フルーツの里「南部町」のニューフェイスを探しているFLORA。
東北や北海道では馴染みのないイチジクの栽培に取り組んでいます。
しかし案ずるより産むが易し、問題なく元気に育っています。
そこで、さらなるチャレンジが始まりました。
それが地中海の代名詞でもあるオリーブ。
日本でも小豆島など温暖な地域で栽培されています。
でも調べてみると雪の降る山梨県でも栽培されているとのこと。
氷点下10℃でも耐えられる品種もあるようです。
だったら試してみたくなるのがFLORAの悪い癖。
そこで１本だけ耐寒性のある苗木を見つけてきました。
現在、温暖化で世界的に収量が減少しているオリーブ。
オリーブオイルがなかったら欧米はどうなるのでしょう。
イチジクの次はオリーブ。地球規模の環境問題に
食の視点から取り組んでいるFLORAです。
