明けましておめでとうございます。今年も拙文にお付き合い頂ければ幸いです。よろしくお願いいたします。 新年、一発目は暮れに作ったメニューです。カミさんが「今晩、何にしよう？」と悩んでいたので冷凍庫に眠っていたトルティーヤとベーコンで作りました。 用意するもの トルティーヤ、ベーコン、チーズ、卵、ネギ、塩コショウ レシピ 1、トルティーヤにベーコンを敷きます。
CAMPとSAAB 9-3 Aero2.0TS、料理、酒を愛するヒゲオヤジのブログです。
アウトドアクッキングのレシピ集を毎年大みそかに更新しています。過去ログの「12月」をクリックしてもらうと400近いレシピが出てきますのでご利用ください。
炭火の友2601号 「ベーコンとトルティーヤのオーブン焼き」
明けましておめでとうございます。今年も拙文にお付き合い頂ければ幸いです。よろしくお願いいたします。 新年、一発目は暮れに作ったメニューです。カミさんが「今晩、何にしよう？」と悩んでいたので冷凍庫に眠っていたトルティーヤとベーコンで作りました。 用意するもの トルティーヤ、ベーコン、チーズ、卵、ネギ、塩コショウ レシピ 1、トルティーヤにベーコンを敷きます。
一年間、拙文におつき合いいただきましてありがとうございました。今年も恒例のアウトドアクッキングレシピの総集編・最新版をアップします。来年もよろしくお願い致します<(_ _)> ダッチオーブン 鶏ご飯 丸鶏…
毎度のダジャレですみません<(_ _)> 我が家には今までダイソンの掃除機、扇風機、空気清浄機があったのですが、4台目が来たという話です。数日前、カミさんが「掃除機が使えない」と言ってきました。ダイソンのDC62という機種ですが、スイッチを入れても赤い点滅が続くだけでうんとすんとも言いません。
先日、コストコに行った時に丸鶏を買ってきていました。普通、クリスマスと言えばローストチキンでありましょうが、へそ曲がりな上に楽をしたい私としては参鶏湯を選択したのでした。 だって、材…
新年用の買い出しを兼ねて今年最後のコストコに行って来ました。その中でも目新しいものを挙げていきます。 2年前にも買っていましたがアイルランド産のブラウンクラブ 最近はコストコがダンジ…
炭火の友2512号その2 「weberジャンボジョーでバックリブと野菜のグリル」
年末のせわしない時期ではありますが、冷凍庫にコストコで買ったバックリブが長い事残ってる事に気がついてしまったのでやらざるを得ません。また、昨日はカミさんの誕生日でもあったので夕ご飯作りの肩代わりにもなりました。 用意するもの バックリブ、ドライリブ、塩、オリーブオイル、ブロッコリー、ニンジン、ジャガイモ レシピ 1、バックリブは裏側のメンブレン（膜）をキッチンペーパーでつまんで剥がしておきま…
渋谷で忘年会があったのですが、その前に少し足を伸ばして表参道へ。 4時過ぎの到着でしたがもうイルミネーションが点灯されていました。
最近、サツマイモがやたら取り上げられるので時代に遅れてはならじとやってみました。 用意するもの サツマイモ、グラニュー糖、サラダ油 レシピ 1、サツマイモを1㎝角に切ります。
そろそろと大掃除を始めているのですが、自室の照明スイッチカバーが大分黄ばんでいることに気がつきました。 三方窓の日当たりの良い部屋なので紫外線で経年劣化したものと思われます。
毎度、嘘ばっかりですみません<(_ _)>
先日、youtubeを見ていたらこんな動画をおすすめされました。何と、あのETの後日談というか大人になったエリオットの家でクリスマスにETが帰ってくるのです。
プロモーションビデオの中のSAAB Eagles＊Busy Being Fabulous
このブログでSAABの事を取り上げるのは久しぶりです。昨日、youtubeを見ていたら「あなたへのおすすめ」に聞いた事のないイーグルスのPVが上がって来ました。タイトルはBusy Being Fabulous、和訳するとすれば「素敵でいるのに忙しい」ってところでしょうか。ダンナをほっぽってパーティーに行くマダム、そのパーティーの生バンド役でイーグルスも出演しています。
東急ポイント消化キャンペーン 「吉祥寺エクセルホテル東急 スィーツビュッフェ」
今回は厳密に言うとポイント消化では無く、ボーナスプレゼント特典という奴で去年、いくら以上を東急カードで使ったから、という理由で選べるプレゼントでした。いくつかの選択肢の中からまだ行った事の無い吉祥寺エクセルホテル東急を選びました。
