雪の中、緑の葉をつけているのはオリーブ。
スペインやイタリアなど地中海が産地ということもあり
イメージは温暖な地域の作物です。
しかし冬の南部町はご覧のように雪があります。
果たして越冬できるのか。これがこのプロジェクトの目的です。
試験区は露地植えと鉢植え。いずれも温室に保温することもなく
屋外にほったらかしにしています。
資料によると氷点下5度でも大丈夫。
さらに10度以上でも耐えたという記録が残っているとのこと。
果たしてどうなるのでしょう。今日はイブ、今夜は聖夜ですが
オリーブはクリスマスリースとしても使われるそうです！
