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  • 今年もよろしくお願いします

    明けましておめでとうございます素敵な一年になりますように今年もシンプルなお雑煮です毎年同じ献立のお節料理ニューイヤー駅伝が終わって初詣に行ってからいただきました。筑前煮、ローストビーフ、エビ煮は手作りであとは市販品器の力を借りて華やかにしてもらいました。

  • 良いお年を

    生クリーム消費のためのパスタ長谷川京子さんがYouTubeで紹介してたレシピノリと昆布のクリームパスタ年越し蕎麦の晩ごはん「年越し直前に食べるもんだろ」と言われたがスルー 笑ゆるっと今年もおわらせていただきます。一年ありがとうございました。良いお年をお過ごしくだ

  • ほどほどの年末です

    ほどほどの大掃除、ほどほどの趣味で過ごしてます。先日作ったサウナハットメッシュ生地で乾きやすいです。温泉仲間にプレゼント久々パンツを縫いました。イタリア製の柔らかなウールのワイドパンツです。安いからと購入した生地でしたが、その時の私を褒めてあげたいと思え

  • トキメキもないがヒラメキも無い 笑

    最近新しいアイデアが浮かばなくなった。若い人のインスタ見てたらフレッシュなアイデアが出てきてて楽しい。ゆっくりと脳がミニマムになってるんだろう。色々受け入れつつも自分のペースでゆっくり続けていくつもりです。数年前にふと思いついた古タオルのリメイクのスリッ

  • 晩ごはんとか

    ある日の晩ごはん鯵が2匹で370円、なめろうにしました。あとは豚バラ大根、じゃこてん、キビナゴの天ぷら(冷凍保存してたもの)この日の晩ごはんはデパ地下お惣菜とコラボ 銀行回ってたら思ったより時間がかかったので楽を選んだ 笑昨日は親戚が泊まりに来たので、トンカ

  • 遺言書保管制度利用してみた

    いつぞやの家庭内冷凍食品を使った晩ごはん銀杏殻を割って身を取り出して塩茹でしました。そのほうが薄皮が剥がれやすいので。すぐに食べる時は炒った方が美味しいです小分けパックして冷凍天ぷら、焼き物、茶碗蒸しとちょこっと使いたい時に便利です。今日は法務局へ簡単に

  • 湯治な暮らし

    ごはん作って夕方温泉がルーティンになってます。まるで湯治暮らしです。温泉行ったら「今日は会えるかな」ってお互い楽しみにしてるメンバーも出来ました。(あえて約束はしない、忘年会はしたけど 笑)今朝はホットサンドキャベツ、チーズ、ハムが入ってます。前日はサン

  • ジャンクな家庭内食

    たまにサボりながら自宅で3食作ってます。昨日はロール白菜「ロールキャベツに合わせるおかず」とAIに質問したらきゅうりとカニカマの中華和えを提案してくれたので採用 ٩( ᐛ )و 学校給食みたいな懐かしい組み合わせでした (酒飲んでるが 笑)産直の白菜が美味しいの

  • やっぱり買い替え

    ホームセンターで適当に買ったタオル干し壊れたら買い替えを繰り返してます。塗装がはげて錆が・・・床に付着するのでラップして使ってましたがまぁ、ここまでして使わなくても・・・でしたね。ってか、新居に古い物干し持ち込む必要あった? 😄💦ステンレスのタオル干しに

  • 日帰り受験旅

    朝日が昇る5時半起床、窓から見える景色がプラネタリウム(表現が小学生 笑)船に乗って広島へ行きはフェリーで2時間40分、帰りはスーパージェットで70分朝ごはんはフェリーのうどんフェリーは勉強できるスペースもあるし、到着時間もちょうど良いことからゆったり移動でき

  • 長持ちさせるための散財

    数年前からウニクロさんの肌着が痒くなって着られなくなった。そこでム印のコットンに変えたら年によって伸びたり縮んだり ^^;(去年は縮むことを想定してXL買ったらビロビロに伸びた 笑)ということで、思い切ってモンベルのジオラインの肌着を揃えました。重ね着想定

  • 久々インテリアネタ(地味)

    作業部屋兼、物置きとして使ってる部屋は少々薄暗くて映えなしです。お客さんが泊めるために掃除してコレ (笑)エアベッド置いたらコンパクトなビジネスホテルくらい修理するか手放すか相談中Yチェアの張り替えと一緒に家具屋さんに預けた。じゃじゃは捨てろと言ってたが

  • 作って食べたもんの記録とか

    昨日の晩御飯醤油とわさびで食べようとしたら「赤身だからソース作って」と先回りされた。サラダは生野菜が高いから省略、代わりにアスパラの硬いところや人参の皮や赤玉ねぎの皮を煮出して野菜スープ作ってます。この日の晩御飯はドリア天麩羅の日鯵とキスを捌いたところで

