こちらは
筑西市本城町にある盛昭軒さんです。
美味しい下館ラーメンをいただけるということで有名ですね。
関西から帰省した際に必ず盛昭軒さんには訪店させていただいております。
11:30開店と同時に暖簾をくぐったのですが、ほぼ満席。。。
驚きですね！！！
本日いただきました一杯は基本である
ラーメン大盛に鶏皮をトッピングさせていただきました。
10分ほどで配膳され、
先ずはルックスから、、､
おー、最高です！！！玉子、なると、ねぎ、メンマ、海苔、鶏チャーシュー、鶏皮、ほうれん草など、グッドですね！！！
そして、
ラーメンの主役であるスープを、、、
鶏がらベースの懐かしい味、透き通ったスープに感動！！！
美味い！！！
続きまして、麺です。
盛昭軒さんでは地元の下館ラーメン提供するラーメン店にも製麺してくださってます。
だから、
自家製麺！！！下館ラーメンによくあう麺なんです！！！
チャーシューは豚肉ではございません(^-^)
鶏肉でございます。絶妙に味がしみていて
グッド！！！
そして下館ではおなじみの
鶏皮なのですが、やはり美味い！！！この
食感と味つけが美味しいんです(^-^)ということで、すべてが美味しい、
下館ラーメンの老舗『盛昭軒』さんでした。
みなさんも是非どうぞ！！！※店舗詳細は下記ＵＲＬからご確認ください。
https://tabelog.com/ibaraki/A0806/A080602/8006559/
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2019/08/18(日) 16:46:03|
- ラーメン（茨城）
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