2022/11/6、ラーメン店を行脚ということで筑西市玉戸にある
『麺処諭吉 筑西玉戸店』さんです。
水戸ではかなり有名なラーメン店です。
店内に入り、
券売機で食券を購入するシステムです。
水戸からきてるラーメン店なので全体的に高いプライスゾーン。
今回、いただきましたのは
『白味噌ラーメン（950円）』です。
レンゲは完璧クリアーな透明なものでなかなかＧＯＯＤ。主役である
スープはアツアツでしかもどろどろ系。味噌のポタージュって云っても過言ではないくらいのどろどろさが特徴。
白味噌の味がしっかりしていて、むしろ完璧すぎる。
麺は太めでストレートタイプ。
スープと良く絡んでおります。
チャーシューは大きめで厚みがあり、
とろ～り美味しいんです。
これまたGOOD。そのほか、コーンがデフォでトッピングされているのですが、
さらにバターも有料でも良いので、あったら嬉しいもですね！！！
以上、
“麺処諭吉 筑西玉戸店”さんでした。
下館ラーメンが強い筑西市に出店ということで、これからがおもしろいですね。
ごちそうさまでした！！！
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- 2023/01/03(火) 10:40:35|
- ラーメン（茨城）
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2022/11/6、筑西市菅谷にある
『食堂スタジアム』さんです。
ぎんざ屋さんの居抜きで開業した感じですね。
店内に入りカウンター席に座ります。
メニューをみると、、、
なかなかたくさんのメニューでGOODですね。
今回、いただきましたのは単品で『支那そば（680円）』です。
ほうれん草が入ってるので、
下館ラーメンかと思いきや別物みたいです。
スープは鷄ガラベースの醤油味であっさりしてながらコクがありGOOD。
麺は中細のストレートタイプで、スープとの相性もGOOD。
チャーシューも豚バラではなく、
脂の少ないモモ肉？つかっているのでこれまたGOOD。
そして、
デフォで煮玉子の半分がのっかっているのですが何故か幸せを感じてしまう。以上、
『食堂スタジアム』さんでした。
どーみても前の『ぎんざ屋』さんの味に似てるんですが。。。
ごちそうさまでした！！！
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- 2023/01/03(火) 10:26:08|
- ラーメン（茨城）
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2022/8/15、筑西市岡芹にある
『永森食堂』さんです。
伯母さんが50年ふりに『永森食堂』さんで食べたいという事で訪店させていただきました。
私は9年弱ぶりの訪店です(^^♪
店内はまさに昭和でGOOD。
むかしから変わりないですね。
イスも昭和らしく、
木のイスでございます。
国鉄の列車の座席と同じサイズ。
という事でいただきましたのは
『ワンタンメン』です。
基本は下館ラーメンなので、デ
フォで玉子、ほうれん草などがのっかっております。
もちろんチャーシューは鶏のムネ肉をつかったもの。
麺は盛昭軒さんのなので、ス
ープとの相性もばっちり。
餃子も最高にGOOD！！！
餡もびっしり入っていて、さすが北関東ですね！！！
宇都宮の餃子と競争できるレベルです！！！以上、
『永森食堂』さんでした。
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- 2022/08/21(日) 22:00:15|
- ラーメン（茨城）
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2022/8/13、筑西市二木成に開店したばかりの
『麺彩 こはね』さんです。
先ずは
食券を購入するシステムです。
今回いただきましたのは
『こはね つけそば（950円）』。
麺は舌触りが良く、ツルッとした弾力性のあるタイプ。
つけ汁は魚介ベースでアツアツでグッド。
チャーシューは大きめのレアのものなど、2枚のっかっております。
もちろん、
〆は割りスープで美味しく最後までいただけます。ちょっとプライスゾーン高めですが、
店内がとにかく明るくてきれいなのでグッド。みなさんもぜひどうぞ！！！店舗情報（食べログ）
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- 2022/08/16(火) 16:43:26|