  • 棚からぼた餅じゃなくて生麩まんじゅう

    福岡に住んでた頃に義実家帰省のお土産にしてた生麩まんじゅうが美味しかったと言われたので、義実家に帰省して姪っ子と作ってみました。キット使ってね 笑富澤商店(TOMIZ) 麩まんじゅうミックス 204g (夏限定/麩まんじゅう/よもぎ/手作りキット/和菓子)TOMIZ餡と笹も一緒に

  • 謎のこだわり

    ホットサンドの朝ごはん「きゅうり切らしてるからアスパラで良い?」と聞いたら「きゅうりじゃないと!」とじゃじゃは買いに走る・・・この日の晩御飯は「春雨の中華炒めと冷凍餃子で良い?』ときいたら、「唐揚げも必要だ!」と言われた。んで、レタスを添えたら文句を言っ

  • 食事記録と洋服

    ご無沙汰してます。生きてる証拠に食事記録 笑もういつ作ったかすら覚えてません。葉物があまり並ばない時期ですね。今年の秋刀魚は美味しくてお手頃豚の生姜焼手羽中に塩振って焼いてレモンと一味でいただきました。素材料理 😄なすとピーマンを使った料理産直コーナーは

  • ギリおしゃれ?

    玄関に椅子が欲しいと思うようになりました ❤️絶対に必要なお年頃まで使える玄関スツールを探してこれ。タイトル通り、ギリおしゃれ?なスツールだと思ってる。あと20歳若かったらもっと違うのにしてたかもしれません。こちらのスツールです。靴を脱いで部屋への移動がス

  • 昼をどう乗り越えるか

    お弁当の時代が終わり、自宅の昼ごはん作りに変わって約2年スーパーのお弁当、カップラーメンに助けられつつたまに外食しようかともなるが、それも徒歩5分圏内 笑今日はチャーハン晩ごはんの残りのカレーにチキンカツ添えた日乾麺の冷やしラーメンかまバターうどんゴーヤと

  • 作って食べたもん

    タイトルの通り作って食べたという記録です鯖の味噌煮の晩ごはん地産地消の木綿豆腐が美味しいこの鯖ミソ、真空パックして80度に設定した電気ポットで作ってます。普通に煮るより身がふんわり仕上がって美味しかった。鯖は1匹購入したので、半身はこのまま冷凍しました。や

  • 2回目の万博

    じゃじゃ(主人)の姪っ子と2人で2回目の万博に行ってきました。(「暑くて寿命が縮まる」とじゃじゃはお留守番 笑)海洋堂のカプセルトイのフィギュアをゲット一発でゴールデンミャクミャクが出てきた!と喜ぶ53歳 😅今回は事前当選で日本館、あとは10時入場だったので

  • 作って食べたもん

    かき揚げ蕎麦の晩ごはん夕方まで同じマンションの方のお宅にお邪魔して買い物行くのがしんどくなってあるもんで作った。松山で最初のお友達ができた!(って子供か!)ハンバーグの日一個だけチーズのっけてほとんど溶かした使ったお肉は黒毛和牛の細切れ肉(半額でした)フ

  • ごはんと取り越し苦労

    花火大会の日、屋台風な晩ごはん温泉で「同じマンションの方ですよね」とお声かけした。すでにじゃじゃとは世間話する間柄だったそうでその方と花火そっちのけで楽しく盛り上がった。愛媛県は割と人見知りの方が多い気がするので声かけるタイミング逃すことが多い。ガンガン

  • 作って食べたもんの記録

    昨日の晩御飯「普通の晩御飯だね」って思ったこと口に出すなーーーー 笑昼は「カレー、カップラーメン、焼きうどんどっちが良い?」と聞いてからの焼きうどん 笑数日前、冷凍してた具で作った餃子松山から広島県の能美島へ車でお墓参りに行くのは島を渡ってまた島、橋を渡

  • 昨日のごはん

    昨日の晩ごはんはグラタン残り物の具材を埋蔵させてたらしっかり指摘してきた。「ジャガイモは美味しいけど鶏肉は味が抜けてる」ってスルドイ・・・昼はかき揚げ蕎麦蕎麦茹でて冷やすとかき揚げを揚げるのを一人で同時進行はしんどい。けど、食べるとしんどさを忘れるおいし

  • ジャンクな晩ごはん

    ジャンクな晩ごはんに野菜を埋蔵しながら料理してます。たこ焼きキャベツ入れすぎて焼くのが大変だった 笑そそ、大阪ではキャベツ入ってないが広島や愛媛はガッツリ入ってる地域で違いがあるのかしらん。焼き鳥の晩ごはん野菜スープとピーマンの丸焼きと焼アスパラを食べた

