今日も食べました♪

こちらは熊本駅前にある“黒龍紅 熊本駅前店”さんです。
ラーメン店でございます。


が、ラーメンの他にもいろいろなメニューがありすごく気になっていました。


やはり、どうしてもここでいただきたいと思い、関西に帰る前に訪店させていただきました。


店内に入ると、やはり居酒屋さんです(^^♪


座敷の席に座り、メニューを見ると、、、
実に気になりますね(^^♪
熊本メニューがございます！！！


この３日間かなりのみすぎましたが、、、乾杯は生中です。
美味い！！！


一品目はこの３日間いろいろなお店で気になっていた“さくら納豆@400”です。
馬肉と納豆って相性が良いんですね！！！
最高にGOODでございます(^^♪


二品目は同じ九州の宮崎地鶏のたたき@650です。
新鮮で食感もよく、ボリューム満点で最高にGOOD！！！


続きまして、三品目はメインと云っても過言ではない“馬刺し盛り合わせ@1500”です。
女将さんがサービスで気持ち多めにしてくださいました(^^♪
嬉しいですね～～～
感謝！感謝！感謝！
お味は？？？
美味い！！！
新鮮で食感も良く、馬肉本来の味を楽しむことができました！！！
感激！感激！感激！


美味しい熊本料理をいただいていると、やはりラーメンが気になります。
壁にはたくさんのラーメンの紹介をしておりました。


せっかくなのでラーメン@680をいただきました。
美味い！！！
スープが最高に美味しいんです！！！
まったく臭みもなく、じつにまろやかなスープに仕上がっております！！！
正統派の熊本ラーメンですね！！！
感動！感動！感動！


麺はスープとの相性の良い、中太のストレートタイプです。
麺と一緒にスープがお口の中に入り最高にＧＯＯＤでございます。


チャーシューは厚切りの豚バラ肉をつかっており、よ～～～く味がしみておりました。
もちろん食感も良く、とろ～～～りチャーシューですね。
美味い！美味い！美味い！


ラーメンが美味しいなら、餃子も美味しいはず！！！
ということで、棒餃子もいただきました！！！


アツアツの鉄板で配膳されたので、もちろん棒餃子もアツアツです(^^♪
具だくさんでジューシーで実に最高の逸品でした！！！

以上、全てが美味しい“黒龍紅 熊本駅前店”さんでした。
ほぼ熊本駅前なのですごくアクセスも良いです。
すごくおすすめです！！！
感謝！感謝！感謝！

<データ・2017/12/17>
店舗住所　熊本県熊本市西区二本木2-6-31
電話番号　050-5590-8347
営業時間　11:00～15:00、17:00～24:00
定休日　なし
　　

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1. 2017/12/17(日) 20:00:00|
2. ラーメン（熊本）

こちらは熊本花畑町にある“桂花ラーメン 本店 （けいからーめん）”さんです。
実に2日前に訪店させていただきましたが、仲間と美味しい一杯をいただきに本日（2017/12/17）も訪店させていただきました。


ということでいただきましたのが2日前と同じ“チャーハンBセット@880）”です。
先ずはセットの“こいけいか”をいただきました。
ベースは桂花ラーメンの半分サイズ。
主役のスープは熊本ラーメンの基本である、豚骨鶏がら白湯（パイタン）でマー油の絶妙なハーモニーが最高にGOODです。


中太固めのストレート麺もスープとの相性も良く実にGOODでございます。
やはり美味い。


トッピングは自家製のこだわり叉焼、ルータン、メンマ、茎ワカメ、わけぎといった豪華さ。
やはり本店は最高ですね。


続きまして、セットの半炒飯です。
米がパラパラで味付けもよくGOOD。
なかなかボリュームもあります。


さらにセットのハーフ餃子です。
皮がもっちりしていて、中がジューシーで実にGOODでした。
さすが繁盛店、すべてが美味しいんです。

以上、夢の“桂花ラーメン本店”さんでした。
まさか2回も訪店できるとは(^^♪
美味しい時間をありがとうございました。
感謝！感謝！感謝！

<データ・2017/12/17>
店舗住所　熊本県熊本市中央区花畑町11-9 Ｋ－１ビル　１Ｆ
電話番号　096-325-9609
営業時間　11:00～23:45（金土は25:45まで、日曜日は20:00まで）
定休日　

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1. 2017/12/17(日) 14:00:00|
2. ラーメン（熊本）

熊本２日目の夜、5軒目は“桃源 銀杏通店 （中華食堂）”さんです。
深夜12時をまわっているのにほぼ満席。
熊本の夜は長い。


生小（ビール）もございますが、せっかくなので生中@480をいただきました。
まだまだいけますね。
美味い。


もちろんいただきましたのは熊本名物の“太平燕@780”です。
先ずはルックスより、、、
鮮やか！！！
野菜たっぷりで見た目はタンメンですね。
早速いただくと、、、
美味い！！！
なんとも云えない野菜の甘みと旨みが最高にＧＯＯＤでございます。


続きまして、麺です。
普通の麺ではなく、春雨でございます。
スープとの相性がかなり良く驚きですね。
美味い！！！


具は野菜の他に揚げ卵（虎皮蛋）もトッピングされており、まさに“太平燕”ですね。
嬉しい！！！

以上、熊本名物の“太平燕”でした。
みなさんも是非一度お召し上がりを(^^♪

<データ・2017/12/16>
店舗住所　熊本県熊本市中央区花畑町13-30
電話番号　096-322-9577
営業時間　17:00～26:00
定休日　日曜日

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1. 2017/12/16(土) 23:50:00|
2. ラーメン（熊本）