先日の茹で豚の時に付け合わせに作ったメニューです。 用意するもの 胡瓜2本、ささみ3本、梅干し3個、醤油小さじ2、鰹節、顆粒出汁、ごま油小匙1、塩昆布 1、胡瓜はすりこぎなどで叩いてその後、手でほぐします。梅干しは種を取って包丁で叩きます。ささみはお酒を振ってラップしてレンジで600W で2分半。やはりほぐしておきます。
カミさんは美術館へ、私は外出の予定だったんですが、キャンセルになり夕食を急遽、作る事になりました。 用意するもの 豚バラ1㎏、タマネギ半分、長ネギ一本、ニンニク5欠け、焼酎200㏄、コーラ200㏄、水300㏄、醤油100㏄、オイスターソース大匙1、コショウ粒で少々、辛子 レシピ 1、タマネギは皮つき、根っこ付きで半分に。長ネギも根っこ付きで青い部分も入れて使います。豚バラをキッチンペーパーで水分を拭き取っ…
「ボヘミアン・ラプソディー」も「名もなき者」も見に行かなかった私ですが、このボスの映画だけは見なくてはなるまいと行ってきました。 ニコタマの109シネマに行ったのですが、観客は同年代位の男性が劇場の…
今回の箱根で買ってきたお土産です。 グランリビエールのアールグレイ味のラスク
箱根2日目は絵に描いたような快晴でした。 朝早く起きて別館3Fの展望風呂に初めて行ってみたら、風呂場は小さくて露天風呂も無いものの富士山が湯船から真正面に見えて最高でした。
長女の婿殿が勤める会社の箱根の保養所を取ってくれました。まずは箱根湯本で9時に待ち合わせ。 参加者はカミさん、娘1号、婿殿、初孫、娘2号、それに私…
BOSE sound link mini シェルスキンフレーム再び
長年、使ってきたボーズサウンドリンクミニのシリコン製カバーの一部がちぎれてしまいました。 以前買ったのが9…
先日、大学時代のサークルの同期会に行って来ました。同期13人の内、出席できたのは10人。まだ鬼籍に入った者もおらず、まあまあの出席率と言えましょう。私が幹事で渋谷で1時から個室のビストロを予約していたのですが、考えてみたら11/3は学園祭をやってるという事で急遽、四谷の大学に集合となりました。
少し前に電車の中吊り広告で獺祭の限定バージョンが予約受付中であるのを知り、オーダーをしていました。到着を待つ間に良い酒には良い肴だろうという考えが頭をよぎり、たまたま夕刊で読んだ富山の森昆布締専門店に発注したのでした。
今回も青葉台の友人の家でBBQをしてまいりました。総勢7名。まずは出すのに時間のかからないシュリンプカクテル。 ソースはケチャップ、ニンニク、レモン汁、山葵です。
久しぶりにコストコに行って来ました。その中で今まで買ったことの無い物を備忘録的に。 台湾まぜ麺 前も買ったことがある気がしますが、前のは辛いソースが付いていたと思います。今回はそれ…
コストコに行こうとしていたら、カミさんから冷凍庫を空けて欲しいと言われました。そういえば、ふるさと納税でもらった焼き鳥がまだ残っていたな、という事になり急遽、庭で焼き鳥を挙行する事となりました。 まず最初はアスパラガスとシイタケ
カミさんが前から行きたい所があると言っていました。何かと言えばドラマで見たらしい調布にある国立天文台とその近くにある調布飛行場です。ホントはこの5月に行こうと思っていたのですが、予定していた日が30度超えになるという予想で急遽取りやめ、この秋まで延期になっていたのです。それが天気が久しぶりに安定したのでやっと実現しました。まずは国立天文台。
河口湖で買ってきた大和イモをワインのつまみにしました。 用意するもの 大和芋200g、明太子80g、サラダ油小さじ1、卵1個、ピザ用チーズ50g、白だし大さじ2、水大さじ2、酢小さじ1 細ねぎ1本分、紅しょうが、かつお節、青のり レシピ 1、大和イモを痒くならないように気を付けておろします。
まずは旅の駅で買ってきた物から。 甲州名物らしい鳥もつ煮、キンカンも入ってます。
三日目の朝は何と！バインミーが出てきました。 昨晩から世界一周してる気分です…
ステーキの翌朝は残ったお肉でサンドイッチ。 生ハムも添えて、後はタマネギ…
大学時代のサークルの友人夫妻と河口湖に行って来ました。泊まったのは日本では初めてのAir B＆B。皆さん、年を食って来ると要望が多くて、駐車スペースは4台、トイレは二つ、シングルベッドが8つ欲しい（今更、カミさんとダブルベッドは無理！）・・・などうるさい、うるさい、散々検索して尋ね当たったのが河口湖だったという訳です。 まずは一組の夫婦と足柄SAで集合。打ち合わせなどしつつ久しぶりの再会に話し込んでし…
TVの中のスタートレック ビッグバンセオリーシーズン1ep1