  • コロッケの晩御飯と照明交換

    昨日の晩御飯はコロッケ昼はUber eats で豚丼オーダー美味しかったので実店舗に今度行こうという事になった。リビング横のイマイチなシーリングライト本来は作業部屋に設置する予定だった照明器具ですがいろんな事情でこちらに取り付けたら残念な感じ。当初からこりゃないわ

  • 作って食べたもん記録

    ちょいと体調壊しつつ、適当にご飯は作り続けておりました。冷凍してた豚カツ揚げたキャベツ加えたらできる八宝菜の素を使った八宝丼焼きうどん鳥のセセリを焼いただけで良いからと頼まれたがなんとなく焼き鳥にしたところ、歓喜の声が 笑久々でしたからね焼き餃子の晩御飯

  • 地産地消の食卓

    いつかの晩御飯、キハダマグロのユッケ風とお刺身イシモチの唐揚げ、なすの糠漬け、たけのことじゃこ天の煮物たけのこは真空冷凍しておいたもの、食感も悪くなくて成功!イシモチは魚屋さんに「これ、このまま揚げて大丈夫ですか?」と聞いたら「頭に固い石持ってるから頭は

  • 最高気温35度の万博へ、対策グッズは必須です

    暑くなる前に万博予約したつもりでした。梅雨時期な上にワタクシは結構な雨女・・・小雨でちょっと寒い日を想定してたのです。え? 真夏日の快晴??雨具の用意から一転、前日に冷却グッズを買いに走りました 笑西ゲートに8時に到着し、9時入場後すぐに当日予約で午前中に

  • 作って食べたもん記録

    万博7日前抽選ハズれたぞーーーーまっ、想定内。当日は大阪に住む友人と合流する予定「現地にいるから適当に会おうや」って(彼女は通年パス)きっと、面白い提案をその場でしてくれるだろう。地図に行きたいパビリオンに印をつけてる。(通りすがりに入れそうだったらチャレ

  • 作って食べたもん記録

    とある日の晩御飯はお好み焼きと焼きうどんお好み焼きにうどん玉混ぜて焼こうとしたら「別々が良い」って。今回のソースはカープソース、広島ではオタフクに続きメジャーです。(私はこっちの方が好み)。鶏の唐揚げとポテトサラダ じゃじゃが二子山部屋のちゃんこに夢中、

  • 未来の自分への貯蔵食の続き

    桑の実ってなーに?木苺みたいだったので甘いと思って買って試しに購入(スーパーフードとか表示されてたのもあり)さほど甘くなかったのでジャムにした ☺️マルベリーという呼び名もあり、栄養豊富らしい(鉄分とかアントシアンとか書いてあった)桑の実の30%の砂糖を加え

  • 未来の自分へ貯蔵食

    山椒が出回ってたので下拵えしました。去年1パックで早々に消費して寂しくなったので今年は2パック枝取ってさっと茹でて水交換しながらアク抜きして・・・真空パックにして冷凍ちりめん山椒作ったり、糠床に入れたりする予定です。 梅干しは初挑戦です。今まで義姉から大瓶

  • 作って食べた記録

    中華の日の晩御飯献立に悩んでこの本に頼った3品材料も手順もシンプルなのに美味しいなかなかおすすめのレシピ本です ♩茹でたレタスも好評でした 😂何も作りたくない日のためにストックしてた冷凍食品想像以上に美味しかった!ということで全種類コンプリートしてみたい

  • 作って食べた記録

    数日前の晩御飯イカ料理とカツオのたたき「え?またカツオ?」と言われましたね ^^;3日くらい間隔空けたんだけど・・・ダメだった?日戻りカツオが産地のため安くて美味しいのにたけのこは毎日でも問題ないのにね 笑(まだ店頭に並んでます・・・シーズン長い!)この日

  • 作って食べた記録

    ご無沙汰してます。食べたもの記録させていただきます 🙇‍♀️こちらはお昼のサラダうどん昔、ファミレスで食べた記憶を辿って作った ( ^∀^)器は湯町窯のもの私が20代の頃に窯元に出向いて選んだのでした。そうめんと蕎麦で夏の昼は乗り切ろう・・・太る?夏のシーズン

  • ご飯の記録

    東京から戻ってきた翌日の晩御飯魚久の粕漬け空港で見つけたので久々食べたくなった。戻ってきた当日は崎陽軒のシュウマイ弁当さっき、歯科で雑誌見てると既視感があるお弁当だなと思ったらこのお弁当だった 笑おかずの種類が多くてこれは人気があるはずですね🧡飛行機利用

  • 出費してランクダウンする決心と日々

     GWの最終日外国から帰省中の親戚がお土産持って立ち寄ってくれた。昼ごはんは食べてくるから大丈夫と言われたので、市販のスイーツとあとサンドイッチでもてなそうと買い物に行って戻ったところで別の親戚が聞きつけて「ご飯食べられるん?」って家族揃って手ぶらで突撃し