こちらは熊本花畑町にある“伝”さんです。
昨晩、深夜1時をすぎても行列をつくっていたので、気になり訪店させていただきました。


ランチタイム開店直後ということで一番のりです。
席に座りメニューを見ると、なかなかわかりやすいメニューで嬉しいです。


私が注文させていただきましたのはシンプルに看板メニューでもある“伝@700”でございます。
スープは熊本ラーメンの伝統を守っている！という感じで、まろやかでコクがありながら、あっさりしているといった魔法の味でございます。
美味い！！！


麺は中細よりもちょい太めで、ほどよいコシの強さとのどごしが最高にGOODです。


チャーシューもとろける食感で実にGOODな逸品でございます。


スープが美味しいとついついいただいてしまうのが“ごはん”です。
とにかく熊本ラーメンのスープはごはんとの相性も良くGOODなんです。

以上、全てが美味しい熊本ラーメンでした！！！
美味い！！！
ごちそうさまでした(^^♪

<データ・2017/12/16>
店舗住所　熊本県熊本市中央区花畑町13-4
電話番号　
営業時間　11:30～翌3:00
定休日　元日
　　

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1. 2017/12/16(土) 11:30:00|
2. ラーメン（熊本）

こちらは熊本花畑町にある“桂花ラーメン 本店 （けいからーめん）”さんです。
池袋店は何度か訪店させていただいたことがあるのですが、やっとこで本店です。
ドキドキワクワクですね。


メニューです。
本日6軒目ということでお腹いっぱいですが、ラーメンは別腹(^^♪
セットもんをいただくしない！！！


ということでいただきましたのが“チャーハンBセット@880）”です。
先ずはセットの“こいけいか”をいただきました。
ベースは桂花ラーメンの半分サイズ。
主役のスープは熊本ラーメンの基本である、豚骨鶏がら白湯（パイタン）でマー油の絶妙なハーモニーが最高にGOODです。

また、中太固めのストレート麺もスープとの相性も良く実にGOODでございます。

トッピングは自家製のこだわり叉焼、ルータン、メンマ、茎ワカメ、わけぎといった豪華さ。
やはり本店は美味い！！！


続きまして、セットの半炒飯です。
なかなかのナイスなボリュームで米がパラパラで味付けもよくGOOD。
やはり美味しいスープのお店は炒飯も美味しいですね(^^♪


さらにセットのハーフ餃子です。
皮がもっちりしていて、中がジューシーで実にGOODでした。
さすが繁盛店、すべてが美味しいんです。

以上、夢の“桂花ラーメン本店”さんでした。
ごちそうさまでした。
この思いをいつも一緒にいく池袋メンバーに伝えます(^^♪

<リンク>
桂花ラーメン公式HP→http://keika-raumen.co.jp/index.html
ブログ”今日も食べました♪”→http://bairi.blog74.fc2.com/

<データ・2017/12/15>
店舗住所　熊本県熊本市中央区花畑町11-9 Ｋ－１ビル　１Ｆ
電話番号　096-325-9609
営業時間　11:00～23:45（金土は25:45まで、日曜日は20:00まで）
定休日　
　　

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1. 2017/12/15(金) 23:30:00|
2. ラーメン（熊本）

こちらは熊本ラーメンですごく有名な“黒亭（こくてい）”さんです。
熊本駅から歩いて5分ちょい～7分ほどにあり“餃子の王将”も出店いる地域といことでちょっとしたラーメン激戦区です。
そんなか、訪店時（2017/12/15）においての黒亭さんの口コミ件数は“459件”ということで繁盛店の証です。


普段から30分～2時間待ちは普通だと思いますが、暖簾が実に“熊本”らしく堂々しております。


暖簾の下あたりの入り口ドアに価格改定のご案内が丁寧にされており、実に丁寧なお店さんですね。
（安心！安心！安心！）


一時間ほど並びカウンター席に座るとやはり店内も大繁盛です。
カウンター７席、テーブル席24席もほぼ満席です。


メニューを拝見させていただきますと、ラーメンが一杯700円からというプライス設定です。
どれも美味しそうですね(^^♪


ちょっとお得な情報もご紹介させていただきます。
その場でラインのお友達になると、トッピング無料などのサービスをいただけますので是非どうぞ！！！


私が注文させていただきましたのはシンプルに“熊本ラーメン@700”です。
先ずは主役であるスープからいただくことに、、、
美味い！！！
想像以上の美味しさに涙があふれてしまいます。
熊本ラーメンのベース（ルーツ）は久留米ラーメンなのですが、そこに鶏ガラを加えた事で、驚くほどまろやかに仕上がっております。
とにかく豚骨のコクがありながらもまろやかさもあり、本気でGOODなんです。
写真のとおり余計な脂も浮いていないので、丁寧につくられたスープですね。


麺はスープと相性の良い中細よりもちょい太めなタイプで実にGOOD！！！
麺が上手にスープに絡んでくれるんですよね～～～


更に美味しいのがチャーシューです。
これまた脂が少ない部類なので、肉本来の美味しさを感じられます。


スープが本気で美味しいということで、ごはんを追加注文です。
熊本ラーメンのスープはまろやかなのでごはんとの相性も最高にGOODなんです。
美味しい！美味しい！美味しい！
うま～～～～～っ！！！

という事で、本気で美味しい熊本ラーメンさんでした！！！
本気で美味しい一杯に感謝！！！
並ぶ価値大アリ！！！

<リンク>
黒亭さんの公式ＨＰ→http://www.kokutei.co.jp/
ブログ“今日も食べました♪”→http://bairi.blog74.fc2.com/

<データ・2017/12/15>
店舗住所　熊本県熊本市西区二本木2-1-23
電話番号　096-352-1648
営業時間　10:30～20:30
定休日　毎月第3木曜（祝日の場合は営業）
　　　　

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1. 2017/12/15(金) 12:00:00|
2. ラーメン（熊本）