ええ、知っていたんです。Big Ban Theoryというアメリカのオタクを題材にしたコメディにはスタートレックネタが満載である事。ただ、NCISとかCSI,Hawaii5-OなどサスペンスやSFの中で期せずして出てくるスタートレック関連のセリフを取り上げて来た当Blogとしてはどうしようかなと躊躇していました。しかしながらたまたまやる事の無かった昨日、アマゾンプライムで探してみたらありました。取り上げる、上げないは別としてまずは…
もう何枚目になるでしょうか？この秋、カリフォルニアに行っていた友人に頼んだTシャツがやってきました。 カミさんにはもうタンスに入る所は無いと言われました(>_<)
アンドロイドからiPhoneに乗り換えたのが2020年3月でした。それから5年半、最近は一日2回充電しなければいけないくらいバッテリーがへたってきていました。最大容量は83％まで落ちています。また、iOS26の新しい機能に惹かれていた事もあり、ついポチっと行ってしまいました。
先日、TVを見ていてトマト味のポトフを作っていて、そう言えばトマト味のって作ったことなかったなと思い、自分なりにアレンジして作ってみました。 用意するもの トマト缶3個、ハーブ味のソーセージ10本、タマネギ半分、ニンジン半分、セロリ半分、マッシュルーム6個、ブロッコリー、メイクイン、ニンニク、パセリ、カマンベールチーズ、バター、コンソメ、塩、胡椒、オリーブオイル レシピ 1、鍋を熱してオリーブオイ…
アップルウォッチウルトラ3を着け始めて6日ほど経ちました。着け心地や外観など大満足ではありますが、機能の面で？な所がいくつかあります。まずはこれが現在、使用中のコンプリケーション。 色…
まだまだそうめんの買い置きがあります。消化するにもいつも通りじゃつまらないという事でやってみました。 用意するもの 水300㏄、鶏ガラスープ大匙1、出汁粉大匙1/2、醤油大匙1と1/2、麺つゆ大匙1/2、ごま油大匙1/2、砂糖小匙1 黒胡椒 具はお好きなもので、今回は焼き豚、長ネギ、半熟卵、カイワレ レシピ 1、水から砂糖までをどんぶりに入れて混ぜておきます。そうめんを時間通り茹で、水でさらし、水分を絞って丼へ…
この9月はiPhone 17が発表されiOSも26にいきなりジャンプして大進化を遂げたと大きな話題になっていました。また、同時にここ1年色違いが出ただけでほとんど進化の無かったアップルウォッチウルトラが数々の改良点と共に発売になりました。アップルウォッチウルトラ3であります。究極の冒険に出る予定は無いのですが、ここ最近アップルウォッチSEが色々と問題噴出で困っていたのです。
先日、横浜東急REIホテルに行くついでにどこか行きたい所はあるか？とカミさんに聞いていました。地図を見せながら聞いていたのですが、あまりランドマーク的な物も無く、カミさんの好きなパン屋も見当たりません。しかしふと見ると「ツタンカーメンミュージアム」という文字が見えるではないですか。
今月も行って来ました。今回も初めての横浜東急REIホテル、ブルーライン高島町から少し歩いたところにありました。 雷雨が心配されましたが、たどり着く…
ブラウンの電動歯ブラシIO7を買ったのがちょうど3か月前。「スマホアプリでどこをどれだけ磨けたかがリアルタイムで見られるので励みにもなるし、うまく磨けたら本体がにこちゃんマークでほめてくれます。」と書きました。ニコちゃんマークどころか、一回一回の歯磨きに点数までつけてくるのでちょっとウザいと思っていたのです。しかし、…
どこかで見かけたそうめんのアレンジを更にアレンジしてみました。 用意するもの そうめん、卵、鳥出汁、マヨネーズ、醤油、サラダチキン、細ネギ レシピ 1、卵、鶏出汁、マヨネーズ、醤油を各適量で混ぜておきます。
先日、コストコで買ってきたサーロインをグリルパンで焼いたのですが、少しだけ残していました。 ビールのつまみにしても良かったんですが、ふと思いつき、どんぶりにしてみました。
少し前にSOTOのパワートーチを買ったという話をしましたが、まだ出番はありませんでした。しかし、先日、コストコに行った時にはもう算段がついていたのです。 そう、寿司ネタを炙って炙り寿司に…
カミさんがそろそろコストコに行きたいというので行ってきました。その中で目新しいものはと言うと・・・ ワタリガニの爪の身 858円 あの野菜の恐怖の冷蔵庫の脇の棚にしれっとありました。オム…
ともかく暑い訳ですが、桜の樹が良い日よけになってくれて、風呂上がりの身には時々吹く風が気持ち良くさえありました。まずはビールで乾杯。 BGMは少年時代や拓郎の夏休みなど流しつつ。
フェイスブックの広告に見逃せない絵柄がありました。良く見るとそれはイウォーク。 そうです。スターウォーズで森の月エンドア原住の、知性を持った毛むくじゃらの二足動物。身長約1メートルの…