  • 昨日のごはんと母電

    昨日の昼はクリームパスタ、温泉卵のせ温泉卵が理想の出来だったのでちょうど良い感じでした。夜はステーキ風焼肉薄いステーキ肉を焼いて焼肉のタレで絡めただけ ( ^∀^)筋っぽいから事前にカットして食べた方が正解かも。定期的に必要な食品(バターは普段は四つ葉です(

  • 食べたもん記録とロボット掃除機

    一応作ってたという自分への記録です魚が多い晩御飯刺身は神経締めされた魚だったので美味しかった。こちらは稚鮎塩焼きか天ぷらか迷いました ( ◠‿◠ )焼きうどんの昼ごはんお気に入りだった「はこべソース」が店頭から消えたので「カープソース」をチョイス、広島ではワ

  • 陶器市に行っただけ

    砥部焼祭りに行ってきました。目的の大皿はなかったので、猫の箸置きだけ買おうと思ったがレジの行列見て退散 ^^;露店の鉢植えショップで猫のテーブルになりそうな台を購入器を直置きするより食べやすいし動かしやすい。ホコリも入りにくいし使い勝手良いです。まつり

  • ごはんの記録

    昨日もたけのこ祭りメインは青椒肉絲ステーキを細長く切って使いました。贅沢に牛・・・半額の ( ´ ▽ ` )今日の昼はクリームパスタ鍋した時に余ったほうれん草とか家にあるもので簡単バージョンパシーマの敷きパット新調しました。以前のは破れて中綿が出てパジャマにひっ

  • ご飯の記録と新しいスリッパ

    今日は地味ですが春づくしの食卓春キャベツと豚肉のマスタード醤油和え、スナップエンドウのお浸しホタルイカ、たけのこの煮物、イタドリ炒め煮、糠漬け高知で食べたイタドリが美味しかったそうだ。昼は春雨スープ昨日の晩ごはんアジを2匹買って刺身となめろうを作りました

  • ごはんの記録

    昨日の晩ごはんはコロッケ、椎茸のフライ、たけのこと蕗とじゃこ天の煮物夕方温泉帰りに「手作りコロッケ食べたい」って・・・え?今から?(17時過ぎ)コロッケって完成までの道のりが遠いのね・・・一昨日の料理豚キムチ、たけのこと蕗とじゃこ天の煮物、メゴチの唐揚げ彩

  • 私なりの家事の工夫

    私、バスマットは毎日洗う派です!と綺麗好きに見せかけて別の目的がある・・・縦型洗濯機に他の洗濯物を放り込んだ最後にバスマットで押しつぶしてます。注水前注水後 マイクロファイバー素材のバスマットが水を吸って重たくなって下にある洗濯物も洗剤水に浸かりやすくな

  • ごはんとか日記

    月曜日、リハビリの帰りに魚を買って帰った。これは中華風刺身パクチー、ナッツ、春巻きの皮と一緒に醤油、ごま油、レモン汁で作ったタレに絡めて食べました。水曜日の晩御飯買い物サボり、猫用に買ったささみで作った梅チーズ巻き「冷蔵庫壊れたぁ」と義姉から連絡が来たの

  • ぼーっと過ごしすぎ?

    春のこの時期はボーッとする上に猫のお世話で結構な時間が経ってるような (^◇^;)ある日の昼ごはん家にあるものでクリームパスタ生クリームないのでクリームチーズととろけるチーズを投入これは一人の晩ごはん冷凍の台湾つけ麺、温泉卵とほうれん草をトッピングあと菊芋の塩

  • リハビリの日々

    今日も(も!)鍋 野菜が美味しいたけのこの季節に突入しました来週くらいには半値以下で出回るでしょうが待てなかった。五十肩のサイレントマニュピレーション後、週一でリハビリ通ってます。少し前まで家電のコンセント突き刺すだけで激痛だったのが嘘のようです。ほぼ治

  • ごはんの記録と最近縫ったもの

    「今日は作りたくないな」という気持ちを少し持ちつつ結局作る日々。新しい器買ったらテンション上がるんだけどねー、3日くらい 笑ここまではまっ、頑張った方 (笑)そして今日あるもんパーティー (^◇^;)食材の使い切りなんて難しいんだからこういう日もある。頑張って

  • ごはんとサンブロックアンブレラ

    昨日の晩ごはんささみの唐揚げ、マグロのからし醤油和え、ほうれん草のマヨネーズ和え芽キャベツの胡麻和え昼はシーチキン、芽キャベツ、ネギのパスタ昨日の晩ごはん豚の薄切り肉を十字に敷いてその上にカットした椎茸のっけて包んで衣をつけたフライ、ウスターソースでいた