- ラーメン（茨城）
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2022/1/15、お詣り、お参り、墓石やさん等々がおわり夕食。
もちろんラーメンですが今宵は
下館ラーメンではなく喜多方ラーメンをいただきました。
お店は
『里の蔵』さんなのですが、もう多分、30年以上前からあるお店で中学生？高校生？の時に行った記憶があるかもです。
席に座りメニューを見ると、、、
正油ラーメン580円からという事でリーズナブル(^^♪
もちろん、
今回いただきましたのは『正油ラーメン580円』です。
主役のスープは完璧な鶏ガラスープで美味しすぎです。
確実に正油ラーメンですね。
麺も喜多方という事でキチッと太めのちぢれタイプ。
さらに
チャーシューは肩ロースでしょうか、、、
無駄な脂はございません。
そして
スープが最後まで奥までアツアツなんです。
感動！感動！感動！いやー、
さすがラーメン王国の下館で闘ってるだけありますね。
全てがアツアツで美味しかったです。
ありがとうございます！！！
感謝！感謝！感謝！
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- 2022/05/08(日) 15:16:52|
- ラーメン（茨城）
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2022/4/18、関西にもどる前に車を走らせグランテラス筑西にある
『らーめん桜』さんに訪店させていただきました。
ある程度は想像していましたが、、、
注文は
券売機で食券を購入するシステムです。
もちろんいただきましたのは
『下館ラーメン@720』です。
スープを頂く前に、、、
ルックスが下館ラーメンと違いすぎます。
スープは全く醤油の色ではなくて醤油豚骨？？？そしてスープをいただいてみると
アツアツではなく、味も違う。更にのっかっているのは
“ほうれん草”ではなく“小松菜”。。。小松菜の葉っぱの部分ならまだしも
“茎”！！！
次に
下館ラーメンと云えば麺です。
普通なら盛昭軒さんの麺を使うのですが、こちらでは
小〇製麺さんの麺で全く違う。
鶏チャーシューは味がしみ込んでおらず、
ただ蒸しただけ？という感じ。以上、
“らーめん桜”さんの“下館ラーメン”でした。
下館ラーメンのイメージをこわさないでほしいと思います。
飛躍的な改善に期待します！！！
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- 2022/04/18(月) 14:00:00|
- ラーメン（茨城）
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2022/4/17、筑西市内の
『中華料理 蘭蘭』さんでランチいただくために訪店させていただきました。
店内に入るとかなりの
地元感でほっこり(^^♪
そしていただきましたのは
『タンメン@600』です。
おばちゃんが
しっかり野菜を炒めていたのでアツアツでグッド。スープもアツアツすぎてグッド。
味はなんとも云えない
ちゃんぽんベースの美味しいスープです。
これは
またしても美味しいお店を発見しました！！！
ありがとうございます！！！感謝！感謝！感謝！
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- 2022/04/17(日) 12:00:00|
- ラーメン（茨城）
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2022/4/16、三回忌のあとは父が一人で住んでいたお家の前のラーメンやさんでランチ。
いつもの
『桜井食堂』さんです。
訪店時間は11時前という事で、
ちょうど10時入店のお客がひいたころです。
いつも満席な店内ですが、これはかなり
レアです。
いただきましたのは
ワンタンメンに鳥もつをトッピング。
麺は盛昭軒さんの麺なので安定して美味しい。スープは鶏ガラで醤油ベース。ワンタンは大きめのもがどっさり。
そして
主役と云っても過言ではないのが鶏もつです。
これがまた
最高に美味しいんです！！！クセになる食感と味なんですよね！！！
もちろん
チャーシューは下館ラーメンということで鶏肉です！！！
いつも
最高に美味しい一杯をありがとうございます！！！
感謝！感謝！感謝！
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- 2022/04/16(土) 12:00:00|
