Big Bobbyの日記

昨日の熊本は最高気温５℃、そして北西の風が強く凍える一日でした。そして今朝は氷点下。寒ーーーーーい。って言っても、北国の方からは笑われてしまいますが(^^♪さてそんな寒い日は鍋に限りますよね。ということで昨夜は鍋。鬼教官が材料を準備しているときに、「何か手伝おうか」って言ったら、「口を動かす前に手を動かしなさい」って言われてしまった(>_...

鬼教官が外出したので、そのすきにフライドポテトを作りました。作ったというか冷凍食品のこれなんですけどね。クラフト・ハインツ社の「オレアイダ」この商品名ですが、ずっと「俺アイダホ」の略だと思っていたんです。だってアイダホはジャガイモ生産量全米一だから。でも違うんですね、ジャガイモ畑と工場があったオレゴン州とアイダホ州に由来しているそうです。このフライドポテトはフライパンで少量の油で出来上がるのが売り...

メンチカツ定食を食べました。とはいっても自宅で食べたものです。メンチカツは冷凍食品ではなくて道の駅で買ってきたものです。ちなみに、ご飯は自分で土鍋で炊きました、キャベツの千切りも自分でやりました。←ここ大事(笑)で、メンチカツなんですがお買い得だったんです。半額です。道の駅旭志（きょくし）に行ったときに見つけました。ここのメンチカツは大人気で、道の駅内の肉屋で販売されていますが、揚げていないものも販...

広島風お好み焼きを食べた。広島県産宝島ねぎがたっぷりとトッピングした「ネギかけ」というお好み焼きです。ところで広島”風”お好み焼き。この”風”をつけると広島県人は怒るなんて言ううわさがありますがそんなことはないと思います。これは単に大阪のお好み焼きと区別するためだと思います。さてたっぷりのネギと一緒にいただきます。ネギ、しゃっきしゃきです。このお好み焼きは広島のお好み焼きの定番「肉玉そば」にたっぷりの...

先日、高千穂に行ったときにここを訪れました。高千穂神社から徒歩数分の場所にある「がまだせ市場」です。”がまだせ”は「がんばろう」とか「がんばって」の意味で熊本弁ですが、高千穂は宮崎県でも熊本に近いから同じような方言があるのでしょう。「日本一見つけにくいレストラン＆直売所」、なんですが、歩いていると見つけやすいです。車だと通りすぎてしまう確率は高いでしょうね。道路沿いにはあるのですがちょっと道路から高...