  • 日常の色々

    とある日の晩ごはんハンバーグ、練りが足らなかった 笑こちらの肉をフードプロセッサー使って挽肉にしました。近所に「ここはまだデフレ継続中?」みたいな価格のお店があります。明治の瓶牛乳終了するが残念こちらでは「らくれん牛乳」が主に出回ってますが乳脂肪が濃すぎ

  • 手を変え品を変えて牡蠣祭り

    今日の松山は暖かくて湿度が高いです。梅雨みたいだなと一昨日の晩ごはんアジフライと牡蠣のガーリックパン粉焼きエスカルゴバター的な調理で作りました。生のまま殻を開けるのそこそこ大変なので軽く火を通して蓋が開いてからトッピングした方が焦げにくかったり身が崩れが

  • おうちで牡蠣小屋

    兄夫婦からたっぷり牡蠣をもらいました。身の大きい立派な牡蠣です。殻付きは焼き牡蠣、あと牡蠣フライ福岡の牡蠣小屋のナイフまだ現役一回目に購入、2回目は持参したら割引してくれるナイフです。ありがたく美味しくいただきました。実家用に牡蠣フライの衣をつけて30個くら

  • いまいちのやる気を出したご飯

    野菜炒め一品の晩ごはん (^◇^;)野菜の食感を守るためにさっと湯通しはしたが味付けは焼肉のタレ「この味付けが食べたかったんだ!」と言われたので良いや 笑次の日はカレージャガイモ、人参、玉ねぎと王道野菜は形のまま入ってるが実はピューレ状にした鍋の残りの野菜も入

  • 先週のこと

    母の手術の立ち会いで久々広島へ。私は兄から内視鏡で取れる癌だと聞いてたが親戚は母から命に関わる大手術だと聞かされてたようだ。手術中に一緒に立ち会ってくれた親戚は「どっちが本当?」とずっと不思議そうだった。自分を大きく見せることに労力を費やし事実を捻じ曲げ

  • 食事の記録

    えひめマラソンに参加した友人夫婦が来てくれたのでおもてなし鯛、ヒラメ、シャコ、イカのお造り作業部屋からテーブルを運び、連結しました。無印良品 木製折りたたみテーブル W120cm KCF18A1S無印良品天板折りたたみの方がスムーズだけど作業するには継ぎ目が気になるのでこ

  • ごはんの記録

    昨日は豚カツ作ろうと冷凍庫の肉を解凍してたらそれを見たじゃじゃが「甘辛いタレで」とのことでトンテキになりました。一昨日はみそ味のもつ鍋お肉は特売の時に手に入れて真空パック後に冷凍してます。鶏のささみは水と鰹節を加えて一緒にパックして冷凍してます湯煎した後

  • 書いては放置

    ブログ書いては放置・・・すみません、古いの消してリフレッシュさせました。猫とじゃじゃのごはんの支度で時間は過ぎております。最近の昼ごはん最近、幼な馴染みから頻繁なLINEメッセージが少々ストレスに・・・特に朝から「おはよう」LINEスタンプや日常の出来事に関する

  • たこ焼きの夜

    昨日の晩御飯はたこ焼きモーリタニアのタコより地元のタコの方がお買い得だった。(産地でもあるからね)本来美味しいはずなのにタコがどうも水っぽい茹でて水に浸けすぎたんだろう、マッたこ焼きならさほど影響ない。今日の昼ごはん無印のキッシュと青シソのバターパスタ父

  • 普通の食卓

    昨日の晩御飯太刀魚の塩焼き、白菜と揚げの煮物、鯛の刺身、ネギ入り卵焼き写真撮影した直後でもじゃじゃの食卓はカオス 笑太刀魚の塩焼きは落ちそうだし、ごはんにちりめん山椒てんこ盛りそれを猫が狙ってるという 😂今日は石鎚山がきれいに見えます西日本最高峰の山、一

  • ご飯の記録

    書いて放置してたので追加しつつアップです(スミマセン)晩御飯はせり鍋バーニャカウダーとわさびバターパスタ昼ごはんなんとなくカツオのたたきが食べたかった。お昼はお弁当なのにワイン飲んでる日(じゃじゃだけ)ミスドの飲茶風井村屋の肉まん、出前一丁ハーフ 蒸篭で

  • 新年の買い物

    5年ぶり?にスマホを買い換えました。それでもらったポイントを足してすぐにじゃじゃのiPad miniのセルラータイプを購入。eSIMって何?レベルでも設定なんとかなるもんだ 笑そう言えば先月も頼まれてじゃじゃ用のiPad Airを買った・・・(空箱はこん太のイタズラ防止にゴミ