- ラーメン（茨城）
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2022/4/15、こちらは
筑西市乙にある“たぐち”さんです。
美味しいラーメンをいただきに訪店させていただきました。
店頭の
黒板にはラーメン500円と！！！嬉しいですね(^^♪
もちろんいただきましたのはシンプルに
“ラーメン500円”です。
大きなチャーシュー、ほうれん草、玉子まで入ってて500円は神コスパすぎる！！！
しかもうまーーーい！！！本気で懐かしい味～～～(^^♪
お店はすごい
高年齢のご夫妻が営んでいるようで、配膳などは地元のお客さんが手伝ってます！！！
時折お客さんの焼酎ボトル（一升瓶）を持ってくるのですが、
両手で「よっこらせ！」と云いながら。
頑張ってください！！！
ごちそうさまでした！！！
感謝！感謝！感謝！
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- 2022/04/15(金) 20:00:00|
- ラーメン（茨城）
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2022/4/15、ランチは筑西市の下館駅南口にある
“支那そば やそじ”さんでいただきました。
店内は
カウンター席とテーブル席があり、かなりきれいになっていました。
今回いただきましたのは
シンプルに“支那そば・醤油”です。
デフォで“鶏皮”がトッピングされていました。
スープはあっさり鶏ガラベースで醤油味。
なかなか美味いですね。
麺は中太のストレートタイプで、スープとの相性もGOOD。
主役と云っても過言ではない
鶏皮は味薄めです。
ちょっとした下館ラーメンなのでしょうか。
実に丁寧な一杯をありがとうございます。
感謝！感謝！感謝！
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- 2022/04/15(金) 11:00:00|
- ラーメン（茨城）
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2021/4/18、こちらは
下館ラーメンでおなじみの筑西市丙にある“桜井食堂”さんです。
実に美味しい一杯をいただきに訪店させていただきました。
関西から帰省した時は必ずここでいただいているんです。
店内に入り、混んでいるので、
他のお客さんと相席です。
そしてテーブルにある“桜井食堂さん特製のラー油”がGOODなんです。
途中で入れると、味変です！！！
もちろんいただきましたのは、
いつものワンタンメンに“もつ（とり皮）”をトッピング。どんぶりいっぱいに“もつ”が実にＧＯＯＤです！！！
そして
スープをいただくと、、、
うんめ～～～～～！！！
もつの出汁と申しますか、懐かしい味なんですよね～～～！！！
この味を求めに関西から定期的に、、、と云っても過言ではありません(^^♪
先ずは麺です。
麺は下館ということで、他店と同様“盛昭軒”さんから仕入れている麺です。
だからスープとの相性もばっちり。
なんとも云えない若干ウェーブがかかった中細麺が最高にＧＯＯＤ。
続きまして、
主役と云っても過言ではない“もつ（とり皮）”です。
旨い！旨い！旨い！
特製のタレで煮込んでいるので、柔らかくて旨い！！！
最高にGOOD！！！
これがなくてはラーメンとは云えませんね！！！
GOOD！GOOD！GOOD！
ワンタンメンということで、
ワンタンもたくさん入ってます。下館のワンタンはちょい大き目で柔らかく、けっこう美味しいんです。
ワンタンもおすすめ！！！
さらにデフォでのっかってい
る玉子なのですが、これまた最高にGOOD！！！写真でみると二つに切っているようにみえるのですが、
さらに切ってあるんです。
食べやすいように、もしかして八等分？？？くらいかもしれません。
ということで、
全てが最高に美味しいので、最後のスープ一滴までのみほしてしまいました。いつも最高に美味しい一杯をありがとうございます。
感謝！感謝！感謝！
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- 2021/05/09(日) 23:26:04|
- ラーメン（茨城）
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2021/4/17、こちらは水戸市谷田町にある喜多方ラーメンでおなじみの
“坂内 水戸東店”さんです。
