは祝日です。サン・エステバンの日には、カネロニを食べるのがカタルーニャの伝…
クリスマスのおうちランチです。カタツムリ型の大判パスタを使ったスープはカタルーニャのクリスマス料理のひとつ。パスタには豚ひき肉を。(牛ひき肉や合い挽きを使うお…
クリスマスイブはスパークリングワインCavaで乾杯親方とおうちでのんびりディナーをいただきました。フォアグラやアーティチョークの油漬け、アスパラのサーモン巻き…
今年も、クリスマスマーケットであの方にお会いできました大勢に囲まれて近寄る事さえ難しいその人気の秘密は・・口から飴ちゃんを吐き出してくれるからこの人形はCar…
日曜日の朝ごはんはパンドーロ。ティラミスクリーム入りという邪道でクドいパンドーロです。切り口がちょっとアレですがまぁ普通にパンドーロでした説明下手か親方はお気…
土曜の朝は寒かった(冬至だったのね)けど、頑張って散歩に出かけました。出張から戻ってきた親方と一緒にバルセロナのクリスマス風景をおさらいです。 『広場のお星さ…
昨日、試しにスノースプレーした窓半分。 『出来るかな?スノースプレーでXmasデコ』スノースプレーで窓をクリスマスデコするのだ!!と、思い立ち、いつもより余裕…
スノースプレーで窓をクリスマスデコするのだ!!と、思い立ち、いつもより余裕を持って始めました。昨年は、スプレーするそばから涙(汗?)が流れる粗悪品あるいは別物…
皆様、青天の霹靂です←大げさいや、寝耳に水?それも大げさだよなんと親方が明日、出張を終えて帰って来るそうですぇー急に言われてもまだまだおひとり様でのんびりする…