byBB
元旦の朝からスキップして初餅(笑)
Category:スイーツ
お菓子の香梅が毎月一日のみに販売する「初餅(はじめもち)」。
元旦の昨日も販売され朝からルンルン気分で買いに行きました(^^♪
月初め、昨日は元旦、ということで2026年最初の初餅なんです。
睦月の初餅は黒豆餅です。
一年ぶりのご対面。
そうです、この餅は元旦のみ、一年に一度しか食べられない貴重な餅なのです。
どうして睦月の初餅が黒豆餅かというと、正月に黒豆を食べますが、「一年間、丈夫(まめ)に暮らせますように」との願いが込められているから、初餅も黒豆なのです。
さらに豆は「魔滅(まめ)」にもつながると言われ、正月にふさわしい縁起のいい食べ物で、皆さんもおせちで食べられたのではないでしょうか。
おせちの黒豆もいいですが、やっぱり黒豆餅のように餡子と一緒になって食べると、格別な味わいです(^^)
いただきました。
餅にも餡にも黒豆鹿の子入りの黒豆づくし。
一口食べると程よい弾力のある餅生地、その中に入っている黒豆がアクセントになって食感が楽しくなります。そのあとに甘さ控えめの餡が続きます。
餅生地と餡の相性はバツグンですね。この場合、こしあんよりもつぶ餡がいいと思っていて、そのつぶ餡だけでも十分なんだけど黒豆が加わって何とも言えない美味しい餅になっています。
2個ペロリ。
そして、はい、もちろん6個独り占め(^^♪
今年も餡子系和菓子は独り占めになりそうです(笑)
POI
元旦の昨日も販売され朝からルンルン気分で買いに行きました(^^♪
月初め、昨日は元旦、ということで2026年最初の初餅なんです。
睦月の初餅は黒豆餅です。
一年ぶりのご対面。
そうです、この餅は元旦のみ、一年に一度しか食べられない貴重な餅なのです。
どうして睦月の初餅が黒豆餅かというと、正月に黒豆を食べますが、「一年間、丈夫(まめ)に暮らせますように」との願いが込められているから、初餅も黒豆なのです。
さらに豆は「魔滅(まめ)」にもつながると言われ、正月にふさわしい縁起のいい食べ物で、皆さんもおせちで食べられたのではないでしょうか。
おせちの黒豆もいいですが、やっぱり黒豆餅のように餡子と一緒になって食べると、格別な味わいです(^^)
いただきました。
餅にも餡にも黒豆鹿の子入りの黒豆づくし。
一口食べると程よい弾力のある餅生地、その中に入っている黒豆がアクセントになって食感が楽しくなります。そのあとに甘さ控えめの餡が続きます。
餅生地と餡の相性はバツグンですね。この場合、こしあんよりもつぶ餡がいいと思っていて、そのつぶ餡だけでも十分なんだけど黒豆が加わって何とも言えない美味しい餅になっています。
2個ペロリ。
そして、はい、もちろん6個独り占め(^^♪
今年も餡子系和菓子は独り占めになりそうです(笑)
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byBB
新しい年が始まりました
Category:未分類
皆さん、きっと素晴らしい新年を迎えたのではないでしょうか。
今年は午年ですね。
ということでこの写真を(^^♪
ちょっと古い、5年前に紹介した記事の写真です。
阿蘇の大草原へ出発する前に牧場のスタッフに撮ってもらいました。
出発してちょっとしたアクシデントがあり、それは前を行くスタッフの馬が何かに驚いたらしく、急にUターンして走り出したのです。それにつられてこの馬も走り出しロデオ状態。落馬しなくて馬を止めることができたので無事でした。
午年は、力強さ、前進、躍動、成功、行動力などを象徴する干支といわれています。
ということでこの一年、何かアクシデントがあってもきっとこの時のように乗り越えることができるでしょう。
そしてブログ仲間の皆さんも今年一年、何かあっても無事に過ごせると思います。
皆さんの一年が毎日、明るく、元気で楽しい力強く躍動する毎日であることを祈っています。
今年も一年、BIgBobbyの日記をよろしくお願いします。
Peace of I
今年は午年ですね。
ということでこの写真を(^^♪
ちょっと古い、5年前に紹介した記事の写真です。
阿蘇の大草原へ出発する前に牧場のスタッフに撮ってもらいました。
出発してちょっとしたアクシデントがあり、それは前を行くスタッフの馬が何かに驚いたらしく、急にUターンして走り出したのです。それにつられてこの馬も走り出しロデオ状態。落馬しなくて馬を止めることができたので無事でした。
午年は、力強さ、前進、躍動、成功、行動力などを象徴する干支といわれています。
ということでこの一年、何かアクシデントがあってもきっとこの時のように乗り越えることができるでしょう。
そしてブログ仲間の皆さんも今年一年、何かあっても無事に過ごせると思います。
皆さんの一年が毎日、明るく、元気で楽しい力強く躍動する毎日であることを祈っています。
今年も一年、BIgBobbyの日記をよろしくお願いします。
Peace of I
byBB
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良い新年を迎えてください
Category:未分類
大晦日になりました。
今年は、スタバ全都道府県制覇の目標を達成して充実した一年でした。
皆さんはどんな一年でしたか?
今年一年がとてもいい一年だったという人は幸せな締めくくりを、うーんなんかイマイチだったという人は今日全てをリセットして、新年を迎える心の準備をしてはいかがでしょうか。
今年もつたないブログへお越しいただきありがとうございました。
来る2026年もさぼらないようにボチボチ続けて行こうと思いますので、よろしくお願いします。
本日はコメント欄を閉じます。せっかくコメントをいただいても今日中に返信できないと思いますので。
それではみなさん。よい新年を迎えてください。
POI
今年は、スタバ全都道府県制覇の目標を達成して充実した一年でした。
皆さんはどんな一年でしたか?
今年一年がとてもいい一年だったという人は幸せな締めくくりを、うーんなんかイマイチだったという人は今日全てをリセットして、新年を迎える心の準備をしてはいかがでしょうか。
今年もつたないブログへお越しいただきありがとうございました。
来る2026年もさぼらないようにボチボチ続けて行こうと思いますので、よろしくお願いします。
本日はコメント欄を閉じます。せっかくコメントをいただいても今日中に返信できないと思いますので。
それではみなさん。よい新年を迎えてください。
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