2022年2月25日のアーカイブ
2/25既報通り昼のみです後26日の予定
2022年02月25日(金) 08時40分
おはようございます☀ 2/25レギュラーメニューと煮干し中華そばでの営業です 近日今使ってる鶏ガラが少なくなってきていてまた普及しだすまで違う地鶏で代用するかもです? 色々値上げやら欠品やらで普通に営業するのが難しいです? さて2/26なんですが昨日仲間のお蕎麦屋さんから本枯れ節もらったので明日は鴨脂を入れて「本枯れ節と鴨脂の中華そば」で営業したいと思います? 出汁は本枯れ節しか使いません? かなり高級出汁です?? そんな感じで3/6まで既報通りお昼のみでの営業です? よろしくお願いします?
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初めまして！ らーめん屋バリバリジョニーの店主のジョニーと申します！！
店内は、女性お一人でも気軽にご来店いただけるよう、バリの屋台をイメージしたちょっとおしゃれな作りになっております。
スープへのこだわり・・・ -
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