正確にはファンタスティック4ファーストステップを映画館で見てきました。今まで何回も映画化されていますが、確かジェシカ・アルパが出ていた前作が滅茶苦茶つまらなかったので今回もホントは見るつもりはありませんでした。ただ、109シネマズのポイントが貯まっていて有効期間も心配なので探していたら、ジュラシックパークが時間が合わず、F4に落ち着いたという訳でした。
以前、「INAXにもの申す！」という記事でINAX（現在はLIXIL）の便器を購入後10年で点検・修理費を稼げるような仕掛けが付いているという話をしたことがあります。今回もそれと似たような事が起こりました。何かというと便座と便器を縦に貫いて固定しているボルトが折れたのです。
ボヘミアン・ラプソディや007/ノー・タイム・トゥ・ダイに出演していたラミ・マレックが出ている映画「アマチュア」です。 工作員としての経験も素質も無いCIAのサイバー捜査員がテロ事件で妻を殺…
中華料理じゃないんですけど(^^;) 今年の初孫のお食い初めの時に撮ったビデオを見ていて、そう言えばダンナの実家にも見せないといけないよな、でも見せるんだったら要らない所をつまんだり、せっかくだったらBGMも入れたいよなと考えるようになりました。そう言えば以前、友人からビデオ編集するんだったら「ダビンチリゾルブ」というソフトが良いですよ、しかも無料だしと言われていたことを思い出しました。
少し前に庭に敷いたレンガの上に毛虫の糞が転がっていることに気がつきました。見ているとその糞がだんだん大きくなっていきます。注意して桜を見てみるといました。 体長8㎝位はあったと思いま…
ワイヤレスイヤホンを買い替えました。今まで使っていたのはWF-1000XM3でもう5年以上使っていたことになります。左右の充電池がへたってきて交換した事はありましたが、特に不満も無くジムや出かける時に使っていました。それがなぜ買い替える事になったかというときっかけは娘2号からのSOSでした。彼女もXM3を使っていたのですが曰く「イヤホンの片方を無くしたので新しいのを買いたい」との事。候補をいくつか挙げて連絡する…
またもや東急ポイントの消化キャンペーンで今回は吉祥寺に行ってきました。せっかく行くのならカミさんの好きなパン屋巡りもしようという事になり、熱中症に気を付けつつカンカン照りの日差しの下歩き回って来ました。まず一件目はLinde 吉祥寺本店
梅雨が明けたらやる事はひとつ。庭でBBQであります。少し前からやりたいと思っていたクラウンローストに挑戦です。 用意するもの バックリブ、ドライラブ、塩、BBQソース、タコ糸 レシピ 1、バックリブの膜をキッチンペーパーでつまんで剥ぎ取り、塩、ドライラブを摺りこみます。バックリブは立たせてタコ糸で周りをしばります。
少し前にブラウンの電動歯ブラシを買い替えたという記事をUPしましたが、そのOral BのHPを見ていたら耳寄りな情報がありました。何かというと製品登録をする事でメーカー保証の3年に1年追加で4年保証になるというものでした。
アウトドア秘密兵器2025 「新富士バーナー パワートーチ」
先日のアマゾンプライムデーの事、貯まったポイントをどうしょうかと思っていたらふと思いつきました。我が家にはスノーピークのフォールディングトーチがあって炭の着火などには最強のツールなんですが、クレームブリュレや寿司を炙ろうと思うとあまりの火力に器が割れてしまうんじゃないか？という心配がありました。テレビなんかでよく見る簡単な奴はそれこそ百均でも売っているみたいですが、火を扱うだけにチョト心配。そこ…
コストコに行ってきました。youtubeで見ていた新商品も地域によってあったり、無かったりですが、その中でゲットできたものをいくつか・・・ 玄米と寒天を美味しく食べるスープ 朝は100Kカロリ…
TVの中のスタートレック 「NCIS season 22 衝突」
二度あることは三度ある、そして三度ある事は四度あるのでした。アイアンハートはいったん終了、昨日はNCISを見ていました。疑惑の上司ラロシュを追うマクギー、その過程で出たセリフがこれでした。
アイアンハートも遂に最終回、しかし、この期に及んでまたもやスタートレックのネタが出てきたのでした。ここまで来るとシナリオライターのしつこさにこちらが引いてしまいます(>_<) この後、ネタ…
連日の投稿になりますが、今回も出てきました！リリがエグゼヴィアに送ったヘッドフォン、その中に封筒が入っていたのですが、それを落としてしまいます。
アイアンハートも後半に入りました。噂によるとラストのep6で思わぬ人が登場するとの事で楽しみにしています。さて、悩みながらも幼馴染のエグゼヴィアに会いに来たリリ、ひょんな事から話題がスタートレックになっていきます。
