シェーンの散歩道

2026年 01月 03日

今日の庭

今朝の積雪は３０cm　車高が低い車ですが

降ったばかりの柔らかい雪なので出すことができました。

明日は雨で木曜日まで雪は降らないので

庭の雪は融けてなくなるでしょう。

電気代がかさむので、暖房を控えている家庭が多いとニュースになっていましたが、

我が家は薪が不足しているので、ストーブに火を入れるのは午後４時半からにしています。

それまではそのままスキーに行ける格好で

背中には貼るカイロ　オーバーパンツ、ダウンのジャケット、毛糸の帽子

家の中のことで体を動かしています。

先ほどまで台所の引き戸のガラスにプチプチの断熱材を貼る作業

あれこれやってると結構体が暖かくなります。

# by woodlandnotes2010 | 2026-01-03 23:11 | ガーデニング | Trackback | Comments(1)

2026年 01月 01日

正月かぶら寿司

　　　　　　　　　　　　　　　　　かぶら寿司

砺波地方が加賀藩だったころから、かぶら寿司が各家で漬けられていました。

気温が上がると麹の発酵が進んで酸っぱくなるので、冬の寒い時期の家庭料理ですが

最近は近江町でも一切れ１０００円の値段がついていて驚かされます。

この時期大きな蕪が地場産の店にたくさん売られて

その伝統が今も残っていることがうかがわれます。

昨年、一昨年は蕪が不作だったので、探すのに苦労しましたが

今年は豊作で質の良い蕪らが手に入ります。

暮れに３軒の家からかぶら寿司をいただき

それぞれの家庭の味を満喫中。

我が家の蕪らは昨日サバを挟んで漬け込んだので、七日後に食べられます。

明けましておめでとうございます。

令和７年の年賀状じまいのあいさつは２５通ありました。

そのため今年の年賀状作りは挫けそうになりましたが、

８５円のつながりもあっていいのではないかと思って

我が家の年賀状じまいはありません(^-^)

blogも同じ気持ちで続けましょう。

今年もよろしくお願いします。

# by woodlandnotes2010 | 2026-01-01 23:58 | Trackback | Comments(1)

2025年 12月 31日

大みそか　筑前煮

　　　　　　　　　　　　　　　筑前煮

大みそかの恒例となった筑前煮です。

２００６年度の県民共生センターでの「男性料理教室」

‵手作りで料理で祝うお正月膳’の一つがこの筑前煮です。

昆布と鰹節、シイタケで出汁を取りますから

美味しくて褒めてもらいます(^^)/

穏やかな大晦日です。

拙い我がブログをご覧いただきましてありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

いい年をお迎えください。

# by woodlandnotes2010 | 2025-12-31 23:37 | グルメ | Trackback | Comments(1)

2025年 12月 27日

今日の庭　ロウバイ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　蠟梅

気温が下がったのでふわふわの雪で積雪は１０cm　

午後には融けてしまうでしょう。

# by woodlandnotes2010 | 2025-12-27 23:33 | ガーデニング | Trackback | Comments(1)

2025年 12月 26日

今日の庭　バードウォッチング

雪になりました。

居間は１度下がってただ今(１３時）１３．８℃

炬燵に入ってバードウォッチングと雪景色を眺めています。

# by woodlandnotes2010 | 2025-12-26 12:58 | 鳥見 | Trackback | Comments(0)

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