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牛肉麺の有名店というとかなりローカル感が強いお店も多く、その分安くて美味しいのが売りだったりもしますが、總裁牛肉麵の内装・サービスは日本人観光客でも安心のクオリティで清潔感がありました。衛生面も問題ありません。 竹やウッド系のナチュラルな素材とスチールを組み合わせたモダンなインテリアでまとめられていて、全体的に落ち着いた雰囲気です。 半個室のようになった丸テーブルの席もあります。 ベビー用のハイチェアと子供用の食器も用意してあるので、小さい子供と一緒でも大丈夫です。 セットメニューの内容 今回は私・夫・子供の3人で 総裁五宝牛肉麺セット（総裁五宝牛肉麺・お惣菜三品盛り合わせ・果実酢・赤ワイン一杯） 2名様コース（肉と筋を半々牛肉麺・焼き肉ご飯・お惣菜一品・本日のスープ一品・ドリンク二品） という組み合わせを予約して食べ比べをしてみました。 麺の太さはその場で細麺・太麺を選べるので、一つずつ

だーげーほーです。2020年になりましたね。 2019年は子供（2歳〜3歳）と一緒に台北・台中・台南・京都のホテル、合計8か所に宿泊しましたが、ブログに書く時間がなかったので年末にTwitterでまとめて投稿しました。この記事はその時のツイートのまとめです。 我が家は台湾内での宿泊が多く、今までに泊まったホテルは80軒以上。そのうち子供が乳児の頃から3歳になった現在までに台湾で一緒に泊まったホテルの数は20軒を越えました。 乳幼児を連れて泊まるのに向いている設備や便利な立地、かつ予算は一泊2000元（7,000円）前後という条件で探してきましたが、最近はより快適に過ごすために少し予算を増やしています。 台湾で赤ちゃん連れで一泊2000元以下の宿を探す理由 今回書いた8軒には、2024年現在なくなってしまったホテルも含まれていますが、台湾で小さなお子さんと一緒に泊まるホテルを探している方の参

だーげーほーです。 近所のセブンイレブンで、目を疑うようなパッケージのスナック菓子を見つけてしまいました。 ドリトスが青い？ロイヤルミルクティー？ 青いドリトスに、ロイヤルミルクティー味のポテチ……インパクトありすぎ。セブンイレブンでスナック菓子を買うことはほとんどないので今まで気づきませんでしたが、いつから売っていたのでしょうか。 あまりに気になりすぎて、他にも変な味のスナック菓子を探して、夜中のテンションで衝動買いしてみました。

台湾ではあまりいちごを食べる機会がないので、子供も喜ぶかな？と思いきやまさかの完全無視。子供の反応って本当に読めないですね。タルトは私がおいしく頂きました。 紅茶はポットサービスの日月潭紅茶ですが、なぜか毎回出てくるのが遅くて飲みきれないです。 ケーキはホットの紅茶を合わせたいのですが、次回は別のものを頼んでみようかな。夫の頼んだフルーツティーはすぐに出てきました。 ⑧ エクストラ：バースデーケーキ 王品は誕生日祝いで来る客が多いため、店内のあちこちでハッピーバースデーの声が聞こえます。 内容は毎回違うのですが、今回はハッピーバースデーの曲のオルゴールに乗って回るケーキが登場。ケーキを前に店員さんが記念写真を撮ってくれて、店を出る前にプリントアウトして、台紙に入れてテーブルまで持ってきてくるのが嬉しいです。 写真を撮るときも、バルーン人形で気を引いて子供をしっかりカメラ目線にして、しかもそ

という連絡が来て、ずいぶん細かく聞くなあと思ったのですが、印刷されたメニューカードを見て納得しました。 この写真はトリミングしていますが、上の方に年齢や日付、二人の名前が入っていて、普通に名前が書かれただけのカードより特別感があります。子供の名前も入れればよかったなあ。 リクエストはKKdayで購入時の記入欄や、購入後はKKdayログイン後のメッセージ管理欄からやりとりができます。 プレミアム和牛とロブスター・山海の幸2名様セット 夫婦＋1歳の子供連れで、選んだのは「プレミアム和牛とロブスター・山海の幸2名様セット」所要時間3時間のコースです。 コース内容は以下の通り。 ① 前菜：フランス産生ガキ、ウイスキー 台湾でも牡蠣はよく食べますが、小ぶりで生ではあまり食べないため、こういう大きな牡蠣を生で頂くのは久しぶりでテンションが上がりました。 牡蠣に垂らすためのウイスキーが添えられていますが

金品茶語へのアクセス 住所：台北市中山区南京東路一段88號 ※この記事を書いた後にMRT中山駅1番出口を出てすぐ右手の誠品南西店に移転しました。 KKdayオリジナルセットメニュー 今回はKKdayオリジナルセットメニュー【2名様お食事セット】の利用なので、他のメニューはチェックしていません。 内容は以下の通りです。多そうに見えるけれど、女性が食べるにはちょうどいい分量かと思います。 金品茗茶自慢のウーロン茶（お一人様1杯） 前菜（お一人様1セット） 小籠包（お一人一個ずつ）： オリジナル小籠包／ヘチマ小籠包／カニ味噌小籠包 蒸し餃子（お一人一個ずつ）： 野菜蒸し餃子／キムチ蒸し餃子 ゆで野菜（お二人様1皿） 牛肉麺（お一人様小碗で1杯） デザート（お一人一個ずつ）： こし餡小籠包／タロ芋餡小籠包 絶品！紅水烏龍茶で作ったタピオカミルクティー（お一人様1杯） 出てきた順に写真を載せていきま

まずはおかゆを炊くための内鍋をセットします。 コップがゆを作るときのように、ご飯を炊く内釜に一緒に耐熱容器を入れてもいいのですが、高温すぎるのはよくないとのことだったので、今回は一段上に入れて蒸すことにしました。 こういう電鍋専用の重ね蒸し用器具があるので、こちらを使います。 内鍋の上に浅い鍋のような器具をセットして、浮かすようにして蒸します。温度が下がるので本当は耐熱容器に直接蒸気が当たった方がよいと思うのですが、とりあえずこの方法で。 元のレシピは冷たい無調整豆乳200ml、にがり原液を大さじ1とのことでしたが、うろ覚えで作ったため、間違えて豆乳を180mlにしてしまいました。 にがりの量はパッケージに「おぼろ豆腐を作るときは1％量」と書いてあったので、はかりで2gくらいかな〜と思って容器を押したら3g入ってしまいました。 泡立たないように静かに混ぜるというのも忘れていました。 弱火で