  • 今年もよろしくお願いします

    喪中につき新年のご挨拶は控えさせていただきます。そして今年もよろしくお願いします。とはいっても簡素ではあるがおせちを作ってしまいました ^^;黒豆、きんとん、伊達巻、手作りは市販品あとは大晦日にスーパーに行って作りました。電気ポットで作ったローストビーフ

  • 年末です、真空パック器フル活用

    面倒だなと思いつつ、結局ゴソゴソ料理して年末を迎えられそうです。今年最後の料理記録です。数日前の晩御飯はチーズフォンデュ筑前煮と同時進行で作りました。そう、簡単だったから 笑昨日はバスク風のヨーグルトケーキを焼いてみたレシピ通りだと我が家には甘味が足りな

  • ごはんと投資

    クリスマスの昼ごはん余った生クリームでカルボナーラ風ちなみにパルメザンチーズは使ってません冷蔵庫のとろけるチーズ、風味足すのにコンソメ入れたりしてるのでなんちゃってバージョン昨日は味つきの鶏の唐揚げなど道の駅で買ったキムチ・・・ご当地名物として売り出そう

  • クリスマスだった

    当日気がついた・・・クリスマスだった。当初予定していた温泉はじゃじゃは1人で行ってもらい私はクリスマス料理の買い出しへという流れで完成一年で一番お高いであろうイチゴは諦めてロールケーキ午後イチで鶏肉調達、真空マリネガスコンロのグリルが優秀なので最近はオーブ

  • 間違って買ったもの

    昼から堂々と飲んだじゃがいもとアンチョビのパスタ家にあるもんで適当にフッ素加工のフライパンを新調(マークで選んだ 笑)定期的に買い替えしてます。今回は間違えて28センチ買ってしまいまして引き出しに立てて収納できなかった。すぐに26センチに買い直しました。

  • ごはんと暖房器具

    ハンバーグがメインの日カトキチ?テーブルマークのカレーうどんにちくわの天ぷらトッピングチーズタッカルビジャンクな家庭料理が続いてました。まっ、外食よりカロリーは控えめだろう 笑今日の晩御飯せせりの炒め物、蓮根饅頭、キビナゴの唐揚げ 巻き寿司(購入)蓮根が

  • ごはん記録と給気口の掃除

    3食ごはん、数年前よりゆるーく作っております。おでんの日生姜焼きとフライドポテト、春雨のマヨネーズ和えお昼の宅食風弁当(家庭料理を外食に寄せてお出かけ気分 笑)こちらは行楽風弁当(別に出かけてない 笑)寒くなり鍋やテーブルでの焼き物がますます増えた。焼肉の

  • リビングの観葉植物

    リビングのテレビ周りモデルルームの写真ではピカピカの壁面収納だったりエコカラット貼ったりしてるでしょうが、うちはコンセントの増設と壁の補強だけで見た目が寂しいまんまでした。「観葉植物もう少し」とリクエストされてたので観葉植物を鉢カバーに入れて植物を一鉢増

  • 昨日のご飯とか

    昨日はマカロニサラダと唐揚げ菜の花とツナのパスタと野菜のポタージュ(ほぼ青汁)昨日、母からの電話「おばあちゃんが買ってくれたばなの振袖、親戚が売ったらいけないから返してもらおうと思うんだけど、どう思う?」(そもそも現在52歳の娘の振袖いる?という話ですが

  • 肩クッション

    数日前、五十肩の夜間痛対策で作ったクッションソファーカバー作った時の余り布で作りました。ぱふっ!すごいボリュームです。痛い肩が下にならないように固定して寝ておりまーす。初日に装着して寝てたらちゃっかり猫も枕にしてて笑ってしまった。これ、良いです、誰か商品

  • 砥部へ

    砥部焼に行ってきました。まっ、わりと近場なんですが 笑窯元2軒(1軒お休み)、道の駅、砥部焼伝統産業会館というコース梅山窯、歴史の展示を見せて頂きました。砥部焼は大州の殿様が砥石の切り出しの際の屑を使って磁器を作れと命令して肥前から陶工を呼び寄せて試行錯誤

  • ごはん

    チキンソテーと豆乳と野菜のポタージュマカロニと煮込みハンバーグ給食みたいな昼ごはん納豆食べたかった(じゃじゃは納豆は食べない)2日間買い物サボって冷蔵庫のあるもんで作った夜ごはん椎茸を豚肉で巻いたフライ、冷凍してても味変わらんで美味しい。昨日の晩御飯遠足の

  • ご飯とツボ押し

    一昨日晩ごはんのメインは肉じゃが昼は和風パスタ昨日の晩ごはんイカとちくわの煮物、鯛のお刺身とか五十肩、回復期には入ったはずだけどまだまだ激痛です。朝イチは肩が固まっており、ラジオ体操ができませーん。製薬会社の肩関節周囲炎の動画の運動した後でやっとラジオ体