ディズニープラスで始まったアイアンハート。主人公リリはまだ怪しい仲間とつるんでいて、トニー・スタークの跡を継げるのかこれからもハラハラしそうですが、見守っていきたいと思います。そんな中、友人と話している時に出てきました。最初はスターウォーズ。
VOLVOサービスパスポートの点検整備に行ってきました。タイヤ、バッテリー、エンジンオイル、ブレーキパッド、コンピューター診断など全て問題なし。安心して乗れます。ただ点検中の時間のつぶし方にいつも迷うのですが、今回は目的がありました。それは発表になったばかりのXC60の最新型（そうです、あのフロントグリルが斜めになった奴です）をチェックしようと思っていました。
さて、先日のパーティーの時に飛び交ったプレゼントを挙げていきます。まずは娘1号のだんな。 ブルックスプラザーズのネイビーのポロシャツ。ブルックス…
先日、娘1-2号のダンナ二人と娘1号の3人の誕生パーティーを挙行しました！ 特に今年は初孫も来てくれて嬉しい限りでした。
ナショナル（当時）の電動歯ブラシを15年！、使い続けてブラウンに鞍替えしたのが7年前でした。しかし今回、また買い替える事となりました。前回のはOral B pro500．今回はiO7です。
コストコの川崎倉庫店に行ってきました。来週に迫った長女と婿二人の誕生パーティーの為の買い出しだったのですが、色々買いすぎましたorz オーストラリア名物「ビーフパイ」 youtubeで見て美…
先日、TVか何かで茹で豚を見て、久しぶりに作ってみようと思ったのでした。家にはレタスも胡瓜もあったので豚とカイワレを買って来る位で手軽に出来ました。 用意するもの 豚肩ロース500g位、長ネギ、タマネギ、酒、カイワレ、レタス、胡瓜、醤油、からし、豆板醤 レシピ 1、肩ロースに重さの1％の塩を摺りこみ10分ほど寝かせます。水分が浮いてくるのでキッチンペーパーでふき取り、サービングポットに寝かせます。長…
まずは初日の道の駅ふじおやまから ラズベリー、デザートにそのまま食べたり、アイスクリームに添えたりして食べました。
3日目にしてようやく晴れてくれました。 芦ノ湖が良く見えます。左の下の方には成川美術館下の大鳥居も見えてます。
今回はずーっと曇りで富士山はあきらめていたのですが、朝、キャンプ場の中から富士山の姿を拝むことが出来ました。 この後は早々にサイトを引き上げ箱根に向かいます。
今年はまだ旅行らしい旅行に行ってないという事に思い至って慌てて行ってきました。キャンプ場は初めてのフォレストビレッジ裾野。最初はキャンプ場フィールという所へと思ったのですが、youtubeで見て地面に石がゴロゴロしているのとサイトが平じゃなさそうなので変更しました。8時半ころ出発、東名は朝の渋滞も無く一時間ほどで御殿場のマックスバリュに到着。買い出しをしましたが、全然時間が余ってます。そこで検索したら1…
ブルックスプラザーズのFUN SHIRTS、もう何年着て来たでしょうか？
先日の出張BBQ料理人でデザートに出したメニューです。せっかくアウトドアでのイベントなので何かキャンプっぽいものをと考えてスモアにしました。この日の参加者は6人でしたが、みんなで炭火を囲んでかざしたマシュマロに焼き色をつけるのもウケました。 用意するもの グラハムクラッカー、マシュマロ、チョコレート グラハムクラッカーはカルディ、マシュマロはロピアで大きい奴、チョコレートはあまりくどくならないよう…
東急ロイヤルクラブ、今月のスペシャル特典は羽田エクセルホテル東急・フライヤーズテーブルでのランチコースでした。例によって早めに到着してお土産を見繕ってから予約時間より大分早めに向かったのですが、問題なく受け入れてくれました。コースの最初は「ハマグリのフラン あおさ海苔 白魚のフライ添え」
暑くなってきた昨今、たまたま冷蔵庫に具材が揃っていたので作ってみました。 用意するもの 蕎麦、紫蘇、茗荷、胡瓜、海苔、鰹節、ひきわり納豆、山芋、胡麻、山葵、長ネギ、卵の黄身、出汁 レシピ 1、紫蘇、茗荷、胡瓜、長ネギは細かく刻みます。山芋はすりおろし、納豆はタレとかき混ぜ。卵は黄身だけに分けておきます。 2、蕎麦を時間通り茹でて、出汁をかけ、山芋は真ん中、その上に黄身。他の具材を放射状に並べ…
毎年恒例の友人宅で年2回のBBQ、今年もやる事が出来ました。当初は雨の予報だったんですが、誰の行いが良かったのか数日前から午前中のみ雨の予報になり、実際にその通りになりました。いつもはタープが欲しいくらいの暑さになるんですが、昨日は曇りでちょうど良かったです。 当初、7名の予定がドタキャン一名で総勢6人となりました。今回はちょっと豪華にという目論見で朝から近くの市場に仕入れに行きましたが、まずはビー…
