昨日のディナーショーでは食べすぎ飲みすぎでした。 イヴは主人と二人ですので簡単に済ませました。

今年も美川憲一クリスマスディナーショーに行ってきました。 東京プリンスホテル 鳳凰の間です。 シャンパン Lagarde Blanc すっきりしていて美味しいです。 ３種のカクテル。 スモークサーモンムースと海の幸の盛り合わせ キャビア添え。 鶏のコンソメ フォ…

カシミヤとシルクのニットです。 ファー、シフォン、サテンとベルベットのリボンで凝ったデザインです。

ヴィクトリア女王の館の名前を冠したオズボーン。 シンプルですが品格と美しさがあり好きです。

金沢に行ってきました。 イタリア製のダウンコートです。 襟はタヌキのファーです。 マックスマーラのカーディガンです。 内側がファーのブーツ。 プラダのトートで。

２日目は和倉温泉駅から金沢駅まで行き 金沢の街をタクシーで観光しました。 まずは予約しておいた人気の寿し処 小松弥助に行きました。 金沢駅より車で約８分 アパホテルの1階です。 カウンター席と手前に私たちが案内されたテーブルの四人席。 イカ、甘海…

金沢に行ってきました。羽田から能登空港まで一時間ほどです。機内から富士山が綺麗。 予約しておいたふるさとタクシーに乗り、七尾まで約50分道の駅、能登食祭市場まで行きました。七尾湾に水揚げされた新鮮な魚介やお土産が揃った市場です。館内で買った新…

ドイツの有名なお菓子、シュトーレンです。 ドイツ中のケーキ屋さんやパン屋さんが クリスマス時期に販売します。 横浜ベイシェラトンのDORERで買い求めました。 雪をかぶったようでホワイトクリスマスを想います。 シュトーレンは夕食後のひとときに スライ…

たち吉の鍋、織部です。 豆乳ににがりを入れて豆腐を作っています。 昨夜は一人で晩ごはんでした。

小さなポインセチアを３鉢植えました。

錦桜菊という名の碗です。 海鮮丼などに使っています。 錦鉄砂祥瑞という名の碗と衣笠という吸い物椀です。

「鶴屋吉信」の柚子餅。求肥に柚子の香りをこめたつまみ菓子です。 ほんのり柚子のお味がして美味しいです。

ヨハネパウロⅡ世、クリーミーエデン、 つる日々草、ヘリクリサム、アイビーです。

わが家のバルコニーもハロウィン。

たち吉の土もののお皿です。 淡い赤みが差した御本手です。 温かみがあるので秋になると使いたくなります。

娘がパリでチーズを買い求めて来ました。 チーズの名店 ロラン・デュボワまで出かけ お目当てのチーズを 真空パックにして貰って 持ち帰りました。 ノルマンディの生乳で作った 最高品質のカマンベールチーズです。 ラクレットチーズです。 チーズ料理のお店…

長女が一週間パリに行って来ました。 紅茶とシュガーです。 薔薇の花びらが入ってます。 ピンクのハート形シュガーです。 ちょっとつぶれたマカロン。 こちらは無事なマカロン。 キャラメル。

家族４人で箱根に行って来ました。 芦ノ湖までドライブしました。 パワースポット箱根神社。 婚礼が行われていました。 成川美術館。山本丘人、平山郁夫作の作品が展示されています。 成川美術館のミュージアムカフェ。 芦ノ湖が一番綺麗に見える場所です。 …

一泊で箱根にドライブに行く予定です。主人と運転を代わる事もありますのでローファーを履いて行きます。イナバヨシエのコートです。ストレッチのきいたジーンズをあわせます。前がシフォンのトップスはストレッチのきいたウールです。車の中は半袖で丁度い…

長崎県産のカタクチイワシです。 先日、骨密度を計って頂きましたが平均値でした。 努力もして、このまま維持したいです。

次女が大学のフィールドワークで２週間アメリカに行って来ました。 訪問先は北米ワシントン州内陸部のcolville（コルビル）です。 シアトルから飛行機で一時間半のspoken（スポケーン）まで行き さらに車で３時間かかります。 現地の子供達と触れ合ったり 乗…

栗を茹でました。 鶴屋吉信の栗蒸羊羹です。 たち吉のお皿とススキの陶碗にたっぷりのお茶で。

今日は主人と二人です。 野菜とステーキです。にんにく、酒、醤油の味付けです。 ししゃもと切り昆布と。

チヂミの粉で焼きました。 青磁の大皿と小皿 橘吉です。

琉球の泡盛を蒸留した際に出来る麹もろみ酢です。 クエン酸、アミン酸が豊富です。 美容と健康の為に毎日主人といただいています。

われもこうのお茶飲み茶碗で秋らしく。 ころんと可愛い くりきんとんです。

コーヒーゼリーを作りました。 ウエッジウッド オズボーンのプレートにのせて。