懐かしい美味しい一杯をいただきに訪店させていただきました。
「登録すっぺよ」というPOPが気に入りました！！！
もちろん即登録ですね(^^♪
ということで、いただきましたのはこちらです。
登録のサービスということでは、
ラーメンは200円引きで480円也。玉子は無料です！！！
早速、
主役であるスープをいただくと、、、
実に懐かしい味ですね～～～！！！関西ではいただけない味でございます。
感動！感動！感動！
黄金に輝くスープの色が実にＧＯＯＤ！！！
麺はもちろん喜多方らしい、平打ちのちぢれタイプ。
スープとの相性も完璧です！！！
さらに
チャーシューは脂の少ない肩ロースを使っており、
５枚もデフォでのっかっています。
これがまた美味しいんですよ！！！以上、
“坂内 水戸東店”さんでした。
懐かしい一杯をありがとうございました。
感謝！感謝！感謝！
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- 2021/05/09(日) 16:18:36|
- ラーメン（茨城）
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2021/1/9、こちらは筑西市にある
“桜井食堂”さんです。
実に美味しいラーメンを提供してくださるという事で有名ですね。
そして
今回も開店前から並ばせていただきました。
開店時間になり、
暖簾がかかるとこのような感じになります。
開店時間は10時半で、
私がとった番号札は5番です。
よっしゃ～～～！！！
すぐに入れますね(^^♪
店内に入るとやはり昭和。
石油ストーブがＧＯＯＤです。
もちろんいただきましたのは
“ワンタンメン”に“とり皮（とりもつ）”をトッピングです。
早速、
主役であるスープをいただくと、、、
美味い！！！これですね～～～。
鶏ガラベースのあっさりした味が最高にＧＯＯＤ。
ほっこりしますね！！！
続きまして、
下館ラーメンの定番の麺です。
盛昭軒さんの麺をつかっているので、スープとの相性もＧＯＯＤ。
美味しいですね～～～(^^♪
そして
第2の主役と云っても過言ではない“とり皮（とりもつ）”です。
美味い！美味い！美味い！
甘めの醤油ベースの味付けで、本気で美味い！！！クセになる食感と味つけなんです。
この味とスープとの相性もＧＯＯＤで、さらにスープを美味しくしてくださるんです！！！
ワンタンメンということで、
ワンタンもしっかり入っています。
柔らかくて美味しいんです！！！
その他、
デフォでしっかり玉子ものっかっておりますので嬉しいですね！！！
やはり
“桜井食堂”さんの一杯は最高にＧＯＯＤ！！！いつも美味しい一杯をありがとうございます！！！
感謝！感謝！感謝！
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- 2021/01/17(日) 23:11:24|
- ラーメン（茨城）
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2020/1/8、こちらは
筑西市外塚にある“さかえ屋食堂”さんです。
国道50号線沿いにあり、近所の
ホテルルートイン下館さんからも徒歩３分くらいです。
大阪堺に住んでいる地元の同級生のおすすめで久しぶりに訪店させていただきました。
店内にはいると石油ストーブがあるなど、ほっこりします。
アットホームなお店でOK！！！
そして
メニューを見てみると、、、ラーメンの他にもたくさんの丼ものや定食メニューがございます。
席にはおなじみの
こしょうはギャバン、ソースは中濃。実にGOOD！！！
今回いただきましたのはもちろん下館ラーメンということで、
ラーメンに“とり皮”をトッピングさせていただきました。
やはり濃いめの色に透きとおったスープがGOOD。早速、ラーメンということで
スープだけをいただいてみると、、、
旨い！旨い！旨い！
この味ですね～～～。鶏ガラがベースで美味しいんです。どこのお店で食べてもこの味は嬉しいですね。
続きまして麺です。
ちょっと柔らかめに茹でている感じです。
スープとの相性はＧＯＯＤですね。
もちろん
チャーシューは鶏肉のムネ肉です。
ＧＯＯＤですね～～～。
でました！！！トッピングの
“とり皮”です。
これがないと下館ラーメンは始まらないですね～～～。
味がキチッとしみ込んでいてＧＯＯＤ。
ぷにゃっとした食感もたまりません(^^♪
そのほか、デフォでは、
ナルト、わかめ、メンマ、玉子などがのっかっております。
以上、
“さかえ屋食堂”さんでした。
通常は