  • ご飯の記録

    ここ数日の晩ごはんガスファンヒーター登場サーキュレーターと併用入居時にファンヒーター本体を1万円で購入すると冬期間のガス料金が永年10%オフというキャンペーンでゲット使わなくても買った方がお得状態でした 笑使わせていただきますよ。ガスファンヒーター憧れだった

  • 食事と猫の成長記録

    昨日の晩御飯ローストビーフとニラ玉など今日の昼はあるもん入れたカレーレンコン、エノキ、ローストビーフ やりたい放題だったけど美味しくできました。やはり市販のルーは偉大だ 笑そそ。ローストビーフは60度湯煎を見守るのが面倒だったので温度設定できる電気ケトルで

  • 食事記録

    火曜日の晩御飯、バーニャカウダーこれが作りたくて朝7時からオープンしてる産直へ水曜日の晩御飯は焼肉「前日野菜ばっかりだったから肉よろしく」とのことで。謎のディスカウントスーパー以前住んでたところの近所のスーパーだったら豚肉のお値段であろう黒毛和牛の謎・・・

  • 食事記録

    マンネリですが食事記録愛媛の八幡浜、ご当地グルメの一つにチャンポンがあります。昔現地で食べた当時、九州に住んでたことから白濁した濃い味の長崎ちゃんぽんに慣れており、八幡浜のはかなりあっさりした印象でした。それはそれで別物として美味しかった記憶あり。今回は

  • 日用品の故障とか

    さっき食べた昼ごはん「うどんとパスタどっち?」と聞いたら間違いなくパスタそしてワインが用意されております。一年しか使ってないコーヒーグラインダー故障。コーヒー豆に硬い謎豆が混入したせいで臼状の刃に傷が入り何も入れてないとモーターは回転するが豆入れると引っ

  • 無印週間に乗っかった

    今日はじゃじゃ(主人)は温泉へ、私は無印へ買ったものはほぼ日用品温泉グッズボディタオル(綿が入ると温泉から持ち帰る時重たくなるのでナイロン100%)着替え後の服を入れる巾着(猫が来て旅行に行けず、旅館のビニール巾着が手に入らなくなったので)水のボトル(失くし

  • 食事記録

    砥部焼のお皿を購入このサイズで欲しいのがなかなか見当たらず・・・やっと見つけた!今までは業務用のボーンチャイナ使ってたんですが家庭科の教科書の見本の盛り付けだなと思ってました 笑うん、使い勝手よし和でも洋でも良いお皿だ。砥部の中田窯のお皿です。25年くらい

  • ご飯記録

    昨日の昼はキノコのクリームパスタ一昨日はハンバーグ作ったのですが多めに作って冷凍トレー入れなきゃよかった(湯煎できん 笑)ホームベーカリーで作ったお餅も真空冷凍食材備蓄中昨日の晩御飯鯛めしとじゃこてんさっき1人で道後に行ってみた。知らない街歩くの楽しいもん

  • 初めて作ったバーニャカウダとしばらく使った真空パック器の感想

    野菜多いから文句あるかな?と思いながらバーニャカウダ作りました。お酒に合うから良いそうだ。文句言われないように生クリーム入れるレシピをチョイスコッテリが好きだから。キャットフードの小分け保管のつもりで買ったこの真空パック器しばらく使ってみたところ、むしろ

  • アプリ調理の晩御飯

    先日の晩御飯のメインは鮭のちゃんちゃん焼きコンロの専用鍋のアプリメニュー 自動調理頼み 出先でアプリ見ながら献立考えれるのは便利だなと。本日焼いたパンはいつもと違う温泉水で作ったから 🩷近所のパン屋さんの温泉水ブレッドを真似てみたホームベーカリーで作った

  • ピッチャー交代いや、交換

    スタンレーの真空ピッチャー、傷が入ってるものが安くなってたのでちゃっかり購入♩ 欲しかったけど贅沢だと見送ってたのでハッピーでした。別に蓋に傷はなかったような・・・老眼だから見えてないのかもしれないですね 笑 今まで使ってたのは飲食店で見かけるピッチャーこ

  • 食事記録と謎の相談

    1パック180円のイカと鯖缶を使ったトマトパスタ昨日の昼はカレードリアカレー一人分余ってたからホワイトソース作ってカサ増しした。ホワイトソースは余分に作って冷凍昨日の晩御飯はお好み焼きはこべソースをスーパーで見つけて「どんな味?」と興味があって買ってみたとこ

  • お昼の楽しみ

    本日の昼ごはんはカツカレー鍋の残りの野菜を冷凍ストックさせてそれを野菜スープにしてカレーに投入しました 笑今日のカレーは僕好みのトロトロだぁ〜って。(好みが違うんです。私はサラサラの辛いのが好きなので)白ねこちゃん、カレーは食べられませーん😂真剣だ 笑四

