らー麺屋 バリバリジョニー

1/9(金)夜もあります🍜　明日は今日の限定と更に濃厚煮干しを追加してでの営業です🍜　
そんな感じで夜は18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします☺️

おはようございます☀

1/9(金)

⭐️レギュラー(券売機で購入)

　🍜4種の地鶏

(黒薩摩x広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・つけ麺

(塩、醤油、味噌)

　🍜完熟トマトラーメン

⭐️限定ラーメン(直接現金払い)

　🍜欧風カレーラーメン・つけ麺

　🍜みたらし味噌まぜそば

　🍜ニラーメン🆕

　🍜ブラックペッパーヌードル

での営業です🍜

・引き続き500円玉が不足しています🙏　新500円も使用可能なので使って頂けると助かります🙏

・今日からニラーメン販売です😋　醤油ベースにガーリックパウダー、マー油を入れて大量のニラを投入しました😋　スタミナがっつりです☺️

・ブラックペッパーヌードル再販です😋　がっつり挽きたてブラックペッパー効かせてます😚

・三連休は….

明日1/10(土)は濃厚煮干しご用意あります　

日曜日1/11からは豊の軍鶏特集です😋　日曜日は中華そばです☺️  雲呑用意する予定です😋

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

1/7(水)夜もあります🍜　明日は店休日です🙏　仕込みはありますが😅　美味しく豊の軍鶏できるといいなー😋

そんな感じで18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

1/6(火)夜もあります🍜　みたらし味噌まぜそば好評でよかったです😋　ぜひ一度😋

そんな感じで夜は18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

おはようございます☀

1/6(火)

⭐️レギュラー(券売機で購入)

　🍜4種の地鶏

(黒薩摩x広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・つけ麺

(塩、醤油、味噌)

　🍜完熟トマトラーメン

⭐️限定ラーメン(直接現金払い)

　🍜欧風カレーラーメン・つけ麺

　🍜みたらし味噌まぜそば

での営業です🍜

・引き続き500円玉が不足しています🙏　新500円も使用可能なので使って頂けると助かります🙏

・今日からみたらし味噌まぜそばはじまります😋　自家製飲の甘辛い特製味噌ダレで絡めてみました😋　

・揉みを強くしてから今日から茹で時間調整しました☺️ 

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

1/5(月)夜もあります🍜　明日、一つ限定出せそうです☺️
そんな感じで夜は18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

おはようございます☁️

1/5(月)

⭐️レギュラー(券売機で購入)

　🍜4種の地鶏

(黒薩摩x広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・つけ麺

(塩、醤油、味噌)

　🍜完熟トマトラーメン

⭐️限定ラーメン(直接現金払い)

　🍜欧風カレーラーメン・つけ麺

での営業です🍜

・引き続き500円玉が不足しています🙏　新500円も使用可能なので使って頂けると助かります🙏

・今日はなんとなくカレーが食べたいので欧風カレーで限定を作りました😋　

・今週末は大分の軍鶏「豊の軍鶏」特集やります😋今から楽しみです😋それに合わせてちょっとしたものも用意します

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

おはようございます☀

1/4(日)

⭐️レギュラー(券売機で購入)

　🍜4種の地鶏

(黒薩摩x広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・つけ麺

(塩、醤油、味噌)

　🍜完熟トマトラーメン

⭐️限定ラーメン(直接現金払い)

　🍜北海鴨x本枯れ節の中華そば(塩、醤油)

での営業です🍜

・今日からレギュラー販売再開です😋　年始は龍介の浅野さんから頂いた黒薩摩を名古屋コーチンの代わりの投入してみました😋　またいつもと違う味わいです😋

・中華そばは昨日のです😋　なくなり次第終わりになります🙏

・暮れぐらいから手揉み麺の揉みを強くしてみました😊　手が保てばこのままいきたいものです

そんな感じで既報通り今日までお昼のみの11:00-14:30での営業です🈺　連休最終日よろしくお願いします☺️

おはようございます☀

1/3(土)

「北海鴨x本枯れ節の中華そば(塩、醤油)」

での営業です🍜

・先日やった北海鴨の中華そばのスープをもとに本枯れ節をバランスよく入れ炊き上げました😊　地鶏と魚介とはまた違った味わいです😋

・今回脂はマグレドカナールの鴨脂になってます😊

・麺、チャーシューはいつも通りです🍜

そんな感じで1/3から昼、夜やる予定でしたがあまり体調すぐれないので1/3、1/4は昼だけとさせていただきます🙏1/5(月)からまた通常通り営業します

そんな感じで11:00-14:30での営業です🈺　よろしくお願いします🙏

2025年最後の営業は終了しました🙏　14:30までスープもたず申し訳ありませんでした　と同時に多数のご来店ありがとうございます🙏

今年の後半はほんとキツかったです🥲　久々精神的にきた一年でした😓

来年は少し良くなるといいです😇　そんな感じで年始は3日からです🍜　

それでは皆さんよいお年を☺️