スターウォーズセレブレーションには行けなかったので遅ればせながら渋谷ツタヤでやっているSTAR WARS GALAXY IN SHIBUYAに行ってきました。 外側にもこんな壁面やでかい動画が映し出されアプロー…
アウトドア秘密兵器 2025 スノーピーク雪峰苑 たこ焼きプレート
おや、こんなところに雪峰苑のたこ焼きプレートが！？ 以前、雪峰苑を手に入れた話をしましたが、そのオ…
昨日は近くのマンションの広場で八重桜を愛でるお祭りがありました。 マンションの住人だけでなく、近隣の人たちも参加していて、自分ももう十数年連続参加しています。
金曜日だったか、夕刊で近くの都筑区で竹の子掘りが始まったというのを読んで、昨日、近くの農協まで行ってきました。開店直後に行ったら、敷地に入るのに渋滞、入店に行列、レジに行くにはいったん外に出て店内を一周するほど混んでました(ーー;)やはり皆さん、竹の子目当てらしくものすごい人が竹の子に群がってました。カミさん、娘たちにも分けてあげると大量買い。
雪峰苑が一番、効果を上げるのはジンギスカンではないかと思います。そこで先日、コストコに行った時にプルコギを買ってきていました。後はキャベツ、もやし、タマネギ、うどんを用意するのみ。あ、それと雪峰苑の鉄板は事前に加熱して油や汚れをふき取りました。
コストコに行ってきました。このブログを見返してみると2008年からもう17年通っているようです。今回、初めて買ってきた物をご紹介。 まずはハモンセラーノ 早速食べてみましたが、塩分控えめ…
今年もこの日がやってまいりました。何って自宅の庭の満開の桜の下でやるBBQです。 我が家の桜が初めて花を付けたのが去年の事、今年は去年の3～4倍の花が咲き乱れました。
前回の投稿でもう欲しいものが無いなどと言っておきながら、このざまであります。とは言うもののお金を出して買った訳ではなく、知ってる人は知っている
毎年思いますが、もうほとんどのツール、ギア、アイテムを持っているので買うものが見当たらないというのが悩ましい所であります。実際にお金を出して買ったのはこれだけ。BBQ串 110円也 BBQナ…
今年もアウトドアの季節がやってまいりました。4/5土曜日、良く晴れた空の下、代々木公園のOUTDOOR DAY JAPANに行ってきました。オートキャンプショーと言っていた時代からなのでもう20年くらい通っていると思います。
東急沿線で暮らしていると知らず知らずのうちに東急ポイントなるものが貯まります。放っておくと消滅してしまうので特典だったり、1ポイント2円換算で使えるホテルレストランでのスペシャルメニューなどに使う事になります。今まで渋谷エクセルホテル東急、二子玉川エクセルホテル東急、羽田エクセルホテル東急、川崎キングスカイフロント東急REIホテル、横浜ベイホテル東急などで使ってきましたが、今回は初めての渋谷ストリー…
先日、男子ご飯で見たメニューです。それに少しアレンジを加えています。 用意するもの 烏賊切り身、三つ葉、麺つゆ大匙1，ごま油、砂糖、白いりごま（各小さじ1）、豆板醤小さじ半分、酒少々 レシピ 1、まずは下ごしらえ。三つ葉は4㎝位の幅に切っておきます。烏賊は少量の酒をまぶして臭みを抜いておきます。
我が家の庭園の標本木で5輪以上の花を確認しましたので、ここに2025年の桜の開花を宣言します(^^;)
幡ヶ谷の後は祐天寺に向かいます。山手通り以外は道が細くて閉口しました(ーー;) 祐天寺の駅から3，4分。お洒落な店構えの店がlongfellowsです。 ￥ ここはオーストラリア・ニュージー…
五月並みに暖かいという日、カミさんと気になっているお店をはしごして来ました。まずは幡谷のROTOTO。店の正面は撮り忘れましたが店内はこんな感じ。 何屋さんかというと靴下屋さんです。奈良が…
前日、残したローストビーフ、いつもだったらサンドイッチにするんですが、今回は何故かローストビーフ丼か寿司にしようという頭になってました。どうしようかと思っていたら、先日、ポテチにまぶして美味しかったすしのこが残ってるんじゃないか？と探したらあったので寿司に決定です。 用意するもの ローストビーフ、ご飯、すしのこ、わさび レシピ 1、ご飯をすしのこの書いてある通りにすし飯にして冷ましておきます…
この土日はかなり気温が上がるという事が分かっていたので、金曜日からコストコの牛の塊を解凍。万全の態勢で土曜日のBBQに臨みました(`Д´)ゞ ビシッ! これで1.3Kgあります。