  • サーキュレーター秋に買う

    スイッチボットのサーキュレーター購入静かですね、秋に残っててよかったー 🩷今使ってるのは無印のおそらく初期型のサーキュレーター。ヘビーに使ってる上に設計上の使用期間を超えたからかプラスチックが摩耗してポロポロ落ちてくるようになった。一年中、ほぼ一日中つけ

  • 宴の後のネコとごはん

    親戚家族が来て脱兎の如く洗濯機の後ろに逃げたこん太くん。みなさん帰った後はこんな感じ接待疲れのサラリーマンみたいだと友人、上手いこと言うな 笑私達は残り物食材を消費してます。余った刺身で鯛飯グラタンのあまりを圧縮してグラコロ、あと豚の角煮多めに衣をつけて

  • ご飯と五十肩

    今日の晩御飯白菜とシーチキン炒め、きゅうりなます、冷奴、豚の角煮明日親戚が来るので豚バラ1キロ買って豚の角煮を作った。唐揚げもとりもも肉5枚仕込んで、明日はグラタンとポテトサラダを作りまーす。朝はベランダでストレッチ最近、五十肩悪化させてました。とても痛い

  • 猫の爪との戦い

    猫が来ると決まる前に作った力作のソファのカバー汗かきさんに頼まれたのですが・・・作って数週間でこのように猫の爪でボロボロに・・・この子の仕業です 笑寝起きにソファーの背もたれに登ってガリガリするのが日課でしたから ^^;ということで、ペット対応の椅子の生

  • ご飯記録

    未来の自分が懐かしむためのご飯の記録 朝ごはん最近は「ゆで卵、目玉焼きどっち?」と確認するシステムに砂糖でしか味付けしてないかぼちゃの煮物を潰してクリームチーズ入れて揚げたコロッケは美味しかった。頂き物のそうめん ♩箱入りそうめんは小分けして真空パック来

  • 昼ごはんは肉うどん・温泉用の化粧

    今日の昼は肉うどんすき焼きの残りの肉で作りました。昼間の温泉帰りにすっぴんすぎるのも恥ずかしいので眉ティントを購入。Fujiko(フジコ) 眉ティントSVR 01ショコラブラウン 6グラム (x 1)Fujiko(フジコ)2023-03-16塗ったまま一晩置いたら色が長持ちするそうで夜、風呂上が

  • ごはんとまた作る羽目

    少々頑張ったり、手抜きだったりの食事記録 ( ^∀^)パイルのソファーカバーは猫により更にひどい状態に。。。7月に作ったばかりです 涙(その時は猫を飼うことを一旦保留にしてたので迷わずパイル素材だった)洗っても清潔に見えなーーーい 笑じゃじゃは自分の席だけは

  • 消臭より防虫だった

    猫を飼い始めて何も対策をとってなかった当初、部屋の空気が変わった気がしました。家にペットがいない人だと敏感に気づいてしまう独特な匂い、耐えられる程度ですが気になる人は気になるんじゃないかと。私の感覚が麻痺しないうちに色々対策しておきました ٩( 'ω' )و最

  • ごはんと子猫ちゃん

    昨日の晩御飯ナスの味噌マヨチーズグラタン居酒屋に出てきそうな味で美味しかった。今日の朝は珍しく和食寝室も占領しつつある子猫ちゃん❤️体重があっという間に2キロになりそうパシーマの寝具と同化して存在感を消してるので横で寝てても気づかないことが・・・( ̄▽ ̄)夜

  • ごはん記録

    一昨日の晩御飯ローストビーフ すき焼きのリクエストだったが、あまり良いお肉がなかったのでそこそこ安い牛の塊買ってローストビーフ作りました。昨日はトンカツと鰤のカルパッチョヒレ一本買って衣までつけて冷凍保存備蓄ができた。あれ?こんたが居ないと思ったらテーブ

  • 晩御飯とギャッベの洗濯

    昨日の晩御飯茄子とピーマンとセセリを炒めたものナスを蒸したものカツオのたたき茄子が安くて美味しいので ( ^∀^)ギャッベ洗濯何度も掃除機かけて、洗剤とブラシで格闘しました。最近まで紙パック掃除機使ってたので埃に無頓着になって洗うことを忘れてた _:(´ཀ`」

  • 晩御飯と真空パック器の使い道

    昨日の晩御飯肉じゃが、塩サバ、冷奴 業務用の真空パック器購入ペットフードの酸化を防ぐ目的で購入したのですが専用袋でなくても使えるし、液体も真空にできたことから業務用を購入しました。たけのこの保管にも使えそうだ♫手始めにじゃじゃの食べかけのビスケットと子猫

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