実家の近所の方から
少し傷があったりして出荷に向かない桃を
沢山頂くらしくこの季節母がよくお裾分けを
大量に届けてくれます。
大好きなので一日2〜3個食べられますが、
それでも追いつかないのでデザートにしてみました。
桃は洗って半分にして種を取り
皮ごとコンポートに(皮ごと煮ると淡いピンク色に)して
コンポートゼリーに、下はmy storyのrinaさんレシピの
パンナコッタです。とっても美味しくて好評でした^ - ^
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