夜おそくまで営業しておりますのでおすすめですよ。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2021/01/17(日) 15:59:47|
- ラーメン（茨城）
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2021/1/8、こちらは茨城県筑西市にある
“盛昭軒”さんです。
実に
下館ラーメンをいただきに訪店させていただきました。
私が昔“下館ラーメンだ！と声をあげてから、筑西市内では“下館ラーメン”という言葉が定着しているらしいですね。
今回も開店30分前から並びました。
参考までに
開店時間になり暖簾がかかるとこんな感じになります。
店内に入ると昔から変わりません。
ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！
もちろんいただきましたのは
“ワンタンメン”に“とり皮”をトッピングです。
先ずはルックスから、、、
素敵！素敵！素敵！どんぶりいっぱいに
濃いめの透きとおったスープが最高にＧＯＯＤ。デフォはナルト、
玉子、鶏チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、海苔です。
ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！そして
主役のスープをいただくと、、、
美味い！美味い！美味い！
鶏ガラを中心に出汁ととった色は濃いめのあっさりスープが最高にＧＯＯＤ！
身体にしみわたりますね～～～(^^♪
続けて麺です。
麺は
筑西市内のラーメン店にここ盛昭軒さんが麺を卸しているだけあって、
スープとの相性もＧＯＯＤ。たまらない食感ですね～～～(^^♪
そして
“とり皮”です。
旨い！としか云いようがありません。
スープの味を邪魔しない味付けが最高にＧＯＯＤ。
ちょい甘めの味付けで本気で旨い！！！みんな（お客）、これがほしいんです！！！
下館のラーメンの
チャーシューと云えば“鶏チャーシュー”ですね。
あっさりスープにこの
鶏チャーシューが合うんです。
実にＧＯＯＤ！！！
そのほか、
ほうれん草や海苔が色鮮やかにうつしだします。
もちろん
ワンタンも美味しいんです！！！
下館でラーメンをいただくときの基本かもしれませんね(^^♪
とうことで、
最後の一滴のスープまで完食！！！以上、
“盛昭軒”さんでした。
いつも実に美味しい一杯をありがとうございます。
感謝！感謝！感謝！
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- 2021/01/17(日) 14:44:36|
- ラーメン（茨城）
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2021/1/7、こちらは
筑西市布川にある“ゆきむら亭 下館店”さんです。
関西から下館にもどったので、夜ごはんということで訪店させていただきました。
店内に入るとお客が少ないということで、
閉店モード。ちょっと雰囲気よくないですね。。。
ラーメンを注文させていただいたのですが、先に
名物の“ゆきむら焼き餃子”が配膳されました。
丁寧に焼いた感じでふっくら美味しいですね。
餃子の食材も全て国産っていうのも嬉しいですね。
そして今回いただきました一杯は
“熟成コク味噌らーめん”です。
注文したものと違うものが配膳されちゃいました。。。
オーダーを受け付ける担当者が外国人でなかなか日本語が出来ず、やはりこうなってしまいました。
と云っても、美味しそうなのでＯＫ！！！
主役である
スープをいただくと、、、旨い！旨い！旨い！
もったいないくらい美味しいんです！！！
アツアツなスープに濃厚な味噌がＧＯＯＤ！！！
美味しいですね～～～
続けて麺です。
スープと相性の良い、ちぢれタイプで、最高にＧＯＯＤ。ばっちりスープをつかんでおります。
チャーシューはさすが茨城。安い豚バラ肉ではなく
しっかりした肩ロースです。
脂の部分がすくなく本気でＧＯＯＤ！！！やはりチャーシューは豚バラではダメですね(^^♪
以上、
“ゆきむら亭 下館店”さんでした。
美味しい一杯をありがとうございました。
感謝！感謝！感謝！
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- 2021/01/17(日) 12:51:58|
- ラーメン（茨城）
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