昨日は私が夕食当番という事で先日TVで見たプルドポークを思い出して、更に残っているトルティーヤを消化すべく、作ってみました。 用意するもの 豚バラ肉1Kg、ドライラブ、塩（肉の重さの1,5％）、サルサソース、トマト、タマネギ、レタス、チーズ レシピ 1、豚バラに塩とドライラブを摺りこんで30分ほど置きます。その間にキッチンダッチに水を張り、網を設置。加熱しておきます。
youtubeを見ていたら、ウチの冷凍庫で眠っているトルティーヤを活用できそうなレシピが上がって来ました。軽めのランチにも良いかと思って作ってみました。 用意するもの トルティーヤ2枚、卵2個、塩コショウ、ハム、ベーコン、細ネギ、モッツァレラチーズ、サルサソース 作り方 1、ベーコン、ハムを細切り、細ネギをみじん切りにしておきます。
TVの中のVOLVO XC60 FBIインターナショナルseason 3 「 愛こそが人生」
以前から自分の乗っている車がTVとか映画で出てくるとそのシーンをブログのネタにしていますが、VOLVOは本当に出てきませんね。SAABは個体数が少なくなっているのもあるでしょうが、VOLVOは価格が高いからなのか？全然出てきません。街角を走る単なる背景の車としても出てこないのは何故でしょう？言われてみれば、去年カリフォルニアに行った時もXC60はあまり見なかったように思います。TESLAの方がよっぽど多かったですね。 …
新築から20年以上経過すると家の中で色々不具合が起きてきます。今回はキッチンの照明のスイッチが効かなくなったのです。 これの一番上のスイッチ、バネがバカになってしまったようでライトが点…
先日、このブログでも何度か取り上げている渋谷のグランドファーザーズで飲んできました。開店時間は5時でその2分後には一番乗りしていました。 数分したら後から後からお客さんが入ってくるので…
明けましておめでとうございます。今年も拙文にお付き合い頂ければ幸いです。よろしくお願いいたします。 新年、一発目は暮れに作ったメニューです。カミさんが「今晩、何にしよう？」と悩んでいたので冷凍庫に眠っていたトルティーヤとベーコンで作りました。 用意するもの トルティーヤ、ベーコン、チーズ、卵、ネギ、塩コショウ レシピ 1、トルティーヤにベーコンを敷きます。
一年間、拙文におつき合いいただきましてありがとうございました。今年も恒例のアウトドアクッキングレシピの総集編・最新版をアップします。来年もよろしくお願い致します<(_ _)> ダッチオーブン 鶏ご飯 丸鶏…
毎度のダジャレですみません<(_ _)> 我が家には今までダイソンの掃除機、扇風機、空気清浄機があったのですが、4台目が来たという話です。数日前、カミさんが「掃除機が使えない」と言ってきました。ダイソンのDC62という機種ですが、スイッチを入れても赤い点滅が続くだけでうんとすんとも言いません。
先日、コストコに行った時に丸鶏を買ってきていました。普通、クリスマスと言えばローストチキンでありましょうが、へそ曲がりな上に楽をしたい私としては参鶏湯を選択したのでした。 だって、材…
新年用の買い出しを兼ねて今年最後のコストコに行って来ました。その中でも目新しいものを挙げていきます。 2年前にも買っていましたがアイルランド産のブラウンクラブ 最近はコストコがダンジ…
年末のせわしない時期ではありますが、冷凍庫にコストコで買ったバックリブが長い事残ってる事に気がついてしまったのでやらざるを得ません。また、昨日はカミさんの誕生日でもあったので夕ご飯作りの肩代わりにもなりました。 用意するもの バックリブ、ドライリブ、塩、オリーブオイル、ブロッコリー、ニンジン、ジャガイモ レシピ 1、バックリブは裏側のメンブレン（膜）をキッチンペーパーでつまんで剥がしておきま…
渋谷で忘年会があったのですが、その前に少し足を伸ばして表参道へ。 4時過ぎの到着でしたがもうイルミネーションが点灯されていました。
最近、サツマイモがやたら取り上げられるので時代に遅れてはならじとやってみました。 用意するもの サツマイモ、グラニュー糖、サラダ油 レシピ 1、サツマイモを1㎝角に切ります。
そろそろと大掃除を始めているのですが、自室の照明スイッチカバーが大分黄ばんでいることに気がつきました。 三方窓の日当たりの良い部屋なので紫外線で経年劣化したものと思われます。
毎度、嘘ばっかりですみません<(_ _)>
先日、youtubeを見ていたらこんな動画をおすすめされました。何と、あのETの後日談というか大人になったエリオットの家でクリスマスにETが帰ってくるのです。
このブログでSAABの事を取り上げるのは久しぶりです。昨日、youtubeを見ていたら「あなたへのおすすめ」に聞いた事のないイーグルスのPVが上がって来ました。タイトルはBusy Being Fabulous、和訳するとすれば「素敵でいるのに忙しい」ってところでしょうか。ダンナをほっぽってパーティーに行くマダム、そのパーティーの生バンド役でイーグルスも出演しています。
