つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

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2025-12-04から1日間の記事一覧

赤かぶの漬物2025年❄雪の日は漬物が美味しい

赤かぶの千枚漬け・青森 今年も赤かぶの千枚漬け・漬物を作りました。減塩タイプなので、今月中に食べ切る分だけ。 菊芋の粕漬や白菜漬けと合わせて、3点盛りの漬物。 青森は積雪が18センチほどで師走早々、冬本番です。 スポンサーリンク 赤かぶ千枚漬け 薄…

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