今回は厳密に言うとポイント消化では無く、ボーナスプレゼント特典という奴で去年、いくら以上を東急カードで使ったから、という理由で選べるプレゼントでした。いくつかの選択肢の中からまだ行った事の無い吉祥寺エクセルホテル東急を選びました。
先日の茹で豚の時に付け合わせに作ったメニューです。 用意するもの 胡瓜2本、ささみ3本、梅干し3個、醤油小さじ2、鰹節、顆粒出汁、ごま油小匙1、塩昆布 1、胡瓜はすりこぎなどで叩いてその後、手でほぐします。梅干しは種を取って包丁で叩きます。ささみはお酒を振ってラップしてレンジで600W で2分半。やはりほぐしておきます。
カミさんは美術館へ、私は外出の予定だったんですが、キャンセルになり夕食を急遽、作る事になりました。 用意するもの 豚バラ1㎏、タマネギ半分、長ネギ一本、ニンニク5欠け、焼酎200㏄、コーラ200㏄、水300㏄、醤油100㏄、オイスターソース大匙1、コショウ粒で少々、辛子 レシピ 1、タマネギは皮つき、根っこ付きで半分に。長ネギも根っこ付きで青い部分も入れて使います。豚バラをキッチンペーパーで水分を拭き取っ…
「ボヘミアン・ラプソディー」も「名もなき者」も見に行かなかった私ですが、このボスの映画だけは見なくてはなるまいと行ってきました。 ニコタマの109シネマに行ったのですが、観客は同年代位の男性が劇場の…
今回の箱根で買ってきたお土産です。 グランリビエールのアールグレイ味のラスク
箱根2日目は絵に描いたような快晴でした。 朝早く起きて別館3Fの展望風呂に初めて行ってみたら、風呂場は小さくて露天風呂も無いものの富士山が湯船から真正面に見えて最高でした。
長女の婿殿が勤める会社の箱根の保養所を取ってくれました。まずは箱根湯本で9時に待ち合わせ。 参加者はカミさん、娘1号、婿殿、初孫、娘2号、それに私…
長年、使ってきたボーズサウンドリンクミニのシリコン製カバーの一部がちぎれてしまいました。 以前買ったのが9…
ディズニープラスでデッドプール＆ウルヴァリンが始まり、見てみたら最後の最後でスタートレックがらみのネタが出てきました。デッドプールが一人で自殺的な任務に向かう為、一人だけ隔壁の向こうに行ってしまいます。取り残されたウルヴァリンと隔壁のガラス越しのやり取りになる訳ですが、こちらとしてはスタートレックⅡ「カーンの逆襲」のカークとスポックみたいだなと思って見ていました。
2024年内に消えてしまうポイントがあるという事で師走のある日、渋谷に行く事になりました。時間に余裕があったので足を伸ばして青山一丁目で下車。神宮絵画館前の銀杏並木を愛でに行きました。 大分散ってしまってはいましたが、それなりに楽しめました。
あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します<(_ _)> 去年のカリフォルニア編が長かったこともあって、ネタが渋滞しています(^^;) さて、クリスマス兼誕生日パーティーで人が集まるとプレゼントが飛び交います。まずは、私からカミセンへのプレゼント。
2024年、今年は何と言ってもカリフォルニア旅行がハイライトですが、他にも一杯嬉しく楽しい事がありました。COOK OFFの続きをUP出来無くなってしまったのは残念ですが、ゲリラ的にやる予定もあるので何とか載せ続けていきたいと思います。さて一年間、拙文におつき合いいただきましてありがとうございました。今年も恒例のアウトドアクッキングレシピの総集編・最新版をアップします。来年もよろしくお願い致します<(_ _)> …
今年は事情があって、私、カミさん、娘2号、今は亡き愛犬タンタンの誕生日とクリスマスパーティー、そしてアメリカ土産のお渡し会、全てをまとめたパーティーを11/30に挙行しました(^^;) まずは軽井沢みやげの信州地ビールで乾杯。
三日目の朝も晴れで今回も天気に恵まれました。相談して今日は万平ホテルでお茶を飲んで解散しようという事になりました。 現地集合で4台別々に出発。それぞれ道も違ったはずなんですが、ホテルに到着したのはほぼ同時でした。
さて、二日目の朝はバゲットでサブマリンサンドイッチ。 ここでもバゲットを温めるのに薪ストーブが役に立ってくれました。
カリフォルニアから帰ってきたのが11月5日、その五日後には軽井沢に来ていました。 泊りは北軽井沢のスウィートグラス、その中のバーモントコテージという薪ストーブ付のコテージにしました。 ここ最近、恒例になっている大学時代の友人との年2回のアウト…
